Hà Cooking Ăn Sập Chợ Bến Thành | HÀ COOKING

Chúc mừng năm mới các bác nhé, năm mới tôi chúc các bác và gia đình vạn sự như ý, tỷ sự như mơ, triệu triệu bất ngờ, không chờ cũng đến. Và đừng quên xem video của tôi mỗi ngày nhé, cả một năm 2022 vùi đầu vào bếp nấu ăn rồi nên là video mở đầu cho 2023 sẽ là một video chỉ đi ăn thôi, không nấu. Hôm nay tôi ăn trọp chợ Bến Thành, xem là đồ ăn miền Nam khác đồ ăn miền Bắc nhiều không nào. Theo như chị Gồ hướng dẫn thì vào chợ Bến Thành là phải ăn cơm tấm đầu tiên, tôi thì theo chị Gồ hướng dẫn xà ngay vào hàng cơm tấm trong khu ăn uống của chợ thẩm luôn. Cơm tấm chưa ra nhưng mà người ta ra bánh mì kẹp thịt trước nè, thịt khá là nhiều, dưa chua ngọt ăn ngon nha, chỉ có điều là lần đầu tiên tôi thấy ăn bánh mì mà kẹp cả cá chua, hơi lạ nha. Ngoài bánh mì kẹp thịt tôi còn gọi cả bánh mì bì, món này thì không hợp khẩu vị của tôi, cơm tấm của tôi đây rồi, món tôi gọi là cơm tấm sườn bì chả. Ấn tượng đầu tiên khi mở đĩa cơm bê ra là tôi hơi bị hẫng nha, vì nghĩ nó giống như trong menu cơ, nhưng mà thôi không sao, một đĩa này là ăn no thở không được luôn á. Theo tôi thấy thì miếng thịt khá là to, đậm vị, rõ vị ngọt, vị mặn của đường của mắm, chắc là tôi ăn đồ bác quen rồi, thế nên là thấy vị ngọt của đường hơi đậm, thành ra át mất vị ngọt của thịt á. Thực sự khi bước vào khu chợ ăn uống của chợ Bến Thành là tôi hoa mắt luôn, đồ ăn bảy kín, mà các cô ở đây bảy biện rất là gọn gàng, sạch sẽ luôn ý. Tiếp theo tôi xà vào hàng bên cạnh ăn ốc nha, các bác nhìn đã ông này, lạc vào đây là tôi chỉ muốn hát bài chiếc bụng đói thôi, chỉ ước có một chiếc bụng đói để ăn hết các món ở đây, nhìn ngon thực sự. Hôm nay thì tôi gọi tôm, ốc hương, sò huyết thôi, để bụng thử món khác nữa, chứ lúc nãy làm đĩa cơm là tôi no rồi. Các bác đừng hỏi là tại sao đầu năm mà tôi lại ăn tôm nhá, video này là tôi làm đợt cuối năm đi sự kiện Sài Gòn á, mà để dành tận hôm nay mới đăng này, nhìn tôm thì ngon đấy, nhưng mà hơi bị đau ví. Tính ra là 50 cành con này á các bác, các bác nhìn con tôm của tôi chấm sốt nó có đã không này, tôm tôi thấy ăn là chắc thịt, cảm nhận được vị tươi ngon của tôm, sốt thì tôi quên mất tên rồi, thế nhưng mà ăn khá là hợp. Tiếp theo là ốc hương hấp sả nè, ốc ăn giòn ngon, nhưng mà lần đầu tiên tôi ăn ốc mà chấm muối tiêu chanh á, nếu mà lần sau có điều kiện quay lại, tôi sẽ ăn ốc hương sốt me, hoặc là sốt gì đó xem nó có ngon hơn không. Cuối cùng là món so huyết nướng, món này thì không hợp khẩu vị của tôi nên là tôi không bàn nhá, vì có thể là không hợp với tôi nhưng mà hợp với các bác thì sao. No xôi rồi mà chưa được ăn chè nên là tôi lại mò vào hàng chè đây, nhìn nguyên liệu chè bắt mắt thật sự luôn, về khoản chè này là tôi khoái mà háo hức lắm này, tín đồ còn đồ ngọt mà. Không phải là tất cả nhưng mà một số món chè tôi ăn ở đây thì người ta nấu đã ngọt rồi, lại thêm xíu muối nữa nên là ăn nó ngọt ngọt lại mặn mặn, vị khó tả lắm. Đã xả vào đây rồi, tôi quất luôn 3 loại, chè sâm bổ lượng, chè thái sầu riêng và chè lòng nhãn hạt sen. Hôm mà tôi quay video này là miền Bắc đang rét sun vòi vào ý chứ, vào đến miền Nam thì trời nóng như đổ lửa, ăn được cốc chè ta nói đã cái nư luôn. Về cơ bản thì chè miền Bắc và chè miền Nam không khác nhau quá nhiều, ngoại trừ một điều thôi, đó là thi thoảng có món các bác cho muối vào tôi ăn không quen thôi. Vì là khả năng ăn cũng có giới thiệu nên là không ăn thử được hết các món ở đây, và hy vọng là sẽ có dịp quay lại Sài Gòn ở đây lâu hơn để càng quét hết các món trong này. Lần sau nếu có dịp vào Sài Gòn nữa có ai đón tôi đưa tôi đi khắp Sài Gòn làm chuyến Sài Gòn food tour không?