Cách làm bánh lọt nước cốt dừa cực ngon đơn giản tại nhà

Xin chào cô chú, anh chị và các bạn Như hôm nay mấy đứa nhỏ thèm bánh lọt nên mình sẽ làm bánh lọt ở nhà cho tụi nhỏ ăn Thường thường, mỗi lần mình đi bán về nó nói mẹ ơi, hôm nay mẹ cho con 5 ngàn đi còn lại bà ba mua bánh lọt xương xa hạt lụu ăn thì hôm nay mình nghe cũng thèm thèm nên mình quyết định sẽ làm một mẻ ra cho cả nhà mình cùng ăn luôn Bánh lọt màu sắc cứng rất dễ để các bạn chỉ có 2 màu thôi 1 màu trắng và 1 màu xanh thôi thì lá dứa mình cũng có sai sẵn rồi nè mình sử dụng 1 ca đỏ này đặng mình sai mình lấy nước lá dứa với lại mình cũng sử dụng 1 ca nước lọc đặng mình làm màu trắng còn bột thì mình sử dụng bột năng và bột gạo ví dụ các bạn tìm bột gạo này không có thì các bạn có thể mua bột gạo lọc hoặc là bột gạo hiệu khác cũng dững được với lại mình cũng có 1 nhánh gừng nhỏ với lại mình cũng sử dụng đường thốc nốt và nửa kg nước cốt dừa thì trước tiên mình sẽ pha phần bột trước thì mình cũng lấy 2 cái thao để sẵn thì mình sẽ múc bột, mình lường bột thôi các bạn như là mình lấy cái giá bấy cơm thì mình sẽ lường bột mình sẽ cho là 3 giá bột gạo 3 giá cơm bột gạo bột năng thì mình cũng vậy luôn mình cũng cho 3 giá luôn mình đông cũng bằng nhau 3 giá bột năng thì cái thao màu trắng màu xanh thì mình làm tương đương bằng nhau thường thường ví dụ các bạn thích ăn bột gạo nhiều để bột gạo nhiều tí xíu cũng được bột gạo nhiều làm phần bánh lọc cứng hơn bây giờ mình sẽ pha phần nước trước mình pha cái màu trắng nha trộn bột cho đều nè, mình sẽ pha bột từ từ mình cũng cho bột cho nước mình khuấy từ từ tránh khi nó bị dến cục mình sẽ cho hết 1 ca nước này luôn nha các bạn ca nước này tương đương là gần 1 lít nước mình cứ trộn phần bột cho nó đều thôi mình sẽ cho hết 1 ca nước này luôn mình sẽ khuấy cho nó đều 1 hồi màu xanh cũng vậy mình sẽ đông vào trong ca mình sẽ cho nước vào trong thao bột còn lại luôn 1 hồi mình sẽ lượt qua 1 cái rây để coi phần bột có bị dến cục hay không bây giờ mình sẽ để thao bột qua 1 bên mình pha tiếp màu lá dứa nha lá dứa mình cũng đông 1 ca mình sẽ cho vào trong thao bột lá dứa này mình xay là lá dứa nguyên chức mình không có để thêm 1 miếng nước nào nữa nha các bạn ví dụ như mình xay lá dứa thì cái việc mình đông, mình ngắm, mình làm bao nhiêu thì mình xay vô màu lá dứa luôn chứ mình đừng pha lá dứa nước cốt xong rồi pha thêm nước lạnh như vậy thì bánh lọt của mình sẽ không có lên cái màu nó không có đẹp bây giờ mình sẽ quậy cho phần bột tan rồi mình sẽ xuống nhà sau mình sẽ khuấy bánh lọt luôn mình sẽ làm trước cái màu lá dứa mình cũng lượt qua 1 cái rây mình sẽ coi phần bột còn dến cục hay không bây giờ mình sẽ để riêng qua 1 bên mình sẽ bắt bếp lên mình sẽ đứng mình khuấy nha bắt đầu mình để cái mực lửa cho nó cao đại chút xíu là cái phần bột của mình mà nó vừa rồi thì mình sẽ đặn cái phần lửa cho nó nhỏ lại mình nhớ là mình cũng đứng mình khuấy như vầy nha các bạn tránh nhiều khi cái phần bột của mình khi mà nó đông lại rồi mà mình không khuấy thì cái phần bột của mình nó sẽ bị khét ha cho nên là mình phải đứng mình khuấy suốt như vầy như cái bột này là mình khuấy cho cái bột nó chín luôn còn nếu mà ở nhà mà các bạn mà có khuôn á có khuôn làm á thì mình cái khuôn mà dạng khuôn ép á các bạn thì mình làm cái phần bột này á là mình khuấy vừa nửa chín và nửa sóng thôi nếu mà mình có cái khuôn mình để vào cái khuôn