Bánh chuối hấp làm cách này đơn giản bánh vẫn béo ngon

Xin chào cô chú anh chị và các bạn Hôm nay mình sẽ làm bánh chuối hấp sơn thỷ Nguyên liệu mình gồm có 400gr chuối xim đen Chuối xim mình lựa chuối cho mùi cho các bạn làm bánh chuối sẽ ngọt, ngon và thơm hơn với lại mình cũng có 100gr bột năng 30gr bột gạo 100gr đường 1 ít xíu muối 250gr nước cốt dừa mình sẽ làm bột chuối trước mình đã chuẩn bị thao rồi sau đó mình sẽ lột chuối ra mình sẽ nhồi chuối cho nhuyễn ra chuối xim nhà mình lúc nào cũng có nên nhiều khi mình muốn ăn bánh chuối hoặc ăn sống, ăn với cơm mình cũng có chuối sẵn cho gia đình mình thích món bánh chuối chuối mình sẽ xắt nhỏ ra sau đó mình sẽ nhào chuối cho nhuyễn bây giờ mình sẽ bóp chuối cho nhuyễn ra trước tiên mình sẽ nấu nước đường cho nó có màu cánh dáng một hồi mình sẽ nhào vào trong bột giúp cho bánh chuối có màu vàng cho đẹp mình cũng sử dụng 100gr đường để vào trong nồi mình sẽ nấu cho nó có màu cánh dáng đường mình đã chuyển sang màu cánh dáng mình sử dụng 100ml nước lọc mình sẽ cho vào trong đường bây giờ mình sẽ pha phần bột mình sẽ cho bột gạo và bột năng vào trong thao khác bột chuối 100gr bột năng 30gr bột gạo thêm 1 hít muối với lại 100gr đường bây giờ mình sẽ pha bột nước đường bây giờ cũng đã nguội bây giờ mình sẽ cho nước đường vào trong bột từ từ nhé mình pha cho phần bột hơi sệt chứ mình không làm nó đặc quá tại vì mình cho vào trong chuối lạnh quá thì bánh chuối bị nhãn mình cũng cho vào từ từ thôi chứ mình không cho nhiều quá bây giờ mình quậy cho bột lỏng ra bột mình pha lỏng như vầy là được đừng có lỏng quá lỏng quá thì bánh chuối không được ngon mình sẽ rây bột cho bột không bị lợn cợn tránh khi bột bị lợn cợn mình rây bột xong rồi mình cũng trộn lên 1 lần nữa bây giờ mình sẽ pha tiếp bột trắng màu nước cốt mình sử dụng 90gr bột nai 80gr bột gạo giống như mình làm bánh dày lợn mình sẽ cho vào hết trong thao đây là đường mình sử dụng 60gr đường mình cũng dành vào đây 1 miếng muối đây là nước cốt dừa mình sẽ cho vào trong bột hết bây giờ mình sẽ khuấy cho bột này đều ra sau đó mình xuống lấy trùng bột giúp cho bột có độ sánh nhẹ lại mình sẽ quậy cho phần bột này đều ra bột mình quậy cho nó cũng có độ sánh giống như chuối mình quậy cho đường và bột tan ra hết sau đó mình sẽ rây bột giúp cho bột mình mịn lại bột mình cũng đã pha xong mình cũng chuẩn bị sửng mình sẽ cho 1 ít dầu an vào sửng mình sẽ lấy cây cọ mình sẽ quép sửng lên sau đó mình sẽ để cây cọ qua 1 bên bây giờ mình sẽ cho bột vào trước lúc mình cho bột vào mình quậy phần bột lên cho đều mình sẽ cho bột vào trong chính giữa sửng như thế này mình cho từng giá đây là bột chuối mình cũng quậy lên trước lúc mình cho vào mình cũng cho bột chuối vào giữa giữa sửng như thế này để cho bột chuối tự lan ra mình sẽ cho tiếp bột nước cốt mình cũng cho vào trong