日本烘焙/麵包/吐司店鋪 【日本烘焙】ASMR丨花了3年時間重現!無法忘記味道,所以店主開了這家麵包店!
67 觀看·2025年12月31日
我以前不是去學習烹飪
只是在法國住了兩年
那邊的烹飪店大多都是早上五點開店
或者早上五點半開店
我是去學習音樂
在法國留學
但是那邊的烹飪太好吃
所以每天早上五點半開店
或者六點開店
我都會去買飯
所以我想學烹飪
也沒有特別有老師
只是在看YouTube老師
一直在學習
獨學
我每天都在吃
很好吃
那邊的麵包跟日本的麵包有什麼分別嗎?
那邊的麵包是主食
日本的麵包也是主食
但是不像白米
我的想法是
很粘
我的想法是很粘
因為麵包有很多水分
所以要把水弄乾
然後把麵包
弄乾
大概100%
很堅韌
那邊的麵包跟日本麵包的味道完全不一樣
麵包的麵粉跟日本麵包的味道完全不一樣
那邊的麵包有很多切法
不是這個
什麼什麼
我也是
一塊麵包
一天吃兩塊
這樣吃
要三年
三年左右
我也是
我想要的就是不可以放太多
然後就是要用來烤
因為一般人會很難開空氣
所以我們就只開空氣
然後就用客人的烤箱
來烤這個麵包
所以是預先烤的嗎?
對對對
我現在就來點這個
再烤一會兒,顏色就會均勻了
我相信有很多人在海外學習冰淇淋
沒有好好學習冰淇淋,也沒有師傅
沒有沒有,那邊比較好
我完全沒注意到
土耳其話是由廣東人傳來的
我只是把溫度調低了
