【上班族的便當】-土豆新吃法,薯條都得靠邊站!
大家好 我是範範
土豆好吃又耐儲存
今天分享一款人見人愛的土豆丸子
做法簡單 一起看看吧
將削皮洗凈的土豆塊放置在蒸鍋上蒸熟
大概需要20分鐘
把蒸熟的土豆用勺子壓碎
放入20克澱粉
一小勺鹽
一小勺胡椒粉
一小勺鹽
攪拌均勻
用手將土豆泥搓成小丸子
搓好後就可以開始炸了
油燒到八九成熱
放入土豆丸子
中火炸7分鐘左右
撈出放涼
再次把油燒熱
放入土豆丸子
大火複炸一分半
炸到表面金黃即可撈出
炸好的土豆丸子稍微放涼後就可以吃了
外酥裏嫩
比薯條還好吃
大人小孩都會愛上它