Làm chè bánh lọt cách này thật đơn giản vẫn dai ngon không cần khuôn

Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ làm chè bánh lọt cho gia đình thưởng thức Nguyên liệu mình gần có là 1 ca nước cốt dừa 400gr 100gr đậu xanh, 150gr đường, 300ml màu lá dứa, 1 ít muối 100gr bột năng, 100gr bột gạo Mỗi 1 màu là 100gr bột Màu lá dứa là 100gr bột Màu trắng là 100gr bột Bây giờ mình sẽ pha phần bột trước Mình có chuẩn bị thao luôn Mình sẽ cho 100gr bột gạo và bột năng vào trong cái thao hết luôn Mình chụp cho bột nó có vị đặn đạn hơn Mình cũng trộn bột lên Sau đó mình sẽ cho hết 300ml nước lá dứa Mình sẽ khuấy bột lên Mình cho hết luôn nha các bạn Bây giờ mình sẽ khuấy bột cho đều Một thời gian mình sẽ rây bột, giúp cho bột mịn ra Nó không còn bị lợn cỡn Màu sắc lá dứa các bạn Nếu các bạn muốn màu lá dứa đặn hơn Mình có thể xay với lái bùi ngót Nó sẽ giữ được màu đặn hơn Tùy theo sở thích của các bạn Bột mình khuấy cho lỏng như vầy là được Giờ mình sẽ rây bột Rây bột cho bột mịn lại Bột nó còn bị lợn cỡn Bột mình nó còn lợn cỡn Bây giờ mình rây bột cho bột hết Bây giờ mình sẽ để bột qua bên Mình sẽ pha màu trắng cũng y chang như vầy Mình sẽ cho đậu xanh vào nấu Đậu xanh mình đã ngâm sẵn Mình nấu cho đậu xanh sắp đậu xanh Tránh khi nấu nó bị nhảo Đậu xanh mình nấu nó còn nguyên hạt Tại mình ăn bánh lọt Nên mình nấu nó còn nguyên hạt Thì nó sẽ ngon hơn Mình sẽ dằn vào đây 1 ít muối Mình coi cái mực nước như thế nào Mình thấy cái mực nước này như vầy nó đủ rồi Mình sẽ để đây mình nấu cho đậu xanh nó chín Mình đậy nắp đây luôn Mình sẽ cho bột Mình sẽ khuấy trên bếp như thế này Để giúp mình lấy trùng bột Thì bột của mình nó sẽ dẻo Sẽ dai cho nó ngon Và bây giờ là việc mình đứng Là mình khuấy bột của mình Cho nó dẻo như nửa sống, nửa chín Mình sẽ làm ra con lọt nó sẽ ngon hơn Tùy theo cách làm của mỗi người Các bạn sẽ khuấy bột trên chảo Cho nó chín, thiệt là chín Sau đó mình sẽ để bột ra Cái khuôn đó các bạn Thì ép thẳng vô trong cái thao nước đá Cũng dẫn được Mình cũng có làm nhiều clip về cái bánh lọt này rồi Thì bạn nào có chưa xem Thì mình cũng vào mình xem nha Thì hôm nay là mình sẽ khuấy bột Là mình làm nửa sống, nửa chín Mình xem thử mình ăn coi có ngon hơn Là cái bột mình khuấy chín không nha các bạn Thì mình khuấy 1 hồi Thì mình thấy bột của mình Nó có cái lậm cợm như thế này Thì mình cứ việc là mình đứng mình khuấy nha Mình để cái mực bíp cho nó thấp Đừng để lửa cao quá nha các bạn Mình khuấy cái nào mình bột của mình Mà cho nó hơi đặc đặc Chứ không phải là đặc lắm nha Nè cái bột của mình Bây giờ nó có cái lậm cợm như vầy Nó cụt nó lớn nè các bạn Thì bây giờ là mình sẽ tắt bíp ha Thì hồi cái bột mà xanh Thì mình cũng làm y treo như vầy nha các bạn Bây giờ mình sẽ tắt bíp luôn Và bây giờ mình cứ việc là mình trộn cái bột của mình Cho nó hơi sạch sạch lại là được nha Bột là mình khuấy Nó cũng nhỏ nhảo như vầy là được nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ làm tiếp