為甚麼茶店老闆都用蓋碗泡茶,卻不用紫砂壺?內行人:全是套路!
26 次觀看·2025年11月18日
小韓 求你別裝了
蛤 裝啥
你轉頭看看你的背後
一屋子的紫砂壺
還天天只用這個破蓋碗
這你就不懂了吧
但凡開茶葉店的
十有八九都是用蓋碗泡茶
但明明店裡這麼這麼多的紫砂壺
還是選擇用蓋碗
到底是為什麼
這就來給大家講一講
茶老闆一直用我們這個蓋碗泡茶
背後到底隱藏什麼祕密
大家可以先點讚後觀看
首先紫砂壺的材質
是比較特殊的
因為它是雙重氣孔的結構
它會吸收茶葉的香氣
所以沖泡出來的茶湯
香氣會比較弱
但口感又比較醇厚
像沖泡高香的茶葉的話
就吸引不了茶客了
反倒是我們這個蓋碗
沖泡出來的茶湯會比較好
因為蓋碗的質地
它這種是陶瓷的
不會吸附茶香
能夠原本的展示茶葉的香氣和滋味
有利於茶客客觀的去了解一款茶
而且在各種茶葉評比中
用的都是蓋碗
足以體現蓋碗的實用性了
其次我們茶葉店
泡茶的頻率是比較高的
你看如果用這種紫砂壺去沖泡的話
講究的話是一茶一壺
不僅我們泡茶的侷限性很大
成本也非常非常高
而我們蓋碗的話
隨時隨地都可以直接泡茶
因為它完全不挑茶
而且你看我們蓋碗的話
是廣口的設計的
你無論是要倒茶還是清洗
都非常非常方便
特別是像我們做茶的
平時是需要試茶
那換茶的一個速度也非常非常快
所以這蓋碗的好處
也就直接就體現出來了
還有一個就是
蓋碗的話還有一個很大的優勢
就是它的聞香和看葉底也很方便
就是你直接沖泡出來之後
我們可以有一個
非常非常享受的一個動作
就是我們把蓋碗的這個
往蓋直接去聞香
非常非常享受
而且能夠直接看到我們整個葉底
那通過看葉底的話
其實是判斷我們茶葉品質好壞的
一個非常非常好的一招
那我們就是這個的話
可以看到一清二楚
而我們紫砂壺的話
你看它的開口其實是
非常非常小的
這種的話我們很難的
去透過它去看那個葉底
就是沒有那麼那麼一個清晰
不太能夠看得到那個葉底的情況
而且呢
它蓋碗能夠直接倒過過來
那個這個紫砂壺還沒有辦法
所以就會比較差一點
最後一個呢
是從性價比來看
紫砂壺的性價比低很多
因為呢
如果是全手工的這種紫砂壺
至少是要大幾百的
而且大師級別的
身價上千上萬
蓋碗的話就便宜很多很多
基本上你這個百元內
都能夠挑到一個
順手好用的一個蓋碗
而且你摔了還不心疼
可以直接換
這也是很多茶葉店老闆
以及茶友們
偏向蓋碗泡茶的原因
原來蓋碗這麼好用
那百元內高性價比的蓋碗
有推薦的嗎
這個你就問對人了
拿我自用的這個
白瓷蓋碗就好了
因為這個呢
是我們從上百個蓋碗
挑選出來的
自用了五年
還非常的溫潤如玉
而且呢
它具備所有磨燙手的優點
給大家看一下細節
你看像這個蓋鈕
它蓋鈕很平
能夠隔熱
第二個呢
是它這個撇口呢
是比較大的
出湯的話
很順暢
不易燙手
三呢
就是它的碗足
非常非常高
就算用抓握法
也不會燙手
而且呢
這個蓋碗的容量呢
是標準的110毫升
大小呢
非常非常適中
而且你看
這樣一碗三杯
只需要80多塊錢
非常非常經濟實惠
而且現在呢
還有一個
給大家做一個新手的
福利套餐
就是呢
我們這個
五大名茶的一個
福利套餐
裡面呢
分別有我們這個
大眾情人蜜奶香
奶香濃鬱鴨血香
手工特備鐵觀音
還有雲南風情煉紅金絲
還有呢
我們香氣霸道的
稻葉
那這麼多東西呢
全部帶走
只需要199
不到200呢
就能隨時隨地
喝上一杯
功夫茶
而且呢
你現在拍下的話
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新手喝鳳凰單寵茶
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