昔歸普洱：茶氣強烈卻又湯感柔順

西歸 在黛羽中譯為善於搓麻繩的村子 西歸自然村隸屬於雲南省 靈滄市靈翔區 邦東鄉邦東村屬於山區 距離邦東村委會12公里 距離邦東鄉政府16公里 國土面積3.82平方公里 海拔750米 年平均氣溫22攝氏度 年降水量1100毫米 土壤為藍滄江沿岸典型的赤紅壤 森林植被為亞熱帶季雨林 非常適合普爾茶的生長 因為當地的習慣每年只採春茶和秋茶兩季 所以茶樹保護得比較好 茶質比其他村寨要好得多 西歸的茶樹是自然生長的 古茶園多分佈在半山一帶 混生於森林中有的樹高3、4米 有的5、6米 有幾棵茶樹主幹只剩下一節枯樹樁 但又從底部重新長出了 除霸粗的新樹插谷樹茶樹 零約200年較大的茶樹基 圍在60至110釐米 茶園屬傳統採摘自然生長 樹枝盤曲向上 經百年的人工無意造作形成的造型 零尋古怪 既易攀緣採摘又有觀賞性 是典型的人工栽培古茶園 西歸古樹普爾茶 屬邦東黑大葉茶外形特徵是不顯豪 背無毛 黑頸條 柳葉小 綠葉薄 更難喬 香氣富裕高揚 香形為蘭花香和脂粉香的交融香味 有強烈的山野之韻 湯色金黃透亮 油潤有光澤 晶瑩透徹 茶湯滋味入口苦澀明顯 收斂性很好 化開速度很快 約4秒左右生津回甘 迅猛且持久 喉韻絲柔順滑 茶湯質感豐富 口感協調飽滿 十分耐泡 微水甜度較高 給人一種心曠神怡的感受 讓人不得不迷戀 泡開後的西瓜葉片很薄 但很有彈性韌性十足 茶梗偏多 顏色偏黑 但絲毫不影響它獨有的魅力