cái bột lá dứa Thì cũng y treo như vầy luôn nha các bạn Đậu xanh thì mình nấu Bây giờ nó cũng đã chín rồi nè các bạn Thì bây giờ là mình sẽ tắt bíp Mình sẽ để đậu xanh này qua một bên Và sau đó thì mình làm tiếp cái phần bột nha Thì mình cũng cho bột vào trong bịch hết nè các bạn Thì mình cũng chuẩn bị cái nồi nước luôn Thì mình để cái nước cho nó sôi Rồi sau đó thì mình sẽ nặn bột Mình sẽ cho vào trong nồi nước mình luộc luôn nha Mình muốn ăn cái phần bột của mình Nó dài hay nó lớn Thì tự mình sẽ làm nha Thì bây giờ mình sẽ làm con lọt Cho nó vừa thôi các bạn Nước bây giờ cũng đã sôi rồi Mà bây giờ mình sẽ cho bột vào như thế này Mình cứ việc là mình nặn ra Nếu mà mình không nặn bột nữa Thì bột nó sẽ tự đứt luôn Mình không cần phải là cầm kém mình cắt đâu các bạn Các bạn thấy cái bột của mình Nó có Đặc không các bạn Nhưng mà mình thấy cái bột của mình Như vậy là đã vừa rồi Mình không cần mà mình để bột lỏng quá nha Nếu mà bột lỏng quá thì Con lọt của mình á Ăn thì nó sẽ bị mềm lắm các bạn Nó không có còn dai Thì bây giờ mình sẽ nặn cái phần bột Cho đến hết nè Thì cái bột của mình là các bạn thấy nè Mình đã nặn ra được một ít á Thì cái bột kia nó chín rồi á Thì mình sẽ vớt ra nha Thì mình cũng có chuẩn bị cái thao nước đá bên đây nè các bạn Khi mà mình vớt ra Thì mình sẽ cho bột á Vào trong cái thao nước đá của mình luôn Làm giúp cho cái con lọt của mình á Nó sẽ dai Và nó ngon hơn nha Rồi bây giờ là mình sẽ làm tiếp nè Ngọc hồi á, màu trắng á Thì mình cũng làm tương tự như vậy luôn nha Nè các bạn Cái con lọt của mình á Bây giờ nó dai nó mềm rất là ngon nè ha Đó Giờ mình cứ dẹp để trong thao nước đá đi Rồi sau đó thì mình sẽ làm hết Cái phần bột này thôi nha Mình sẽ vớt cái bột màu trắng ra Mình sẽ để vào trong cái thao bột Màu xanh lá dứa của mình luôn nha Rồi bây giờ là mình sẽ làm Cho đến hết cái bột màu trắng luôn nha Thì bây giờ là mình sẽ nấu Cái phần đường của mình á Cho nó có cái màu cánh dáng nha các bạn Nếu mà các bạn mà có đường Thùng á thì mình nấu á Thì nó sẽ ra được cái màu đẹp hơn Còn nhà mình sử dụng đường cá trắng á Cho nên là mình nấu như vậy để giúp cho cái Đường của mình nó sẽ có cái màu vàng vàng như vậy á Thì mình làm chè á Thì nó giống như là cái bánh canh ngọt Thì mình ăn nó sẽ ngon hơn Rồi bây giờ là mình sẽ nấu Cho cái phần đường này Cho nó cái màu cánh dáng rồi mình sẽ cho nước vào nha Đường á thì mình nấu á Nó cũng chuyển sang màu cánh dáng nè các bạn Thì mình sẽ cho nước vào nha Mình sử dụng là 1 ca nước luôn đó các bạn Rồi bây giờ mình sẽ nấu Cái nước đường này cho nó tan ra Rồi sau đó mình sẽ cho bột vào luôn nha Bên đây á thì mình Còn cái bếp trống thì mình sẽ nấu luôn nước cốt nha Rồi mình sẽ Cho 1 ít nước vào trong cái ca nước cốt của mình Rồi mình sẽ pha Pha cái phần bột năng nè các bạn Rồi bây giờ là mình sẽ quậy cái phần Bột năng này lên Cho nó đều Mình sẽ nấu nước cốt á Cho nó có cái độ sẵn lại nha Khi mà mình ăn á, mình chan á Thì nước cốt của mình