rồi mình bắt 1 cái nước nước cho nó sôi thiệt là sôi luôn rồi mình sẽ cho cái phần bột mà mình khuấy mà nửa chín á thì mình sẽ ép xuống là mình luộc lại cái phần bột thêm 1 lần nữa thì cái phần bột con bánh lọt nó sẽ ngon hơn còn như nhà mình thì không có khuôn dạng như là nhà mình khuôn tự chế thôi cho nên là mình sẽ khuấy cái phần bột cho nó chín hẳn luôn rồi mình ép ra là mình sẽ cho vào đá thôi các bạn bột á nếu mà các bạn mà thấy cái phần bột nó đặc á thì mình sẽ cho thêm 1 ít nước nha chứ đừng có để mà bột nó đặc quá bột đặc quá thì nó sẽ không có được ngon ha mình sẽ cho thêm chừng 1 chén nước thôi các bạn rồi mình sẽ khuấy cho cái phần bột này cho nó đều khi mà mình khuấy bột nó hơi đặc thì mình sẽ hứng 1 ít nước rồi mình sẽ cho vào trong cái phần bột nha thà là mình để cho cái bột nó đặc chứ mình đừng có để bột nó lỏng quá bột lỏng quá thì nó sẽ không có được ngon ha nó sẽ nhảo nó không có được ngon nhưng mà cái phần bột mình nó chín rồi thì mình sẽ quay tiếp cho các bạn cùng xem nha đó các bạn thấy cái phần bột mình như vầy là được nè nếu mà các bạn thấy bột nó đặc quá thì mình sẽ cho thêm nước còn nếu mà bột mình như vầy là vừa rồi thì thôi mình khỏi cho bột thêm ha khỏi cho nước thêm ha chứ thà mình làm đặc mình cho nước vô được các bạn còn nếu mà mình làm lỏng á mình không thể nào mình cho bột vào được hết á mà bột mình á là bây giờ là mình cũng đã như vầy được rồi nè nó đã chín rồi đó thì mình cũng chuẩn bị 1 thao nước đá nè đó thì mình sẽ cho tí nước vào làm cho nó hơi lỏng lỏng lỏng lỏng ra rồi mình sẽ múc bột mình cũng chuẩn bị 1 cái khuôn như cái sửng này á ở nhà của mình nó bị hư rồi cho nên đó là mình sẽ lấy mình làm 1 cái khuôn ha bây giờ mình sẽ để vào trong trên cái thao như vầy thì mình sẽ múc bột mình múc bột rồi mình sẽ cho vào thôi đây các bạn thấy nè bột của mình nó rất là mịn lắm luôn mình phấy bột nó mịn giống như hồ vậy đó nhưng mình nhớ là mình chuẩn bị 1 cái thao nước đá nha tại vì cái phần bánh lọt mình á mình ép xuống như nước đá như vầy á thì cái bánh lọt của mình nó sẽ dai nó sẽ ngon hơn nè các bạn đó, mình chưa có chà gì hết mà bánh lọt nó đã rớt xuống rồi nè nó sẽ rớt xuống đó các bạn thấy nè mình để tự nhiên luôn nè con bánh lọt của mình nó rớt xuống tự nhiên nè đó rồi bây giờ là mình sẽ dùng 1 cái giá ha mình sẽ ép xuống ép cái phần bột xuống như vầy ví dụ mình muốn dở cho nó cao lên thì mình sẽ ra được cái con bánh lọt nó dài hơn nhưng mà mình nhớ mình làm cái này á lúc mà phần bột cho nó còn nóng nha mình thấy cái phần bột như vầy nè mình đang rớt rớt nước đá lên để cho cái phần bánh lọt nó sẽ không còn dính cái này nó không dính cái kia ha bây giờ là mình sẽ chà cho đến hết cái phần bánh lọt thôi nè các bạn đó bây giờ các bạn thấy nè cái con bánh lọt của mình nè đó nhìn nó cũng dài dài ha nó cũng có cái đuôi nè đó rồi bây giờ là mình sẽ làm tiếp cái màu trắng nha màu trắng là mình cũng đã làm xong luôn rồi nè các bạn thì bây giờ là mình sẽ cho phần bột nè cho nó ra các bạn thấy màu trắng lên nhìn nó cũng rất là ngon nè đó bây giờ con bánh lọt của mình nó đang nó đang lọt xuống nè đó rồi bây giờ là mình cứ việc mình chà thôi ừm bây giờ nó nóng dữ lắm luôn nha nếu mà các bạn làm một mình nó làm không có được đâu các bạn phải nhờ người nhà phụ bây giờ cái sửng bên cạnh nó nóng dữ lắm tại cái con bánh lọt này mình làm nó nóng mình chà nó mới xuống còn mà nó nguội rồi mình