手抓壺和正常的蓋碗泡茶,有區別嗎?
6 觀看·2025年10月20日
有,並且區別很明顯
手抓壺類似蓋碗與茶壺的綜合體
和茶壺比,它沒有壺把,蓋子更寬,沒有細長的壺嘴
但和正常蓋碗泡茶比,它也有差別
手抓壺的抓握點通常不是碗口往外撇出去的碗沿
而是另外在碗口兩側留出位置,幫助拿起放下
而出湯的時候,設置了專門的鷹嘴出湯口
類似分湯的公道杯那樣
倒出茶湯時,茶湯速度不如正常用蓋碗泡茶那麼俐落
畢竟,蓋碗出湯,茶湯僅需通過和蓋縫隙
便能呈現瀑布狀姿態,傾瀉而出
而手抓壺的出湯,湯水經過引流口後
茶水流出速度不如蓋碗
對於老茶客而言,泡茶喝還是蓋碗用的更順手
手抓壺的話,相對而言,只是適合部分新茶友過度嘗試
不能取代蓋碗的滴味
