Sẵn Nhà Có Nồi Cơm Điện Mình Nấu Món Xôi Này Cực Kỳ Đơn Giản Nhưng Ăn Là Ghiền Luôn

Ẩm Thực Việt Nam
510 Người theo dõi
#toiyeubinhduong
#riviubinhduong
Mởi các bạn xem video Món Ngon Cô My
Sẵn Nhà Có Nồi Cơm Điện Mình Nấu Món Xôi Này Cực Kỳ Đơn Giản Nhưng Ăn Là Ghiền Luôn. Các bạn cùng vào bếp xem cách nấu của mình nha.
Nguyên liệu
500g nếp sáp
200g đậu xanh
300ml nước cốt dừa
250ml nước lọc
1 muỗng cà phê muối
Đồ ăn kèm
80g đậu phộng rang
100g đường
40g mè rang
1/2 muỗng cà phê muối
Xin chào các bạn!
Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
Cực kỳ là đơn giản luôn
Đặc biệt với cách nấu này thì mình sẽ không cần phải ngâm nếp
Và cũng không cần phải ngâm đậu luôn
Nếu như xem và thấy thích thì các bạn hãy cùng vào bếp và làm với mình
Để nấu được món xôi này thì mình đã chuẩn bị là 500gr nếp
Mình dùng là nếp sáp nha các bạn
Bây giờ mình sẽ đem nếp mình đi vo cho nó sạch
Mình sẽ vo nếp từ 2 đến 3 nước
Để cho nếp nó thật là sạch luôn nha các bạn
Sau khi vo xong thì mình sẽ không cần phải ngâm nếp
Các bạn chỉ cần mình để vào cái rây cho nó ráo nước là được rồi
Rất là nhanh và gọn lẹ luôn
Tiếp tục thì mình sẽ đi chuẩn bị nguyên liệu khác để mình nấu xôi
Với 500gr nếp thì mình sẽ dùng là 200gr đậu xanh
Bây giờ mình sẽ đem đậu xanh mình đi vo sạch
Đậu mình đã vo xong rồi nè các bạn
Để cho đậu khi nấu lên nó có độ mềm vừa phải
Và khi để nguội nó cũng không bị cứng
Thì bây giờ mình sẽ cho nước xôi vào để mình trần
Mình sẽ trần đậu trong vòng là 2 phút
Sau đó thì mình sẽ đem ra ngoài mình chắc bỏ phần nước
Đây là đậu sau khi mình trần được là 2 phút
Bây giờ mình sẽ đem ra ngoài mình chắc bỏ phần nước
Và mình để cho nó ráo luôn
Trong thời gian đợi cho đậu và nếp nó hoàn toàn ráo nước
Thì mình sẽ đi pha nước cốt để mình nấu xôi
Mình sẽ cho vào là 300ml nước cốt dừa
Tiếp theo là 250ml nước
1 muỗng nhỏ muối cho phần xôi nó được đậm đà hơn
Mình sẽ khuấy đều lên là đi nấu xôi là được rồi nha các bạn
Nếp và đậu sau khi nó đã ráo nước rồi
Thì mình sẽ cho vào thao để mình trộn lại với nhau
Sau khi trộn xong thì mình sẽ cho vào nồi cơm điện
Để mình bắt đầu bỏ mình nấu xôi
Mình sẽ dàn đều ra
Rồi mình sẽ cho hết phần nước cốt dừa vào luôn
Các bạn thấy nước cốt dừa
Mình sẽ đậy nắp lại rồi bật nút
Nấu như mình nấu cơm bình thường vậy đó các bạn
Lần nhảy nút đầu tiên thì mình sẽ để yên
Trong vòng là 10 phút để mình giữ ấm nha các bạn
Trong thời gian đó thì mình sẽ đi chuẩn bị là đậu phộng muối mè
Để mình ăn chung với xôi
Mình sẽ cho vào tô là 80gr đậu phộng rang
Mình đã giải nhỏ ra rồi
Tiếp theo là 100gr đường
4gr mè rang
1 phần 2 muỗng nhỏ muối
Rồi mình sẽ trộn đều lên
Vậy là mình đã làm xong đậu phộng muối mè
Để mình ăn cùng rồi đó các bạn
Sau khi nồi cơm nhảy nút lần 1 được 10 phút
Thì mình sẽ mở nắp ra
Rồi mình sẽ xôi lên
Để cho xôi nó được chính đều hơn
Tiếp tục mình sẽ bật nút
Mình nấu xôi lần 2
Để cho xôi nó được chính đều hơn
Sau khi mà xôi nó nhảy nút lần 2
Được 10 phút
Thì mình sẽ để yên
Mình giữ ấm thêm là 10 phút nữa
Để cho xôi nó chính ngon hơn
Và nó sẽ dẻo mềm
Không bị cứng khi mà mình để nguội
Xôi lúc này thì nó chính hoàn toàn rồi nè các bạn
Xôi lúc này thì nó dẻo mềm và rất là thơm luôn
Nó thơm mùi náp
Thơm mùi nước cốt dừa
Và thơm mùi đậu xanh
Hạt xôi thì nó bóng mứa dẻo mềm
Ngon lắm luôn nè các bạn
Bây giờ mình sẽ cho xôi ra ngoài để mình thưởng thức
Nấu xôi bằng nồi cơm điện thì nó không có khó đâu các bạn
Mình chỉ cần chuẩn bị náp và nồi cơm điện
Là đã có ngay 1 món xôi ngon
Dùng để thưởng thức rồi
Các bạn nhìn vào thì hạt xôi nó rất là ngon
Nó bóng mứa dẻo mềm
Khi nào ăn thì các bạn hãy cho đậu phộng muối mèo lên trên
Cho nó được ngon hơn
Bây giờ mình sẽ ăn thử
Mình mời các bạn thử cùng với mình
Mình ăn vào thì xôi rất là dẻo
Nó dẻo mềm luôn
Bùi bùi của đậu xanh
Xôi thì nó có vị béo của nước cốt dừa
Kết hợp cùng đậu phộng muối mèo mặn mặn ngọt ngọt
Mình ăn nó rất là ngon luôn
Nếu như xem và thấy thích thì các bạn hãy làm thử
Để mình có thể chiêu đại cho mọi người trong gia đình
Mình chúc các bạn thành công
Vậy là video của mình đến đây cũng đã kết thúc rồi
Mình cảm ơn các bạn đã xem hết video của mình nha
Và nếu thấy hay thì hãy cho mình một lượt like
Một lượt đăng ký
Và bấm vào nút chuông
Để có thể nhận được thông báo
Từ những video sau của mình sớm nhất
Còn bây giờ thì mình xin chào
Và hẹn gặp lại các bạn ở những video lần sau