chà nó sẽ không nó xuống bây giờ là mình sẽ chà cho đến hết cái phần con lọt nha bánh lọt là mình cũng đã làm xong rồi nè các bạn bây giờ mình cũng vẫn ngâm trong cái thao nước đá nè chút xíu nha đó cho cái phần bánh lọt của mình cho nó dai hơn nó ngon hơn đây các bạn thấy nè nhìn nó đẹp ghê ha bây giờ là trong thời gian mình ngâm bánh lọt thì mình sẽ đi nấu nước đường rồi mình sẽ làm nước cốt luôn ha tiếp theo là mình sẽ nấu nước đường thì mình sẽ cho 1 ít nước nè mình sẽ cho vào trong cái nồi và mình sẽ cho 3 cục đường luôn và mình sẽ để mình nấu từ từ nó sẽ tan nha rồi cái bếp bên đây là mình sẽ thắng nước cốt luôn tại nhà mình có 2 bếp thì mình sẽ cho nước cốt vào trong 1 cái nồi mình sẽ cho 4 muỗng canh đường vào trong cái nước cốt dừa luôn rồi mình sẽ bật bếp lên là mình thắng thắng cho cái phần đường nó tan ra mình sẽ dằn vô tí xí muối nữa nha dằn cho giúp cái nước cốt của mình nó có cái vị đậm đà hơn rồi mình sẽ cho 1 ít miếng muối nè rồi mình sẽ khuấy cho cái phần đường nè cho nó tan ra nước cốt là mình cũng đã nấu xong rồi ha thì bây giờ là mình sẽ nấu cái phần nước đường nè đường bây giờ mình thấy nó chưa có tan nhưng mà mình nấu 1 chút xíu là nó tan còn gừng thì mình cũng đã đập dẹp dẹp như vầy nè các bạn mình không có phải xắt nhuyễn nha mình đập dẹp thôi rồi mình sẽ cho vào trong cái nồi nước đường của mình để cho nước đường của mình nó thơm ăn nó ngon hơn ăn cũng ấm bụng hơn các bạn chứ để nhiều khi có nước cốt á mình không có gừng mình ăn á thì nhiều khi mình ăn sợ bị lạnh bụng đó giờ là mình sẽ quậy cho cái phần đường nó tan ra nữa là được rồi bây giờ là mình đã làm ra 1 thao bánh lọt luôn thì bây giờ là mình sẽ múc 1 chén mình ăn ha đây rồi bây giờ là mình sẽ chan nước đường vào mình sẽ cho 1 muỗng nước đường luôn nước cốt rồi bây giờ mình sẽ cho thêm 1 ít đá nữa mình ăn tại vì mùa này nóng á thì mình ăn có đá như vầy là ăn nó sẽ mát mát hơn thì mình cũng mời cả nhà dùng thử chung với mình nha đây là các bạn cái chén bánh lọt của mình nè các bạn nhìn coi có ngon hay không ha đây đó bây giờ là mình sẽ quậy lên rồi mình thưởng thức thôi hôm nay là mình làm ra là 1 mẻ như vầy rất là nhiều các bạn con mình nó ăn đã luôn bây giờ là mình sẽ ăn thử nha bánh lọt á ở nhà mình làm ăn á thì nó không có giống như cái gì ở ngoài của người ta bán các bạn tại vì ở vị của người ta ở ngoài bán á thì cái con lọt nó sẽ dai hơn còn như ở nhà mình ăn á thì cái con lọt nó cũng dai nhưng mà nó không có dai bằng như của người ta nó dai mà bếp dạng như là nó hơi mềm mềm á thì nó cũng ngon lắm các bạn còn như ở ngoài á thì người ta á là cái con của nó thứ nhất là con lọt của nó bự hơn thứ 2 nữa là nó dai hơn còn ở nhà mình á thì mình chỉ có chế ra là cái khuôn là mình làm cái lỗ ra như vầy thôi cho nên là con lọt của mình nó nhỏ hơn của người ta ha nhưng mà ăn cũng rất là ngon các bạn như cái bánh lọt này các bạn cái nước đường nó có gừng như vầy á mình ăn thì nó sẽ ấm bụng hơn ha nhưng mà mình ăn nó rất là thơm nó thơm mùi gừng nè còn mình ăn cái con lọt màu xanh á thì nó thơm mùi lá dứa nữa thì các bạn á như cái mùa nóng này thì các bạn cũng làm ăn thử đi ăn nó cũng rất là ngon ha thì video của mình là sẽ kết thúc tại đây ha mình cũng cảm ơn cô chú anh chị và các bạn đã xem video của mình nha nếu thích thì like và chia sẻ cho các bạn và nhớ đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha xin chào cả nhà