Ngon Xuất Sắc Với Món Chè Ỷ Dẻo Mềm Thơm Béo Lại Cực Kì Dễ Làm Ai Ăn Cũng Thích

Heo Nhí Miền Quê
260 Người theo dõi
2 Lượt xem video·16 thg 8, 2025
Nguyên liệu:
300mp nước cốt dừa
130g bột nếp
30g bột năng
1 trái bắp mỹ `250g hạt
30g bột báng
200g đường cát
1/4mcf muối
Cách làm: heo kính mời quý ông bà cô chú a chị các bạn các e xem trong video ạ.. nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo hoàn thiện hơn..heo chân thành cảm ơn và yêu tất cả mọi người ạ.. trân trọng !!!
Heo Mến chào quý ông bà, của chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video
Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và hạnh phúc
Hôm nay Heo chia sẻ cách nấu một món chè ỉ
Dẻo, mềm, thơm, ngon với màu sắc tự nhiên
Đặc biệt ở món chè này, mình ăn nóng hay ăn lạnh đều ngon hết á
Cách làm thì cực kỳ nhanh và đơn giản
Đây là tất cả nguyên liệu
Giờ cả nhà cùng vào bếp nấu chè với Heo nha
Để nấu chè với màu sắc đẹp tự nhiên và có độ thơm bùi béo
Heo dùng dao bào để mình bào bắp cho mỏng ra
Bắp sau khi bào xong thì Heo cân lại được 250g
Rồi bây giờ Heo sẽ cho hết phần bắp này vào trong máy xay sinh tố nha
Heo cho bắp vào máy xong hết rồi
Lúc này Heo sẽ cho vào 1 phần 5 muỗng cà phê muối và 3 muỗng canh đường cát
Mình sẽ đem xay bắp cho thật là nhuyễn
Sau khi xay xong thì Heo sẽ cho hết phần bắp vào trong chảo
Lúc này thì Heo sẽ cho phần bắp lên trên bếp và mình sẽ mở lửa nhỏ
Mình sẽ xào cho đến khi nào mình thấy phần bắp có độ sánh lại
Và nóng xôi lập bập lập bập như vầy nè
Tại vì khi trộn với bột năng thì mình cần phải có nước nóng
Để bột năng không bị chảy nhảo
Cho nên Heo cũng phải sơn bắp lại để bắp được khô ráo
Có độ nóng thì mình sẽ dễ nhòi bột hơn
Bắp như vầy là được rồi
Bây giờ thì Heo sẽ cho hết phần bắp mình mới vừa xào nóng ra thao
Trong lúc bắp còn đang rất là nóng
Thì Heo sẽ cho vào đây 30gr bột năng và 120gr bột nếp
Trộn thật là lẹ tay
Để hôi bột năng dưới bột nếp sẽ bị nhảo
Và lúc này Heo xào bắp thì bắp rất là vừa luôn rồi
Mình trộn vào bột thấy bột có độ kết dính như vầy là vừa rồi
Nếu lỡ như cả nhà mình xào cái bắp còn hơi nhảo
Thì mình cho thêm một tí xíu bột nếp để trộn không sao hết trơn
Giờ thì Heo sẽ dùng tay để mà mình nhòi bột nha
Lúc này thì bắp còn rất là nóng cho nên cả nhà mình nhòi nhớ cẩn thận
Nhòi bột một xíu thì bây giờ Heo cảm nhận bột rất là mềm dẻo mịn
Và có độ kết dính rất là rắn chắc luôn nè
Mình không cần phải cho thêm bột hay là cho thêm nước gì hết trơn
Đây bây giờ thì Heo sẽ ve lại cho cả nhà xem nè
Bột không còn dính tay nữa và khi tán ra bột rất là mịn luôn
Bột thì Heo cũng đã nhòi xong rồi
Và Heo sẽ dùng cái nắp đẩy kính lại để bột không bị khô nha
Giờ thì Heo sẽ đi tạo hình luôn
Đây là phần bột Heo mới nhòi xong nè
Mình sẽ lấy lên một cái viên bột nhỏ
Rồi cho vào chính giữa một cái hạt đậu phộng Heo đã răng chín rồi
Đơn giản, vo lại
Đó Heo đã được một cái viên chè ỉ nhân đậu phộng rồi nè
Rất là dễ luôn
Mình chỉ lấy một cái lượng bột vừa đủ thôi hà
Nếu cả nhà mình thích ăn viên chè nhỏ thì mình vo nhỏ
Lớn thì mình vo lớn một tí xíu
Nhưng mà Heo thấy chè ỉ mình làm nhỏ nhỏ như vầy nè
Ăn sẽ rất là ngon
Làm chè này thì rất là nhanh luôn
Cả nhà xem Heo làm nè
Chỉ việc mình lấy viên bột lên
Rồi cho cái hạt đậu phộng nhỏ chính giữa
Mình chỉ cần nén lại
Vo tròn là đã được một cái viên chè ỉ rồi
Heo đã làm được viên thứ tư rồi nè
Giờ thì Heo sẽ làm hết phần còn lại luôn nha
Và đây là những viên chè Heo vo xong hết rồi
Và Heo chuẩn bị đi nấu
Heo có bát sẵn một nồi nước sôi nè
Nước sôi lên mạnh như vầy
