意大利新派酒王sassicaia傳奇篇|為了這家酒莊而誕生一個產區 意大利出產的世界級波爾多混釀 帕克滿分獲得者|ep150 denver酒語

它被稱為意大利的拉菲 DLC為它專門設立一個 大家好 歡迎回到Danver Jiuyu頻道 我是Danver 本期視頻我們正式開始說說西施加雅 閒話少敘 我們開始吧 西施加雅的歷史就是伴隨著超級托斯卡納的歷史而來 1930年 馬裏歐侯爵大婚時 收到了來自妻子家的豪華嫁妝大禮包 2500公頃的聖龜託莊園 也就是今天出產舉世聞名的葡萄酒西施加雅的酒莊 那時寶格麗地區出產的葡萄酒 是那種輕型 易飲的普通葡萄酒 適合立即飲用不適宜陳年 對外銷售上不甚理想 馬裏歐侯爵則認為該地區有很大的釀酒潛力 仔細比對和研究後 認為寶格麗的氣候條件與法國波爾多相似 應該可以種植赤霞珠 並釀造出與波爾多媲美的 具有陳年潛力且品質優異的葡萄酒 於是20世紀40年代 他說服了好友拉斐古堡莊主 從拉斐古堡引進了優質的赤霞珠之珠 結合葡萄園中的歷史 開始模仿波爾多格拉夫地區的葡萄酒進行釀造 當時用赤霞珠 種滿了聖龜託酒莊的第一座葡萄園卡斯地老切羅 這是一個大膽的 叛逆的行為 不符合意大利傳統意義上最好的葡萄酒釘 一直到60年代初 聖龜託酒莊都沒有正式發布葡萄酒 其出產的早期年份都未能給葡萄酒評論家留下什麼印象 所以出產的大部分產品都被家庭消耗或被遺忘在酒窖中 但一次偶然的機會 侯爵的朋友喝了一瓶當時被遺忘的葡萄酒 覺得很不錯 再次鼓舞起侯爵 1965年 他種下了聖龜託酒莊第二個葡萄園西施嘉陽 並在1968年出產了第一個年份的西施嘉陽 聖龜託酒莊也於1971年向市場正式推出這個年份的西施嘉陽 看到這裡的小夥伴 我要為自己打個廣告 請不要吝惜你的小手 為我的視頻點贊 並轉發給你的好友 讓更多的朋友看到這支視頻 從70年代開始 西施嘉陽一路過關斬將 收到了酒評家們的好評並得到了國家的認可 被譽為意大利酒王 原產地保護法規更是為了它逐步改變 最終為它專門設立一個DOC 而這個DOC只包含西施嘉陽一個葡萄園 2005年莊主將2000年份的西施嘉陽送上了太空 來了一趟太空之旅 如今酒莊已經進入第三代執掌期 從馬裏奧侯爵開創歷史到尼科洛發揚光大 再到第三代普利希拉執掌未來 酒莊的輝煌還會延續 讓我們期待能喝到更多更好的西施嘉陽吧 喜歡波爾多的羅伯特帕克 對西施嘉陽更是讚賞有加 記得我們說的神水第六水族嗎 1990年才獲得整個巴羅洛的第一個帕克滿分 而西施嘉陽在1985年就獲得了第一個帕克滿分 之後2016年2021年繼續獲得帕克滿分 厲害 說個有趣的 侯爵夫人她的表弟盧都維克安東尼 80年代在聖奎多中原旁邊開始釀造歐納拉亞 可謂群星薈萃 下期我們將介紹西施嘉陽的風土和葡萄酒 期待下一期與你們不見不散