CÁCH NẤU MÌ SOBA NẤU NẤM RAU CẢI - MÓN CHAY YÊU THÍCH

Cả nhà mình ơi, hôm nay Emma sẽ chia sẻ với chị em về một món mì cực kì hấp dẫn đó là món mì soba nấu cùng với nấm Một món ăn chay, giàu, dinh dưỡng Bây giờ chúng ta cùng nhau đi làm món mì ngày hôm nay nhé Những nguyên liệu của bữa ăn trưa ngày hôm nay chúng ta gồm có này Mì soba, đây là mì soba nhé Đang dùng cái mì soba này của Nhật Bản Cái này nó rất là rẻ này Hãng mì soba này của Nhật Bản có đôi gói cho em chị em này Cái này nó dùng 100% là whole wheat flour Và nó gồm có bột khoai tây, bột whole wheat của Nhật Bản nhé Thứ 2 là một chút tạo biển Chút tạo biển này Chút tạo biển Emma mua cái loại này Cũng mua ở chợ Hàn Quốc, chợ gì nhỉ Chợ Nhật Bản đấy Tạo biển rất là ngon này Và sẽ nấm, các loại nấm Nấm này thì, ở nhà mình không biết nấm này ở Việt Nam mình gọi là món gì Nấm này là nấm organic này Nấm đùi gà cực kì yêu thích này Nấm hương này, nấm hương tươi này Cực kì yêu thích này Nấm này là nấm ỡ ở nhà mình đúng không ạ Và một chút rau cải ngọt này, có rau xanh này Và đậu phụ, thì đây là những nguyên liệu chính Để chúng ta ăn một bữa ăn trưa, một bữa ăn chay Giàu dinh dưỡng không bị thiếu chất nhé Rau củ chất sơ này Tinh bột này, protein từ nấm và đậu này Bây giờ chúng ta đi chuẩn bị nhé Đấy, đối với loại nấm này Cực kì hấp dẫn, cực kì ngon luôn Không biết mọi người ăn thích ăn nấm không Nhưng gia đình em rất thích ăn nấm Đây, mình sẽ bắp nó ra nhé Tẻ ra như thế này Vào cái nấm đùi gà Trời ơi, thần rượu của sức khỏe Nấm đùi gà và bò nấm Nấm đùi gà, chị em mình cũng thái ra nhé Nó xanh, nó chắc Vô cùng hấp dẫn luôn, nhưng ai mà ăn nấm Thì nhớ, phải ăn cái nấm đùi gà này vầy nhé Trời ơi Mình rất thích ăn nấm đùi gà Quán này rất là nhiều nấm Nấm hương, nấm hương tươi này Mình cũng thái ra Cho nên những người ăn chay Chúng ta sẽ không bị lo thiếu chất đâu Bởi vì trong cái loại nấm này có hàm lượng protein cực kỳ phong phú Cho nên anh chị em mình yên tâm Thứ 2 là ăn đậu phủ nữa, lại cho thêm bổng phung protein Cảm xin Giờ mình sẽ cho một chút dầu vào đấy nhé Em đang dùng dầu olive Anh chị em có thể dùng dầu ăn bình thường nhà mình cũng được nhé Một chút dầu olive vào đây này Và cho nấm vào mình xào Bây giờ là trưa rồi nên phải làm lần nhanh Để cho con chai ăn cùng Bình thường nấm vào mình xào nhé Cái nấm nhỏ nhỏ các bạn có thể xào sau Khi bạn cho vào bạn xào sau Và riêng cái nấm đùi gà mình cho vào trước Bởi vì thời gian đun lâu hơn Cho cái nấm anh chị em xào qua trước nhé Cho gia vị Tổn nước nóng Cho nhanh bởi vì bữa ăn trưa buộn rồi ý Bởi vì con chai đang rất là đói Tùy theo lực nước Anh chị em thích đổ nhiều hay ít Nhưng gia đình thích ăn nhiều nước Mình nấu khẩu phần cho 2 mẹ con Cho nên là khẩu phần nó sẽ nhiều hơn Gia vị của món này là Emma sẽ dùng Mì xô này Các bạn nếu khi ăn mì xô Các bạn nhớ mua loại organic này Nó sẽ tốt hơn cho sức khỏe của mọi người nhé Mình sẽ cho vào Mì xô này vào đây Mì xô là một chất lên men Từ đậu phụ Rất là nổi tiếng ở Nhật Bản Cho đậu vào Chúng ta đun cùng Bởi vì rất là thích ăn đậu hầm cùng Nó sẽ mềm đậu Tùy theo lực đậu Mình cho đậu vào Đảo nhẹ tay Đừng đảo mạnh tay quá Mì mình đun Nó sôi sôi như thế này Anh chị em nêm nếm gia vị Thêm nước tương đen Hoặc hạt nêm chay Cho thêm nấm Cho thêm tạ biển Đun khoảng 10 phút Cho thêm đậu vào Đun khoảng 1 lúc Nấm, dông biển đã chín Bây giờ sẽ cho thêm Mì sô ba Mì sô ba có nhiều loại Có nhiều màu sắc khác nhau Tùy theo vị anh chị em thích Hôm nay em trải nghiệm Màu của khoai lang tím Rau cải Rau cải đã lạnh Mình bỏ ra Chúng ta có bữa ăn dinh dưỡng Cực kì dinh dưỡng Protein tinh bột Mình đun Khoảng 3-4 phút Nó chín rất nhanh Hello cả nhà mình ơi Nhìn mì sôi sụp sụp Như núi lượng Con trai mì như núi lượng Nếu anh chị em không có mì sô ba Mọi người có thể dùng bún Bún khô Bún gạo lứt Thậm chí dùng bằng miến Nhưng anh chị em Mà mua được mì sô ba Anh chị em dùng đi Rất là ngon Mà cái này là bằng whole wheat flour Càng tốt cho mình Giờ mình sẽ múc mì ra bát Nóng lắm Anh chị em cẩn thận Múc mì ra bát rất là nóng Bỏng tay Ai thích ăn mì Vì cực kì thích ăn mì Bún miến mì Như món này dễ ăn