Món đãi khách ngon rẻ dễ làm ai cũng khen

Dạ em mến, chào quý cô chú, anh chị, em đang xem kênh Hôm nay em chia sẻ thêm 1 món ngon đại khách Đó là món chả hoa Chả hoa thì có nhiều cách làm Nhưng mà hôm nay em chia sẻ 1 cái cách làm rất là đơn giản, dễ làm và tiết kiệm Nhưng mà ăn rất là ngon và không có bị ngán Trình bài thì rất là đẹp mắt 1 món ngon rất dễ làm Có thể làm để đổi món cho gia đình Hoặc là làm khi nhà có đám tiệc Hoặc vào những dịp lễ Tết khi nhà có khách Và khi trình bài món ăn thì rất là hấp dẫn mà ai nhìn cũng thích hết Cô chú, anh chị, em thấy thích thì mình cùng vào bếp làm với em nha Nguyên liệu đầu tiên thì em dùng ở đây là 10 cái trứng gà Mình dùng trứng gà hay là trứng vịt đều được Nhưng mà trứng gà thì sẽ dễ tách riêng cái phần lòng trắng và lòng đỏ Khoảng 2 muỗng canh bột năng và 1 ít dầu màu điều Đầu tiên là mình sẽ tách, mình lấy cái lòng đỏ riêng và lòng trắng trứng riêng Mình đập trứng ở ngoài để nó không bị rớt cái vỏ vô Trứng gà là mình sẽ rất là dễ tách riêng như thế này Rồi mình sẽ cho vô cái phần bột năng 1 tí xíu nước Nước này là nước nhiệt độ bình thường nha, không có nóng không lạnh gì hết Khuấy cho nó tan ra Rồi mình chia ra làm 2 Mình sẽ cho vào 1 bên là bột mỗi bên 1 ít để mình tăng thêm cái độ dai cho trứng đó Rồi bây giờ em sẽ cho vô cái phần lòng đỏ là 1 muỗng cà phê dầu màu điều để cho cái màu nó hấp dẫn hơn ha Nhưng mà cái màu điều này là do em tự làm cái màu nó đậm Anh chị em nào còn mình mua thì nó sẽ nhạt hơn Rồi mình đánh, đánh cho nó đều lên với bột Rồi cái lòng đỏ mình cũng đánh lên, trồng đều lên Rồi mình bắt cái chảo mà cái chảo đáy bằng đó để mình chiên trứng cho 1 tí xíu dầu vô ha Không có cần đợi chảo nóng đâu, mình tráng cho dầu nó đều ra Rồi mình khuấy đều lên ha, tại vì có bột á, mình khuấy cho nó đều lên Chảo nguội thì mình tráng nó sẽ dễ hơn, chứ chảo nóng là nó dễ bị, mình khó làm đều lắm Rồi chín thì mình cũng lấy ra y như cái kia Phần nguyên liệu tiếp theo thì em có là hành lá, 1 củ cà rốt nhỏ hoặc là củ lớn thì mình lấy 1 khúc thôi Và nấm mèo thì khoảng 20gr, mình ngâm nở, rửa sạch Tất cả nguyên liệu phần rau cũ thì em sẽ sắt nhỏ ra Nguyên liệu tiếp theo thì em có đây là nửa ký giò sống Là cái này mình mua sẵn ở ngoài siêu thị hoặc là ở những chỗ bán thịt heo mà người ta có bán giò sống sẵn Thì mình mua nửa ký, cái phần nửa ký này thì nó hơi nhiều, chắc là dư Nhưng mà em mua bao nhiêu đó thì em làm luôn Rồi mình cho hết tất cả các cái nguyên liệu mà lúc nãy mình đã sắt đó, mình cho hết vô luôn Mình cho nhiều nhiều tiêu, tiêu thì mình chỉ giả nó bể đôi, bể ba thôi, đừng có giả nhuyễn quá Cái món này thì có mùi tiêu cay cay thì mới ngon Phần giò sống là người ta đã có nêm nếm sẵn rồi cho nên mình không có nêm thêm nhiều Em chỉ nêm thêm 1 ít bột nêm cho cái phần rau cũ nó đậm đà Một xíu nước mắm ngon Anh chị em nào ăn đường thì mình cho thêm tí đường nha Rồi mình trộn đều lên Rồi mình chỉ cần trộn đều lên là được Rồi mình chuẩn bị cái miếng trứng ra Cho 1 ít chả lên Đeo bao tai vào mình làm nó sẽ dễ hơn Là mình dùng muỗng nha Cái phần ở trên đây anh chị thấy là em chừa ra 1 chút xíu nè Để lát nữa mình cuốn lại là cái phần này nằm bên ngoài nè Và cái chỗ này nó cũng mỏng nữa Thì mình cuốn lại nó sẽ đẹp hơn, nó tiệp nó đẹp hơn Rồi cái lòng trắng cũng vậy luôn Giờ cái miếng này lên Rồi mình đặt cái màu trắng như thế này Xong rồi tiếp tục em sẽ dùng cái miếng giấy bạc Rồi mình đặt cái cuộn trứng lên Mình tiếp tục mình cuộn chặt tai Rồi xong tấm 2 cái đầu lại Như vậy là mình được 1 đòn chả Với cái lượng rau cũ và chả này thì anh chị làm 7 trứng hoặc là 8 trứng Là mình chia ra là mình làm được 2 cây là vừa ha Tại vì em làm 2 cây mà 1 cây lớn, 1 cây nhỏ dư ra có 1 chút xíu nè Thế là anh chị làm 2 cây là vừa luôn Bên em có bắt sẵn nồi nước sôi Bây giờ mình cho vô hấp luôn ha Mình sẽ hấp 30 phút Nếu mà ở nhà mình ăn thì mình ăn bao nhiêu thì mình cắt bấy nhiêu Mình để nguyên như vậy mình cắt luôn Mình đừng có tháo ra sẵn Tại vì tháo ra sẵn thì nó dễ bị khô chả Giờ anh tháo ra cho anh chị xem ha Wow Hấp dẫn quá luôn Đây bên trong này đẹp quá chừng luôn anh chị ơi Rất là đẹp Và đây là thành phẩm món chả hoa Rất là hấp dẫn đẹp mắt ha Cách làm thì dễ ẹt mà thành phẩm thì bắt mắt quá chừng luôn Món này có thể ăn kèm với muối tiêu Sẽ rất là đậm đà Và sẽ ngon hơn Nhìn cái hình rất là ngon Và cái phần chả thì nó bám vào với trứng Dễ chắc, ngon ha Đây là một cái món ăn rất là dễ ăn Tại vì làm từ thịt heo á Và trứng, rau củ Cho nên là rất là dễ ăn, thơm ngon Ăn không có bị ngán Và rất phù hợp cho những cái bữa tiệc Mình có thể làm cái món này cho những cái bữa cơm gia đình Thì để cho cái bữa ăn mình nó phong phú hơn Hoặc làm khi nhà có khách Hoặc là những dịp lễ Tết hay là đám tiệc Rất là phù hợp luôn Tại vì cái món ăn vừa thơm, ngon, hấp dẫn Và đẹp mắt nữa Em chúc cho cô chú anh chị em mình làm thành công Và sẽ được khen mỗi khi nhà có đám tiệc Em cảm ơn cô chú anh chị em đã xem hết video Nếu thích video thì xin nhận tặng cho em 1 like Và 1 nút đăng ký kênh Và đừng quên nấn cái chuông để nhận được thông báo Khi em ra video mới Bây giờ thì xin chào và hẹn gặp lại video tiếp theo