配法式brunch還得看中國葡萄酒

會翻車嗎? 對嗎?不要讓我翻車 我覺得翻車更精彩 哈嘍各位親愛的好 今天我們來到上海一家 最近超級火的法式小三寡 這裡不僅菜品非常好吃 選酒也是一流 讓我們一起來看看 老闆都選了哪些好酒吧 寶藏都在這裡 讓我們來看看都有哪些好酒吧 整體上來說 可以看到老闆的選酒 還是非常用心的 因為是法餐 所以其實主要還是以法國酒為主 但他會很貼心的 把這些按照產區來進行劃分 當然也會有一些 其他的舊世界 包括像義大利這樣的酒款 也會有一些新世界 像中國這樣的酒 既然碰到了我們的老手人 那就選他好了 剛好可以試一下 中國葡萄酒和法餐 會碰撞出怎樣的火花 那我們的點的酒剛好 現在讓他先釘一下 釘的過程當中 我們的餐也到了 我們的酒釘好了 讓悠悠來盲品一下 來猜猜這是哪個產區的 什麼品種的 什麼酒 來吧 不會翻車 我覺得是賈茉莉 對嗎 不要讓我翻車 我覺得翻車更精彩 首先品種是猜對了 是一款賈茉莉 然後是一款來自 中國新疆的天塞的精選 賈茉莉甘白 真的每一次喝這個酒 都會被嗆到 它有那種非常濃鬱 又很甜美的 像菠蘿還有蜜瓜的味道 再加上一點點柑橘的香氣 因為它過了一點酒泥嘛 所以其實喝到嘴裡 會有一點奶油的口感 跟這個非常琥珀的酸 互相映襯 還挺有趣的一款酒 我覺得搭配像這種 Rounge的這類的小匙 是完全能hold住 但又不會喧賓羅主 OK 那我們就開動吧