肉も油も果物も高すぎる… 追い詰められる中国の食卓

米中の関税戦争は現在も続いており、 中国の庶民の食生活に深刻な影響を及ぼしています。 食用油や肉類などの価格が上昇し続け、 庶民の生活費も高騰し続けています。 アメリカによる関税の影響で、 大豆油の価格は今も上昇を続けています。 皆さん、まだ在庫はありますか? 今後の大豆油の価格がどうなるか気になりますね。 最近、北京当局はアメリカ産の大豆やとうもろこし、 豚肉、牛肉に対して報復関税を課しました。 その結果、代償を負っているのは中国の庶民です。 中国は世界最大の大豆輸入国であり、 アメリカは主要な大豆輸出国の一つです。 2024年、アメリカは中国に246億5千万ドル、 約3兆6千億円相当の農産物を輸出しており、 そのうち大豆は127億6千万ドル、 約1兆9千億円を占めています。 しかし、関税の影響により、中国は2024年以降、 アメリカから大豆輸入量を明らかに減らしており、 業界関係者は、 今年、中国がアメリカ産大豆の輸入をさらに減らし続ければ、 大豆油の価格が高騰する恐れがあると予測しています。 また、大豆から作られる大豆カスは、 中国の飼料用タンパク質の60%を占めており、 豚や家畜、水産養殖にとって不可欠な高タンパク原料です。 もし今年、アメリカからの大豆輸入が大幅に減れば、 大豆カスの価格は1トンあたり480ドル、 約7万円に上昇し、 飼料コストも約15%増加すると見られています。 その影響で、中国の養豚コストも上昇することになります。 アメリカは牛肉や豚肉でも、 中国にとって重要な供給国の一つです。 米中関税戦争の影響で、 中国の外食産業は、 仕入れコストの上昇という新たな課題に直面しています。 北京市内のあるステーキチェーンの責任者である李さんは、 次のように語ります。 できるだけ国産牛を使うようにしていますが、 品質の良い部位は、やはり輸入に頼らざるを得ません。 現在、仕入れコストが約3割上がっており、 メニュー価格を見直すしかありません。 でも、お客さんは値上げにとても敏感で、 売上は明らかに落ちています。 甲州市に住む大三馬、 最近スーパーに行くと、 豚肉も牛肉も以前よりかなり高くなっていて、 外食の値段も上がっていますと話しています。 米中関税戦争の影響で、 果物も値上がりしています。 輸入される化学肥料や農薬の価格が上昇したため、 中国国内のバナナ価格は10倍になったと言います。 今年のバナナ、あなたは買えますか? 今年のバナナ農家は儲かりますね。 国産バナナは1箱で約1800円、 500gあたりのコストは約80円です。 なので、100円くらいで売っている店があっても、 その店はほとんど利益を取っていません。 今年のバナナは本当に高いのです。 そして気づいていますか? 果物全体の価格がどれも一斉に上がっているのです。 果物の価格上昇は果樹農家や果物業者にとっては喜ばしいことですが、 家計が苦しい庶民にとっては、 果物はもはや贅沢品になっています。 吉林省長春市に住むある女性は、 果物が大好きですが、 お金がなくてもう半月以上買っていませんと話しています。 昨日、市場に行って少しだけ野菜を買って帰りました。 果物がとてもおいしそうで、どうしても食べたかったのですが、 値段が高すぎて手が出ませんでした。 本当は食べたかったのですが、 果物を一度買うと何日分もの野菜代になってしまうんです。 中国では、男性が外で働き、 女性が家庭を支えるというのが伝統的な価値観ですが、 今の中国では、もはや男性が一家を支えることが難しくなっています。 中国の男性は、もう家庭を養えなくなっています。 中国の経済系メディアの調査によると、 14億人のうち月収が2万元を超える人は、 わずか70万人しかいません。 経済学には、一人の労働者が養える人口という指標があります。 アメリカでは、一人の労働者が4.8人を養え、 ドイツでは6.8人、 それに対して中国では、わずか1.1人です。 欧米には専業主婦が多く、 多くの子供を育てることができますが、 中国では子供一人を育てるのも難しいのが現実です。 現在、中国の男性の多くは月収5,000元以下で暮らしています。 なぜなら、中国人の90%以上が 5,000元の課税基準にすら出していないからです。 多くの男性が、わずかな給料で、 生活費、子供の教育費、 住宅ローン、自動車ローンを支払い、 ほとんど手元に残りません。 中には、借金を抱える人も多く、 その数は年々増加しています。 米中の関税戦争による物価の上昇により、 庶民の暮らしはさらに苦しめられています。 2025年4月23日付の中国経済日報は、 「穀物輸入の減少は何を意味するのか?」と題する記事で、 中国税関の最新データを報道しました。 それによると、2025年1月から3月の間に、 中国が輸入した穀物は累計2,270万トンで、 前年同期比で40.8%も減少しています。 これには、小麦、とうもろこし、大豆、ソルガム、大麦などが含まれています。 2023年の最初の11ヶ月のデータでは、 中国は主にブラジルとアメリカから大豆を輸入しており、 とうもろこしの輸入元トップ3は、 ブラジル、アメリカ、ウクライナ、小麦では、 オーストラリア、カナダ、アメリカが上位3カ国です。 これらはすべて、中国共産党にとって 知性学的に対立関係にある国々です。 中共は何度も関税戦争を強行していますが、 中国国内の一部ネットユーザーは、 またアメリカにのど元を占められていると危機感を募らせています。 中国はまた大飢饉を経験するかもしれない。 かわいそうな庶民は、また木の皮をかじることになるかもしれない と嘆く声も上がっています。