Cách Làm Bánh Mì Mè Hàn Quốc Trong Dai Ngoài Giòn Ăn Hoài Không Chán | Góc Bếp Nhỏ

Góc Bếp Nhỏ
330 Người theo dõi
Cách Làm Bánh Mì Mè Hàn Quốc Trong Dai Ngoài Giòn Ăn Hoài Không Chán | Góc Bếp Nhỏ
#Bánh_mì_mè Hàn Quốc có lẽ là một món bánh không quá phổ biến ở Việt Nam, nhưng với vị dai dai ngọt ngọt của bánh, thơm thơm của mè ( vừng ) sẽ khiến cho những ai từng nếm thử không thể nào cưỡng lại được, sẽ muốn ăn nữa ăn mãi. Với những bạn đã từng vào bếp làm món bánh này, chắc hẳn sẽ cảm thấy khó nhất ở công đoạn nhào bột và ủ bột sao cho đúng nhiệt độ đúng không ạ, chính vì thế, để xóa đi nỗi lo lắng ấy, hôm nay Góc Bếp Nhỏ sẽ giới thiệu tới quý cô bác, anh chị và các bạn, #cách_làm_bánh_mì_mè_Hàn_Quốc vô cùng nhanh gọn và đơn giản với bột trộn sẵn nhé vô cùng đảm bảo và chuẩn vị nhé. Cùng #GBN xắn tay vào bếp thôi ạ...
Chào mừng các bạn đã đến với kênh Nhó bếp nhỏ
Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm món gà cay phô mai
Một món ăn vặn của Hàn Quốc nhưng được các bạn trẻ của Việt Nam rất là yêu thích
Để làm được món gà cay phô mai này cũng rất là đơn giản
Phần nguyên liệu gồm có
500g thịt ớt gà
1 chút hành lá
200g phô mai sợi hay phô mai
Mozzarella
2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
vài nhánh tỏi
1 miếng gừng
1 chút tiêu
1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc
1 muỗng canh si rô gạo
2 muỗng canh dầu mè
2 muỗng canh nước tương
Và bây giờ thì mình sẽ bắt đầu làm
Đầu tiên với phần thịt ớt gà
Khi mua về thì các bạn làm sạch lại với muối và giấm
Phần thịt ớt gà này mình đã làm sạch rồi
Bây giờ mình sẽ thái ra thành các miếng
Gừng và tỏi mình sẽ đập dập băm nhỏ
Hành lá các bạn rửa sạch sau để thái nhỏ
Bây giờ thì mình sẽ đi ướp phần thịt gà
Mình cho hết phần thịt gà vào trong 1 cái tô to
Và mình cho hết các nguyên liệu mình đã chuẩn bị sẵn
1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc
1 muỗng canh si rô gạo
2 muỗng canh dầu mè
Các bạn dùng dầu mè hoặc có thể thay thế bằng dầu ăn
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
Mình cho luôn phần gừng, tỏi, băm và tiêu vào
Sau đó mình trộn đều
Trộn đều rồi thì mình sẽ để thịt gà ướp trong khoảng thời gian 30 phút để cho thịt gà ngấm gia vị
Các bạn thấy sau khi trộn xong màu của thịt gà rất là đẹp
Thịt gà sau khi ướp được 30 phút thì mình sẽ mang đi nấu
Mình cho thịt gà đã ướp vào một cái chảo
Các bạn nên sử dụng một cái chảo dày hoặc nồi đất
Các bạn cho vào nồi đất để đun
Mình sẽ đun cho đến khi thịt gà săn lại
Đun khoảng 5 phút thịt gà đã săn lại rồi
Bây giờ mình sẽ cho vào cùng với thịt gà khoảng 2-3 muỗng canh nước
Mình cho nước vào trong cái tô mà mình ướp thịt gà
Mình sẽ tiếp tục đun khoảng 10 phút cho thịt gà chín
Thỉnh thoảng các bạn phải đào đều để thịt gà không bị cháy
Đối với phần phô mai, mình sử dụng phô mai sợi
Người ta đã bào sẵn rồi
Còn nếu các bạn sử dụng phô mai miếng thì các bạn có thể thái nhỏ ra hoặc bào sợi như thế này cũng được
Đun thêm 10 phút phần thịt gà đã chín
Mình sẽ cho phần thịt gà vào trong cái nồi đất
Thì khi mình ăn thì nó cũng giữ độ nóng cho thịt gà
Đun cho nồi thịt gà sôi trở lại thì mình sẽ cho phô mai sợi vào
Tùy theo các bạn thích ăn phần phô mai nhiều hay ít mà các bạn cho vào
Lúc này thì các bạn đun nhỏ lửa thôi nhé
Mình sẽ đậy nắp lại và đun thêm khoảng 2-3 phút nữa cho phần phô mai tan chảy ra
Khi phần phô mai đã tan chảy ra rồi chúng ta chỉ cần dắt hành lá lên trên nữa là món ăn của chúng ta đã hoàn thành
Giờ thì mình tắt bếp cho ra ngoài và cùng thưởng thức nhé
Và đây là tô gà cay phô mai nóng hồi mà mình vừa hoàn thành
Trông rất là hấp dẫn phải không các bạn?
Giờ mình sẽ ăn thử nhé
Các bạn sử dụng nhiều phô mai hơn thì mình sẽ có những sợi phô mai kéo ra nhiều hơn
Và phần gà nóng hồi dạy mùi thơm của phô mai
Ăn nó chín tới ăn rất là ngon
Với cái lượng mình ướp như thế này thì phần gà cay phô mai nó chỉ cay vừa phải thôi
Bạn nào mà ăn cay được nhiều hơn thì các bạn tăng cái lượng ớt bột thêm nhé
Vậy là mình đã cùng với các bạn hoàn thành xong món gà cay phô mai Hàn Quốc rồi đấy
Hi vọng rằng với những chia sẻ của mình hôm nay thì các bạn có thể làm được món gà cay phô mai Hàn Quốc
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món gà cay phô mai này
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình ngày hôm nay
Các bạn đừng quên nhấn like, chia sẻ video đồng thời đăng ký kênh để ủng hộ mình nhé
Giờ thì chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo của kênh
Bây giờ thì mình sẽ mang bánh đi nướng
Mình làm nóng lò trước ở 120 độ C trong khoảng 5 phút
Khi lò đã nóng thì mình sẽ cho cây bánh vào
Mình nướng ở vãnh giữa 120 độ C trong khoảng 15 phút
Bánh sau khi nướng xong 15 phút thì mình sẽ để bánh ở trong lò nướng tiếp tục khoảng 10 phút rồi mình mới lấy ra nhé
Và đây là những chiếc bánh viên dừa mà mình vừa hoàn thành
Bánh nướng dừa này các bạn có thể khi mà nguội mềm rồi thì bánh ăn mềm tan ngay trong miệng các bạn ạ
