Rau câu hạt é chanh dây thơm ngon mát lạnh xóa tan cơn nóng

Tôi là người Bến Tre
144 người theo dõi
2 Lượt xem video·5 thg 8, 2025
Rau câu hạt é chanh dây thơm ngon mát lạnh xóa tan cơn nóng
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
xem video các bạn nhớ like và chia sẽ cho bạn bè cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào cô chú anh chị và các bạn
Hôm nay nhà mình sẽ làm thêm 1 món rau câu cho gia đình mình thưởng thức vào trong mùa nóng
Nguyên liệu mình gồm có 1 gói bột rau câu giòn
Hiệu Việt Sô
Trên gói này là 50gr
Phía sau này nó cũng có hướng dẫn để mình sử dụng gắt nước như thế nào đó các bạn
Mình cũng sử dụng đây là 1kg đường
Và 1 ít sữa đặc
Trái cây mình có là chanh dây
Và hạt é
Và thêm 1 ít muối
Thì bây giờ mình sẽ ngâm cái phần hạt é này cho nó nở trước nha các bạn
Rau câu thì mình sử dụng gói 50gr thì mình sử dụng là 2 lít nước nha các bạn
Thì mình cũng đã ngâm sẵn, đã 2 tiếng rồi
Thì 1 hồi là mình cứ việc là mình bắt lên bếp mình nấu thôi
Mình không phải chờ đợi mà đợi 2 tiếng nữa
Thì ở đây mình cũng có chuẩn bị 1 cái thao
Thì mình sẽ cho 20gr hạt é vào trong cái thao này
Thì mình sử dụng 1 ca nước
Mình sử dụng nước đầy luôn á
Thì mình sẽ cho vào trong cái thao nước này
Rồi mình sẽ ngâm cho cái hạt é cho nó nở ra các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ để hạt é mình ngâm ở đây
Thì bây giờ mình sẽ tiến hành là mình chuẩn bị phần gau câu và trái cây luôn nha
Thì mình sẽ cắt chanh dây ra làm 2
Rồi mình sẽ nạo mình lấy cái phần cơm chanh dây nha các bạn
Mình lấy cái cơm chanh dây ra rồi mình để 1 bên
Thì mình sẽ nấu luôn cái phần gau câu thôi
Mình nấu gau câu mà có cái hạt chanh dây như vầy
Nó vừa đẹp mà nó vừa thơm nữa các bạn
Còn nếu mà các bạn thích loại trái cây nào thì mình sử dụng loại trái cây nấy nha
Thì bây giờ là mình sẽ nấu luôn cái phần gau câu nha các bạn
Thì mình đứng mình nấu thì mình cũng phấy cho nó đều như vầy
Tránh nhiều khi cái bột gau câu nó lắng ở dưới đáy nồi của mình á
Thì nó sẽ lắng xuống thì nó sẽ bị khét
Thì nó sẽ không có được ngon nha
Thì mình quậy như vầy giúp cho cái phần gau câu của mình á
Cho nó nở đều và nó sẽ ngon hơn nha các bạn
Nó có cái độ da giòn nó sẽ ngon hơn
Thì bây giờ mình quậy như vầy 1 hồi cho cái phần nước gau câu của mình cho nó sôi lên rồi á
Thì mình sẽ cho cái phần đường và muối vào nha
Gau câu á mình nấu bây giờ nó cũng đã sôi nè các bạn
Cái gau câu bây giờ nó cũng đã nở hết luôn rồi nè ha
Thì bây giờ mình sẽ cho cái phần đường vào
Mình sử dụng hết là 900gr đường
Mình sử dụng lại 100gr đường 1 hồi mình nếm nếm cho vừa cái khẩu vị nhà mình ăn
Rồi mình cũng dành vào đây 1 tý xíu muối luôn
Làm giúp cho nó có cái độ ngọt cho nó thanh hơn đó các bạn
Rồi bây giờ là mình sẽ quậy cho cái phần đường cho nó tan ra
1 hồi nếu mà cái gau câu mình nó có nổi bọt thì mình hết cái phần bọt đó mình bỏ nha các bạn
Gau câu thì bây giờ nó cũng đã sôi rồi
Thì bây giờ là mình sẽ chiết cái gau câu ra thành 3 nồi nha các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ móc giá mình chiết ra
Còn 1 cái thì chanh dây
Còn 1 cái thì có sữa
Và 1 cái thì có hạt é
Thì mình cứ việc là mình chiết ra đi
Nãy là gau câu sôi là mình cũng có vớt cái phần bọt đó là mình bỏ rồi đó các bạn
Thì mình sẽ cho sữa đặc vào trong cái giá ha
Thì mình sẽ cho thẳng vào trong gau câu của mình luôn
Thì mình sẽ đông ra là 2 giá nha các bạn
Cái này là 2 giá với bới canh á
Cái này là 2 giá mốt canh ha
Thì mình sẽ cho là 2 giá
Rồi mình sẽ quậy ra
Rồi mình sẽ cho chanh dây vào luôn
Mình sẽ cho là 2 muỗng chanh dây
Rồi bây giờ là mình sẽ quậy đều lên
Mình quậy đều rồi thì mình sẽ cho gau câu vào trong ly luôn nha
Mình nhớ mình để cái mực lửa cho nó thấp thôi nha các bạn
Mình đừng để lửa cao quá nha
Thì mình sẽ góp vào trong ly á
Thì mình sẽ canh mình lường khoảng tới đây là được nha
Thì mình góp 1 lượt xong rồi á
Thì mình sẽ chờ cho cái phần gau câu nó ráo cái bề mặt
Rồi sau đó thì mình sẽ cho 1 lớp khác vô nha các bạn
Rau câu thì mình thấy nó cũng đã ráo cái phần mặt rồi các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ đổ thêm 1 lớp nữa ha
Thì hạt é thì mình cũng đã bỏ cái phần nước rồi
Thì mình cũng lấy cái phần hạt é thôi
Mình sẽ cho vào trong cái rau câu của mình luôn
Mình sẽ cho hạt é vào hết
Rồi sau đó thì mình sẽ quậy lên
Rồi mình sẽ cho vào trong cái ca
Đặng mình góp nó cho nó dẻ nha các bạn
Rồi bây giờ là mình sẽ đổ cái hạt é vào trong cái khuôn luôn nha các bạn
Thì mình cũng đổ cho nó cũng 1 lớp cũng tương đương với bằng nhau
Rồi thì bây giờ mình sẽ góp hạt é vào trong khuôn cho đến hết nha
Thì mình sẽ cho cái phần chanh dây còn lại các bạn
Mình sẽ cho vào trong cái rau câu luôn ha
Rồi bây giờ là mình sẽ quậy lên
Quậy cho nó đều lên
Mình chán cho nó sạch trong cái chán của mình
Nó có cái màu á
Các bạn thấy cái ly rau câu của mình á
Nó cũng ra từng lớp từng lớp như vầy
Nhìn nó cũng rất là đẹp
Và nó cũng lạ mắt lắm luôn
Thì bây giờ là mình sẽ khui thử coi cái rau câu của mình như thế nào nha các bạn
Thì mình cũng lấy 1 cái con dao á
Thì mình sẽ để xuống như vầy
Mình lấy ra cho nó dễ
Mình bóp ra nó cũng ra nè
Đó
Mình để lấy ra hết lượt đi
Rồi mình xong rồi mình để nó lại sau
Các bạn thấy cái rau câu của mình á
Nó có cái độ giòn không
Bây giờ mình bóp nó cũng ra nè các bạn
Mình bóp mạnh quá cái nó bể
Nó bị bông lớp á
Nhưng mà mình thấy mình bóp như vầy mà nó không có bông lớp
Là cái rau câu mình nó có cái độ giòn nó ngon nha
Nó bông lên luôn
Các bạn thấy nè cái ly rau câu của mình nè
Nhìn nó rất là ngon lắm luôn ha
Nó giống như là ra được thành 4 lớp luôn các bạn
1 lớp sữa chanh dây
Và 1 lớp rau câu trong và hạt é ở trên
Còn cái lớp ở trên này là lớp chanh dây nha các bạn
Đó các bạn thấy nè
Cái hộp chanh dây của mình nó cũng nổi lên
Nhìn nó cũng đẹp nữa
Nhưng mà cái hộp chanh dây này mình để nó
Cái hộp nó ít quá
Có cái ly này nè
Là cái hộp nó nhiều nè
Rồi bây giờ là mình sẽ sửa lại các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ thưởng thức thôi các bạn
Thì tới cái mùa nóng này á
Thì mình dùng những cái món mà
Đồ mát như vầy
Thì mình ăn á
Thì nó sẽ rất là ngon
Và nó cảm thấy là nó đã nữa các bạn
Thì rau câu á
Mình cũng có để thêm trang trí
Như là trái cây như vầy
Thì mình ăn thì nó sẽ lạ
Và nó sẽ ngon hơn
Thì bây giờ là mình mời cả nhà
Chung chung với gia đình mình nha
Thì trước tiên là mình sẽ
Ăn thử ở trên cái phần
Chanh dây trước nè các bạn
Mình ăn á
Vừa chúng có hạt á
Thì nó có cái độ giòn giòn
Còn cái chanh dây thì nó thơm
Và có cái hạt á
Ăn nó cũng giòn giòn nữa các bạn
Giờ mình sẽ mình ăn thử
Ở dưới cái phần sữa chanh dây nha
Các bạn thấy nè
Cái hộp chanh dây nó nằm ở trong nè
Nhìn nó rất là lạ ha
Và ngon lắm luôn
Mình ăn á
Thì cái độ sữa thì nó béo
Nhưng mà nó không có béo nhiều nha các bạn
Nó không có béo như là cái phần nước cốt của mình
Thì mình ăn á
Thêm có cái vị chanh dây như vầy
Thì mình ăn nó có cái độ chua chua
Ngọt ngọt
Và nó thơm thơm
Nó rất là ngon nha các bạn
Nếu mà các bạn không thích ăn chanh dây
Thì mình có thể là mình dùng trái cây khác cũng được nha
Thì vào cái mùa nóng này á
Thì các bạn cũng làm ra những cái đồ
Những món ăn lạnh nè
Hoặc là như chè
Hoặc là rau câu
Hoặc là mình nấu nước mát gì đó
Thì cho gia đình mình thưởng thức
Rất là ngon
Và cảm thấy là nó mát mẻ nữa các bạn
Khi mà trời nóng mà mình nấu chè nóng nữa
Mình ăn thì nó rất là nóng dữ lắm luôn
Ăn không nổi đâu
Thì các bạn cũng làm ăn thử đi ha
Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây
Thì mình cũng hẹn gặp cô chú anh chị
Và các bạn trong những video tiếp theo nha
Xin chào tại nhà