nó sẽ ngon hơn Rồi bây giờ là mình sẽ bật tiếp lên luôn Cái này là mình không có cho đường nha Mình chỉ dằn vào đây 1 miếng muối thôi Tại vì cái nước chè của mình nó đã ngọt rồi Cho nên là mình không có cho đường vào Trong cái nước cốt của mình nha các bạn Cho nó có cái độ mặn ha Thì mình nấu nó mình cũng khuấy suốt như thế này Giúp cho nước cốt của mình nó sẽ sánh Chứ nếu mà mình không nấu mình khuấy Thì nhiều khi cái nước cốt của mình nó sẽ bị Ốc châu á Thì nó sẽ không được ngon và không được đẹp nha Rồi bây giờ mình sẽ vớt Cái con lọt của mình ra Mình để cho nó ráo Khi mà cái nước đường của mình nó tan rồi á Thì mình sẽ cho con lọt này vào Trong cái nước đường của mình nha Nước đường bây giờ nó cũng đã sôi rồi các bạn Thì bây giờ mình sẽ cho Con lọt mình vào Sau đó mình sẽ trộn lên 1 lần nữa Rồi mình sẽ tắt bíp nha Màu trắng màu xanh Rồi bây giờ mình sẽ tắt bíp luôn Thì mình sẽ múc chè Mình để ra chén và mình thưởng thức luôn nha các bạn Hồi nãy thì chè của mình nó Nóng quá Thì mình sẽ chờ cho chè của mình Cho nó ngủi bớt Thì mình sẽ dùng nó Thì nó sẽ ngon hơn các bạn ăn còn ấm ấm á Thì mình sẽ cho thêm đậu xanh nè Mình sẽ cho vào trong chén luôn Rồi đây là mình sẽ chan nước cốt dừa vô Rồi mình sẽ gắt vào đây 1 ít mè Mè thì mình cũng đã gan sẵn luôn Đây là mình đã làm xong 1 chén chè bánh lọt của mình đó các bạn Thì bây giờ là mình sẽ dùng thử luôn nha Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình nha Thì bây giờ là mình sẽ quẩy lên Các bạn cho nước cốt nè Với lại nước đường Với lại con lọt Rồi mình cho đậu xanh vào Rồi mình trộn hỗn hợp lên Rồi sau đó là mình thưởng thức thôi Thường thường chè bánh lọt Thì theo sở thích của mình Thích ăn đá thì mình sẽ cho đá và đậu phộng vào Còn nếu mà mình ăn nóng thì mình sẽ cho mè Thì cũng ngon nữa các bạn Còn nếu mà muốn để giả đậu phộng thì cũng Cái con lọt của mình á Thì mình ăn nó thì nó có cái độ dai Dai nhẹ các bạn Chứ nó không có dai như ở ngoài Người ta bán Nó dai nhẹ thôi Còn cái độ ngọt á Mình nấu nó lỡ lỡ thôi Chứ mình không có nấu cho nó ngọt nhiều nha Tại vì chè mà mình nấu ngọt quá Mình ăn nó sẽ dễ bị ngán lắm các bạn Mình ăn mình có để đậu xanh như thế này nè Mình ăn chén chè của mình á Nó vừa thơm Và nó vừa béo từ nước dừa và đậu xanh Nó rất là ngon nha Như các bạn thấy cái món chè bánh lọt của mình như thế nào Thì thường thường Cái bánh lọt á Thì mình làm ra nó có khuôn Thì nhà mình thì không có khuôn Cho nên là mình sẽ Để vào trong cái bịch nè Hoặc là mình để trong cái rổ Mà có cái lỗ mình phấy bột cho nó chín rồi á Thì mình sẽ cho bột vào trong cái rổ đó Thì mình sẽ chà vào trong cái thao nước rác trực tiếp luôn Như vậy thì nó cũng ngon Còn không mình làm bột nửa sống nửa chín như thế này Thì lọt nó cũng ngon nữa các bạn Cái độ dai, độ mềm nó cũng Bằng nhau Chứ nó không có mà khác nữa Thì video của mình sẽ kết thúc ở đây Mình cũng hẹn gặp cơ chú, anh chị và các bạn Vào những video tiếp theo nha Xin chào tất cả nha