Cách Làm Rau Câu Cà Phê Phô Mai làm topping trà sữa siêu ngon| Góc Bếp Nhỏ

Chào các bạn, hôm nay thì mình sẽ chia sẻ cách làm rau câu cà phê phô mai giòn dai béo ngậy và thơm nước muối cà phê Các bạn có thể làm món ăn vặt cho các bé hoặc là sử dụng làm topping cho món trà sữa rất là ngon mà lại đẹp mắt Nếu thấy video hữu ích, các bạn đừng quên nhấn like, chia sẻ video đồng thời nhấn đăng ký kênh để tiện cho việc theo dõi những video mới nhất của mình Nguyên liệu mình chuẩn bị Hôm nay mình sử dụng một gói bột rau câu con cá dẻo có trọng lượng 12 gram Các bạn có thể thay thế bằng rau câu sắp vàng Mình cho vào nồi 800ml nước Cho từ từ bột rau câu vào và mình khuấy đều để cho bột rau câu tan hoàn toàn Mình sẽ ngâm trong 30 phút để bột rau câu nở ra Sau 30 phút thì mình cho nồi nước rau câu lên bếp, đun ở lửa vừa Vừa đun thì mình sẽ vừa khuấy đều để bột rau câu không bị cháy dưới đáy nồi Khi nồi nước rau câu đã sôi thì mình sẽ cho vào cùng 150 gram đường Mình khuấy đều cho đường tan hoàn toàn Lúc này mình để lửa nhỏ thôi và tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút để cho phần bột rau câu chín hoàn toàn Sau 5 phút thì mình sẽ cho vào cùng 30-50ml nước khuất cà phê pha phin Tùy loại cà phê các bạn sử dụng và màu rau câu các bạn mong muốn đậm hay nhạn Mà các bạn cho lượng cà phê tùy thích nhé Mình sẽ để bếp ở mức lửa nhỏ nhất để giữ cho phần nước rau câu luôn nóng Hôm nay mình sử dụng 5 viên phô mai con bò cười, mình tắt nhỏ ra làm 10-12 phần Nếu làm nhà ăn thích béo nhiều thì các bạn có thể tăng phô mai lên Còn nếu mà làm bán kèm trà sữa muốn giảm ráo cốt thì các bạn chia phô mai ra làm 20 phần nhé Hôm nay mình sử dụng khay làm đá viên để mình làm rau câu Mình chuẩn bị thêm các khuôn hoa để làm cho đẹp Mình sẽ rót phần nước rau câu vào 1-2 khuôn Sau đó cho phô mai vào Mình làm như thế này để cho nhân phô mai nằm ở giữa sẽ đẹp hơn Sau đó mình cho nước rau câu vào đầy khuôn Tương tự với phần khuôn hoa thì mình cũng sẽ làm như vậy Với phần nguyên liệu sử dụng thì mình làm ra được 2 khuôn hoa và 2 khuôn làm đá như thế này Mình sẽ để nguội hoàn toàn rồi cất rau câu vào trong ngăn mát tủ lạnh Ăn lạnh sẽ ngon hơn Đây là phần rau câu đã đông lại rồi Mình sử dụng 1 chiếc tăm nhọn để lấy rau câu ra khỏi khuôn được dễ dàng Rau câu cà phê phô mai có màu rất là đẹp, rất là thơm, ăn giòn, dai, rất là ngon các bạn ạ Các bạn có thể ăn lạnh như thế này cũng rất là ngon rồi Hoặc là làm topping cho món trà sữa cũng rất là ngon và rất là bát mắt nhé Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình hôm nay Chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo