大同電鍋蒸春卷太簡單_18元水餃皮分分鍾做好全家吃不完

有粉絲朋友留言說春餅可以蒸嗎 好 我們馬上安排 最簡單的是用大銅電鍋來蒸 大家好 我是喬寧 歡迎你來到我們太平的中山市場 這裡靠山區物美價廉 你好 我買餃子皮 餃子皮 我知道 你要跟我講量大的小的大 大一包多少 一樣啊 都一樣 你現在買半包就好了 我要大張的 半斤十八 十八塊 好 謝謝哦 十八塊 十八塊水餃皮也用不完 回家做好夠你全家吃 給大家看看我們的市場 這裡四十一路公車直接就可以到達 其實我想買的更少一些 這些也用不完 我也不好意思買太少 水餃皮很簡單 我就是想說不是每個人家都有些麵粉 所以如果你家沒有做饅頭麵粉的 就用這個水餃皮就可以 因為水餃皮本身就有澱粉 你回家來直接這樣按壓 都不會黏到一起 我今天會教大家兩種做法 這是第一種 你先拿三個四個這樣擀 擀到最大程度的 很薄很薄的 基本上是跟紙一樣薄 我擀的直徑大概是二十公分差不多 這樣一撕就可以撕開 我這裡面什麼都沒有加 因為水餃皮本身就有太白粉 所以這個動作是很簡單的 不用擔心會粘黏到一起 當然如果你買回家冰幾天就不能這樣做了 你看很薄很薄的 如果在冰箱裡冰過了 你如果這樣擀就會黏到一起 今天第一種方法我們用電鍋來蒸 你們的留言我看到了 說可以蒸嗎 其實我是不大建議蒸的 因為用煎的比較快也比較好煎 但是我們大同電鍋很方便 重點是你塗抹油的時候 一定要塗抹均勻 如果你有一個地方沒有塗抹上油 那熟了的時候就會粘黏到一起就破掉了 直接上電鍋來蒸 開鍋後蒸八分鐘就可以了 那如果要用煎的就這種做法 跟上個影片有點相同了 我們為什麼不用油酥 如果是認真學用生的人 肯定會問喬娘這個問題 所以我先回答 因為這些水餃皮本身有澱粉 我們沒有辦法去除乾淨 所以我們的油酥中就不需要再加麵粉了 抹上一層油剛好就吸收了太白粉 就這個道理 你第一次做可以五張六張三張四張的做 等著學會了之後再多做 蓋上保鮮袋鬆弛 大同電鍋你太棒了 電鍋裡的水不要燒乾 就像蒸饅頭一樣鍋底下還要送水 如果蒸乾了 你揭餅的時候就會比較硬 餅的口感就不好吃 也比較難揭 這樣你看都非常的輕鬆就揭開了 但是我還是良心建議 如果你真的想學用生 就像我上個影片教大家用麵團自己做 那一次做不好沒關係 撕破了也不要緊 反正自己家人吃 你自己在家裡做只有麵粉和水 不添加任何的東西 而且口感鬆軟度肯定比水餃皮要鬆軟 因為水餃皮的麵團是機器壓的 麵團一定會比我上個影片中做的麵團要硬一些 好了都揭開了是不是很簡單 我盡量的把影片剪短一點 讓大家從頭可以看到我 裡邊包上菜是沒有問題的 看這才一半的 後面的我還沒有做 下一鍋我們用來煎 鬆弛的差不多了 先把邊固定 因為我們中間抹了油 擀的時候會跑掉 然後進去一公分的地方再按壓 這樣我們在擀中間的時候就不會跑出來 你初學者可以先三個四個的擀 等到熟悉了你再多一點 從中間往外擀 這樣力度均勻就不會偏也不會跑掉 擀好了馬上就要煎 先熱鍋 因為餅本身有油就不要噴油了 翻一次揭一次 這樣就非常好揭 昨天有個朋友留言說他做的揭破了 那都沒關係第一次做嘛 小娘都不要求你一次就成功 你看都非常的薄 就這樣翻一次揭一次 其實很簡單 只是熱要小心不要燙到 你看有多薄 我鍋上的點點就能看見 你學著做一次兩次就熟悉了 昨天有個朋友留言說200塊錢一斤春餅 我說我不知道我從來沒買過 你看比外邊買的差嗎 我之所以出這個影片 我就是想說你們家裡肯定不是每個人都愛做麪食 但是吃春餅肯定每個人都要吃 你就去買一包餃子皮先三張五張的做 最後保證成功 這個清明你就不用出去買了 好了感謝收看我們下期再見嘍