【頂級🍇園】李奇堡·Richebourg｜一篇詳解勃艮第頂級特級園李奇堡Richebourg

它就如一片無邊的花海包圍著你 它讓我對葡萄酒產生興趣 因此不能自拔 嘿嘿 大家好 歡迎來到Denver酒語頻道 我是葡萄酒小達人Denver 本期視頻我們聊聊 我的啟蒙葡萄酒 說到這裏就先必須提一嘴漫畫《神之水滴》 是它 讓我深深愛上了葡萄酒 因此這兩年我也在做《神之水滴》的內容 給大家分享 2004年 喜歡收藏葡萄酒的日本漫畫家樹林神 用亞樹直作筆名 出版了第一卷以葡萄酒為主題的漫畫《神之水滴》 在序章裏 他這麼寫道 在好像薄冰那樣精緻的玻璃杯內 注入融化了紅寶石般的液體 它散發出來的芳香氣味 傳到鼻腔 那氣味好像忽然收到豪華的花束一樣 我一直佈了興奮的心情 透過燭光凝視那些液體 是鮮明的紫色的濃玫瑰 葡萄酒的邊緣 已漸漸呈現出橙色 慢慢地讓它流淌到舌頭上 不 不是花束這麼簡單 更複雜 對 簡直像集合了百花的香味一樣 恩 就是這款讓人神往的葡萄酒 讓我對葡萄酒的認知產生了天翻地覆的變化 1990年的羅曼尼康蒂底氣泡 如今作者筆下虛構的男主角《神之腦》 在日後相當長的時間裏 一直是東亞文化圈最有影響力的酒評人 甚至比真正活躍的酒評家還要有名 而李奇葆所代表的那一片無邊的繽紛花田 也因此烙印在了一代葡萄酒愛好者的心裏 當年的我剛剛接觸葡萄酒 對葡萄酒還是一知半解中 但也幻想著也許有一天 自己能不經意間 擁有這樣一款讓人看到花海的佳年 李奇葆 不朽的傳奇 嘿嘿 小夥伴們 大家好 歡迎來到Denver酒語頻道 我是你們的葡萄酒小達人Denver 本期視頻我們繼續聊李奇葆的傳奇 在勃根地 由多名所有者共享的葡萄園中 李奇葆應該是其中最為耀眼的存在 其絕佳的品質和非凡的穩定性 只要來自這塊田便是絕妙佳作 在非獨佔的勃根地特級園中 不需要看由誰生產便能斷言必屬佳作 恐怕只有李奇葆和穆斯尼特級園能夠做到 這裡出產的酒款風格已豐盛漸長 甚至可以說是整個沃恩羅曼尼尊重 風土特性最為豐厚飽滿 正如名稱所代表的含義 出產酒款無論大年小年 都要等待至少十年才開始展示其非凡魅力 而且都擁有至少二十年以上的成年能力 如今大部分的李奇葆往往還未達到巔峯 便被世人過早飲用 確實可惜了 這片葡萄園的歷史則可與 勃根地釀酒史一樣古老 儘管得名原因如今已不可考 這裡尤其多會開闢 李奇葆之名則早在1512年便出現在文獻記錄中 在漫長的歲月裡葡萄園幾經一手 產權也越來越分散 1760年 康帝親王從克倫堡家族買下羅曼尼園時 也順帶購入了0.13公頃的李奇葆 這讓李奇葆和羅曼尼康帝特級園一同 成為了偉大的羅曼尼康帝酒莊 手中最悠久的葡萄園之一 羅曼尼康帝酒莊後來的歷代擁有者 都努力擴展酒莊在這裡的土地 但與酒莊獨佔的大學和康帝不同 李奇葆至今仍有多個擁有者共有 作為葡萄酒聖地 沃恩羅曼尼村中六個特級園之一 李奇葆與傳說中的羅曼尼康帝特級園 僅一強之隔 整個葡萄園實際上擁有兩種風土 儘管如今鮮少有人會在意二者間的區別 但在頒布AOC法律之前 剩下的近三公頃土地 一直被單獨作為一級園列出 前DRC酒莊主奧貝爾德維蘭曾這樣子說 一款極為豐盛的酒 他的名字也揭示了這一點 同時也極高雅 李奇葆 嘿嘿大家好 時間過得好快 馬上2024年就要過去了 依然歡迎你們來到Denver酒語頻道 我是Denver 李奇葆是勃根地最耀眼的共享田 那麼我們本期簡單聊聊它的擁有者們 目前李奇葆葡萄園共有11個擁有者 總面積在7.4公頃左右 平均年產量不足兩萬四千坪 DRC擁有其近一半的土地 而剩餘的相當一部分 本屬於勃根地各個釀酒名門 比如樂化酒莊 以及格羅家族的幾個分支 因為這塊土地足夠優秀 使得每一位擁有者都格外珍惜這裡 李奇葆內部的版圖 自1988年後的28年中 未在發生大的變化 李奇葆現在的擁有者名單 DLC-3.511公頃 樂化酒莊0.78公頃 格羅兄妹酒莊0.69公頃 安娜芳華格羅酒莊0.60公頃 安娜格羅酒莊0.60公頃 梯貝酒莊0.55公頃 凱穆斯酒莊0.35公頃 讓格里沃酒莊0.32公頃 奇夢酒莊0.31公頃 月老酒莊0.28公頃 阿爾伯特必修酒莊旗下布朗丹酒莊 0.07公頃 其中 布朗丹酒莊是唯一一家 只生產維羅耶李奇葆葡萄酒的莊園 其他生產商則是混合著 維羅耶田和李奇葆田 如今李奇葆的名望 也來自其非凡的穩定性 在以上11位生產者每一年的作品中 你找不到任何一瓶差酒 在勃根地 可能只有穆斯尼特級園 才能擁有這種紀錄 這不僅僅源於大家對這片風土的熱愛 更因為其本身絕佳的風土特質 就像DLC酒莊的種植主管 尼古拉斯雅各部描述的那樣 這裡的土地非常容易耕作 最後我們再回到神之水滴 神叫哪的父親 老酒評價神叫豐多香在人生終結之時 無論如何也想喝到的 就是勃根地之神 豐利甲業的1959年份李奇葆 來自這個葡萄園的每一款作品 似乎代表著我們夢想中 那頂級葡萄酒應具備的種種條件 如擁有精細的風土 擁有稱職的管理者們 這不僅代表著風土的多樣性 也體現出酒農們辛勤勞作的最佳成果 它不是一款需要冥想才能領會的酒 如果你有幸邂逅一瓶正當是飲巔峯的李奇葆 它會向你揭示什麼是豐盛 優雅以及華麗 好了 李奇葆特級田就介紹到這裡 希望你們喜歡 別忘了點贊分享關注我 你們的每一個贊都是我前進的動力 下週見