銀壺、陶壺、玻璃壺，冬天煮茶用什麼壺？優缺點全都列給你看

冬天煮茶適合用什麼壺? 煮茶的壺市面上有很多材質可以選擇 有玻璃的 有陶泥的 有砂釣的 有銀的 銅的 等等等等 玻璃壺是最經常見到 也是出現頻率最高的一種 它輕便 易清洗 操作簡單 最主要的是價格有高有低 能上能下 可以充分滿足不同消費水平的茶友的需求 所以 現如今大家南北的茶桌上 出鏡率最高的煮茶壺 非玻璃煮茶壺莫屬 用玻璃壺煮茶還有一個好處 極具觀賞性 玻璃通透性好 煮茶的時候 能清楚地看到茶葉在壺中沸騰 翻飛 跳躍 浮沉 是一幅極美妙的景緻 除此之外 還能觀察到茶湯的顏色 藉此判斷茶有沒有煮過頭了 有沒有煮得太苦澀 從而及時調整 不至於茶湯煮得過濃 過鹽 影響口感 陶泥壺是用泥土作為材料燒製而成的 陶壺的外形古樸能提升茶桌格調 讓整體氛圍變得古風古韻 特別適合當下圍爐煮茶的儀式感 但陶泥壺的使用壽命通常情況下並不高 原因是泥土過熱容易裂 溫度變化太大 驟冷 驟熱也容易裂開 多次使用後有裂底或者掉底的風險 另外陶泥壺不通透 看不清內部 且多為胖圓形 口小肚大 清潔極具難度 煮茶之後如果茶葉不小心粘在壺壁上 或者不小心乾燒過 茶葉更會糊在壺底 給清潔帶來諸多難題 也會影響之後煮出來的茶湯的清澈度 至於銀壺與銅壺 就更加是裝格調的利器了 但若要論對茶湯的益處 銀壺銅壺與玻璃壺並沒有太大差別 不過銀壺與銅壺的銷售文案中 會有大量的關於調整水質 調整酸鹼度 有利於身體健康之類的文字 從而讓消費者產生購物的慾望 其實並不建議大家盲目跟風 去使用銀壺銅壺鐵壺來煮茶 100%的銀持續高溫之後會發軟 要用銀做壺還必須加入其他的金屬 那這些金屬燒製之後會釋放出什麼樣的物質呢 我們都不知道 由此可見 花樣太多並不是一件好事 老實地用玻璃壺用陶泥壺 相對而言更安全 也能保障茶湯的風味