內比奧羅釀酒葡萄

起源與命名 命名來源 內比奧羅的名字源自皮埃蒙特與內比奧烏 因其成熟時果實表面會形成乳白色薄烏 或因其主要產區蘭格賴在收穫季 10月底常被濃霧籠罩 歷史 種植歷史可追溯至13世紀 14世紀開始在瓦爾特琳娜·瓦爾特琳娜人工培植 19世紀纔有明確分類記載 品種特徵 外觀 果粒小 果皮薄 釀出的酒顏色較淺 類似黑皮諾 但單寧和酸度極高 生長條件 對環境挑剔 須溫待大陸性氣候 夏季溫暖 秋季涼爽 理想生長溫度14到16攝氏度 年降雨量600到800米 天壕海拔300到500米的石灰岩黏土或冰氣土 克隆品種 存在Lampia mitrate DNA相同和Rose 可能為獨立品種 三種克隆類型 主要產區 義大利核心產區為 皮埃蒙特的巴羅洛 巴羅洛和巴巴萊斯科 巴巴萊斯科 其次為倫巴蒂的瓦爾特琳娜 當地稱Tiawanaska 國際少量種植於美國加州 澳大利亞國王國阿根廷聖湖安等地 但品質通常不及義大利 葡萄酒風格 典型香氣 年輕時呈現覆盆子 櫻桃 紫蘿蘭 玫瑰等香氣 陳年後發展為松露 煙草 皮革等複雜風味 口感酒體飽滿 扇寧強勁需長時間橡木桶或瓶中陳年 傳統巴羅洛需三年以上 代表酒款 巴羅洛結構強勁和巴巴萊斯科相對柔和 均為100%內比奧羅釀造 其他名稱與別名 中文別名 內比奧洛 納比奧羅 奈比歐路的國際別名 斯班納義大利北部 凱爾曼納斯克倫巴蒂的