Thì lúc này Heo cũng sẽ cho hết những viên chè vào luôn
Cho chè vào, mình thấy chè se mặt lại
Thì Heo sẽ trở nha
Để chè không bị đóng dưới đáy nồi
Đảo đều lên rồi
Lúc này thì Heo sẽ mở lửa trung bình
Mình nấu cho đến khi nào mình thấy
Những viên chè này sôi già lên
Và nổi lên trên mặt nước như vầy nè
Và khi nổi lên mặt nước
Thì chè nó có một tí xíu bọt
Heo sẽ vớt hết bọt bỏ đi
Tại lúc nãy Heo có nêm đường ở trong bột
Chè nổi lên mặt là đã chín rồi
Lúc này Heo sẽ cho vào đây 30gr bột bán
Heo đã rửa thật là sạch
Và đã ngâm được một tiếng đồng hồ
Rồi mình tiếp tục
Đảo đều và nấu ở lửa trung bình
Cho đến khi nào mình thấy
Những hạt bột bán này trong
Không còn ngòi trắng ở chính giữa nữa là được nha
Lúc này thì Heo cũng sẽ nêm vào đây
Một phần tư muỗng cà phê muối
Và 150gr đường cát
Nếu như mà cả nhà mình thích ăn nhạt hơn
Thì mình cho ít lại
Còn ăn ngọt thì mình cho thêm nha
Heo thì cho 150gr là vừa rồi
Rồi tiếp tục
Ở trên mặt có những phần bọt
Thì Heo sẽ vớt bỏ đi để chè của mình
Được trong và ngon hơn
Tiếp tục nấu chè thêm khoảng 8 phút nữa
Thì lúc này Heo sẽ hạ lửa nhỏ xuống
Và mình sẽ cho vào đây
300ml nước cốt dừa đậm đặc
Nước cốt dừa này là Heo ép nguyên chất từ dừa sợi
Không cho thêm nước
Khi cho nước cốt dừa vào
Thì cả nhà mình nhớ hạ lửa nhỏ xuống
Dưới mức trung bình nha
Để nước cốt của mình nó không bị vữa
Rồi Heo sẽ đảo đều
Cho chè được hòa lẫn hết vào nước cốt dừa
Cả nhà xem lúc này nè
Cái nồi chè sôi tâm tâm nhẹ ha
Heo sẽ nấu chè thêm khoảng 2 phút nữa
Cho nước cốt dừa được chín nha
Nhưng mà cả nhà nhớ
Mình sẽ nấu lửa nhỏ
Sau khi nấu 2 phút
Thì chè cũng đã chín rồi
Bây giờ Heo tắt bếp
Múc ra tô
Và đây là thành phẩm
Kỹ bắp mỹ nhân đậu phộng
Heo đã nấu xong rồi
Heo cho lên 1 tí xíu mè trắng răng vàng
Và mè đen
Heo cũng có chuẩn bị 1 chén chè nhỏ nè
Cả nhà nhìn thấy hấp dẫn không
Trộn đều lên cho mè
Nó hòa lẫn vào trong chè
Rồi Heo sẽ múc lên chè bột bán nè
Rất là ngon
Heo mời cả nhà thưởng thức chè với Heo nha
Cảm nhận đầu tiên khi mà ăn chè vào miệng
Thì cái viên chè dẻo ngon
Và đặc biệt nhất là
Thơm mùi bắp lắm luôn á
Nước cốt giữa thì béo ngậy nè
Lăng tăng những hạt bột bán trong miệng
Giòn giòn ngon ngon
Kết hợp với mè thì thơm phức luôn
Món chè này
Mình ăn nóng cũng rất là ngon
Mà mình cho thêm đá vào mình ăn lạnh
Cũng ngon nữa
Viên chè nhỏ nhỏ gọn gọn
Mình ăn rất là vừa miệng
Mà lại bắt mắt nữa
Bên trong hạt đậu phộng thì mình ăn trúng
Nó có độ giòn giòn béo béo
Ngon lắm
Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản
Nguyên liệu là dễ tìm nữa
Mình chỉ cần có 1 trái bắp mỉ
Rồi thêm 50g đậu phộng mình rang
Mình vo mình lấy nguyên hạt để mà mình làm nhân
Rồi cho thêm 30g bột bán nè
120g bột nếp
30g bột năng
150g đường cát
Thêm tí xíu muối với mẹ rang
Là mình đã có được 1 món chả ị bắp mỉ nhân đậu phộng
Thiệt là ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi
Trong bắp có rất là nhiều dinh dưỡng
Đặc biệt nhất là cung cấp cho mình protein
Vừa đẹp da, đẹp tóc nữa
Hi vọng chia sẻ của Heo
Sẽ mang đến cho cả nhà
Thêm 1 cách mới nữa
Để mà mình làm ra 1 món chả ị bắp mỉ
Cho gia đình mình thưởng thức
Vừa ăn ngon
Lại tốt cho sức khỏe nữa
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em
Thật là nhiều sức khỏe
Thích video và thương Heo
Xin cho Heo 1 like, 1 chia sẻ
Và 1 đăng ký kênh
Khi đăng ký, các nhà vui lòng nhấn vào chuông
Để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem
Và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc cả nhà làm thành công và ngon miệng
Nhớ món chả ị bắp mỉ nhân đậu phộng
Dẻo, mềm, thơm, béo nha