giữa mình sẽ cho tiếp bột chuối vào mình cho như vậy bột sẽ tự lan ra chỉ mình không cần lan gì hết các bạn thấy nè khi mình cho chuối vào bột sẽ tự lan ra bây giờ mình sẽ cho tiếp bột chuối như các bạn thấy màu chuối hơi ngà nhưng không sao hết khi mình hấp lên chuối sẽ ra được màu vàng lên rất đẹp còn nước cốt vừa khi mình hấp bánh mình lấy bánh ra cũng dễ dàng nước cốt vừa có độ dầu nên mình lấy bánh ra cũng rất ngon nước cốt vừa ăn kèm với chuối ăn sẽ có độ béo, độ ngọt nó sẽ ngon hơn mình cứ việc chế cho nó lan đại 1 hồi mình có dùng chiếc đũa mình sẽ khuấy nhẹ cho nước cốt và chuối hòa quyện cho nó có độ dăng dăng cho nó đẹp bây giờ mình sẽ góp cho bột đến hết mình cũng cho bột vào hết rồi mình cũng sử dụng cây siêng huê mình sẽ cho bột vào giữa sửng mình sẽ quét qua như thế này mình cứ việc làm mình sẽ hấp bánh mình cũng chuẩn bị nồi nước sôi mình sẽ để sửng bánh vào mình sẽ hấp bánh khi nào bánh chín mình hấp sửng bánh này trong vòng 40 phút bánh sẽ chín bánh mình hấp từ nãy giờ cũng được 40 phút bây giờ mình sẽ tắt bếp mình sẽ lấy bánh ra mình cũng chuẩn bị cây tâm mình sẽ xâm cây tâm vào trong bột mình coi bột chín chưa nếu bột chưa chín thì bột sẽ còn dính vào cây tâm bây giờ bột đã chín rồi mình sẽ tắt bếp mình sẽ lấy bánh ra mình chờ cho bánh nguội mình sẽ cắt thưởng thức bây giờ mình sẽ cắt bánh ra coi bánh của mình như thế nào mình cũng dùng con dao bọc thực phẩm bây giờ mình sẽ cắt bánh ra các bạn thấy độ bánh của mình nhìn rất dai bây giờ mình sẽ cắt cho nó ra bánh bây giờ cũng còn nóng bây giờ mình sẽ lấy miếng bánh ra đây là mặt bánh bên trên còn mặt bánh bên hông là bên dưới các bạn thấy bánh của mình nhìn rất ngon hôm nay mình làm bánh chuối mình đổ cũng ngẩu nhiên như thế này bánh chuối lên màu cũng rất lạ các bạn thấy miếng chuối như thế này 1 miếng cũng có nước cốt dừa nhiều 1 miếng cũng chuối nhiều mình chủ yếu là mình đổ thử cách này mình ăn thử xem nó có ngon hay không và màu sắc nó có đẹp hay không chứ không phải như mình nhào chuối và nước cốt dừa, mình nhào chung như vậy thì miếng chuối của mình ra sẽ đều còn như mình đổ từng giá như vậy mình đổ ngẩu nhiên thôi mình thấy bánh của mình có đẹp hay không nhưng mà mình thấy lên màu sắc mình thấy nó cũng ok như các bạn thấy miếng bánh này nó cũng có nước cốt dừa và chuối miếng chuối của mình nhìn rất đẹp những miếng chuối như thế này nó cũng lên qua văn mình thấy nó cũng rất là ngon và màu sắc cũng đẹp các bạn cũng làm thử đi các bạn thấy cách làm của mình rất đơn giản và nó cũng không có gì gọi là cầu kỳ với lại món ăn dưng giả mình làm ra những nguyên liệu rất dễ tìm ở nhà chỉ có chuối chín thì mình sẽ làm ra được mẻ bánh chuối ngon thì các bạn cũng làm ăn thử đi thì video của mình sẽ kết thúc tại đây mình cũng hẹn gặp các bạn trong những video tiếp theo nha xin chào cả nhà