Điều Gì Xảy Ra Khi Uống Nước Chanh Mỗi Ngày - NGOÀI 40 TUỔI NÊN UỐNG CHANH MỖI NGÀY

Handmade VN
187 Người theo dõi
166 Lượt xem video·12 thg 9, 2025
Chào các bạn quay trở lại kênh Handmade VN
Mình chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành
Một thức uống tuyệt vời mà bạn nên biết
Nếu như bạn đang trong tình trạng gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, ho, viêm phổi, viêm phế quản
hay thậm chí là bạn đang là bệnh nhân ung thư
thì bạn nên cân nhắc để sử dụng thức uống này
Hãy theo dõi video này từ đầu đến cuối
Rất nhiều thông tin ngữ ích về sức khỏe sẽ chia sẻ tới bạn
Và bây giờ chúng ta cùng thực hiện
Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay
đó chính là chanh
Các bạn hãy rửa sạch nó cùng với baking soda
vì công thức này có sử dụng cả phần vỏ
Công thức này mình sẽ sử dụng 10g vỏ chanh vào
Nếu như bạn thích nhiều hơn, có thể sử dụng thêm
nhưng tối đa không quá 20g vỏ chanh
Tác dụng đầu tiên cần phải kể đến của vỏ chanh
đó chính là khả năng chống ung thư
Trong vỏ chanh có chứa 22 hợp chất
có tác dụng chống ung thư điển hình là
Savitron Q40 và Limonil
Hai hợp chất này có tác dụng kháng ung thư hiệu quả
có nguồn gốc tự nhiên
Savitron Q40 sẽ chuyển hóa chất CIPB1
enzyme đặc trưng có trong các tế bào ung thư
thúc đẩy quá trình apoptosis
chết theo chương trình của các tế bào ung thư
Do đó Savitron đóng vai trò rất quan trọng
trong việc đẩy lùi các tế bào ung thư
Còn Limonil thì có đặc tính chống ô siu hóa
chất chống viêm và chống ung thư cũng rất mạnh mẽ
Limonil có thể làm giảm nguy cơ
ung thư biểu mô, ổn định bệnh
ở người bệnh ung thư đại trực tràng
và cũng có tác dụng kháng ung thư
ở bệnh nhân ung thư bố
Vậy rất nhiều nghiên cứu cho thấy
Limonil có hiệu quả gấp hàng nghìn lần
so với thuốc hóa chất
Adrilisin đang được sử dụng
trong điều trị ung thư
Nó chỉ tấn công các tế bào ung thư
mà không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh
nên rất ít tác dụng phụ
Tác dụng thứ 2 cần phải kể đến ở đây
đó chính là tính sát khuẩn
Vitamin C có trong chanh
có khả năng kháng khuẩn mạnh
Vỏ chanh khắc phục được tình trạng
chảy máu chân răng, viêm nướu
ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn
gây ra hôi miệng
Do có tính kháng khuẩn cực cao
nên vỏ chanh giúp ngăn ngừa sự phát triển
của các nấm và vi khuẩn gây hại
ký sinh trên da, móng, chân tóc
từ đó làm giảm tình trạng viêm nhiễm
nấm, ngứa và đặc biệt là
tình trạng nấm móng
rất nhiều người mắc phải
Và bạn cũng có thể sử dụng
vỏ chanh để xua đuổi côn trùng
như là mũi, rùi
Bây giờ các bạn hãy cắt đôi quả chanh này
sau đó vắt lấy phần nước cốt nhé
Tác dụng thứ 3 cần phải kể đến
của chanh đó chính là
giảm mỡ máu
Theo đồng ý thì chanh có tác dụng làm giảm
cholesterol máu do trong chanh
có chứa chất chống oxy hóa, bioflavonoid
cũng như các vitamin
và khoáng chất thiết yếu
Và bạn biết không, ở trong vỏ chanh
có chứa một hàm lượng chất sơ
hòa tan có tên là pectin
nên sẽ làm cho bạn cảm giác no
lâu hơn và thêm vào đó là hợp chất
polyphenol, cũng sẽ hỗ trợ
kiểm soát các chất béo rất hiệu quả
Uống nước vỏ chanh đun sôi có thể
ngăn ngừa được gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ
và các bệnh lý về tim mạch hay tăng huyết áp
Tác dụng thứ 4 cần phải kể đến
ở đây đó là khả năng giảm đau
viêm khớp. Vỏ chanh có thể cải thiện
được sức khỏe của xương vì chứa
nhiều canxi và vitamin C
Nó hỗ trợ duy trì mật độ xương
và ngăn ngừa loạn xương
Các chất chống oxy hóa có trong vỏ chanh
có thể làm giảm viêm, hỗ trợ
kiểm soát được các dối loạn tự miễn
trong đó có viêm khớp
dạng thấp. Và tác dụng thứ 5
của vỏ chanh cũng rất mạnh mẽ
đó chính là giúp cho tóc được chắc khỏe
Vỏ chanh có chứa nhiều
tinh dầu, nó giúp bạn kích thích
tóc mọc nhanh và trị gầu rất hiệu quả
Và tác dụng thứ 6
mình muốn nói đến ở đây đó chính là
khả năng thải độc và giảm căng thẳng
Như các bạn đã biết thì hàm lượng
vitamin C có trong chanh là rất nhiều
nó chính là các khoáng chất chống oxy hóa
hàng đầu. Vỏ chanh có thể
giúp bạn kiểm soát và đẩy lùi
các tổn thương ở các tế bào trong cơ thể
và đào thải các độc tố ra ngoài cơ thể
Và trên đây là
toàn bộ phần nước cốt chanh cũng như
vỏ chanh mình có. Mình sẽ để sang một bên nhé
Tiếp theo
mình sẽ chuẩn bị cho công thức này đó chính là
7 gram gừng tươi. Mình sẽ đem
gọt sạch phần bỏ này đi nhé
Gừng được biết đến với tác dụng kháng sưng
viêm do trong nó
có rất nhiều đặc tính tuyệt vời
và nó được biết đến do chứa hợp chất chống oxy
hóa mạnh là gingerol
Nó có đặc tính chống viêm, giảm
đau và đặc biệt là giúp giảm
sử dụng thuốc trong các trường hợp bị viêm khớp
và nó có đặc tính
chống ung thư
Tác dụng thứ 2 phải kể đến ở đây đó
chính là khả năng làm giảm buồn nôn
Gừng đã được chứng minh là có thể
xây tàu xe, buồn nôn
do điều trị ung thư bằng phương pháp hóa trị
hoặc là giai đoạn sau phụ thuật
Phần gừng sau khi đã gọt
vỏ xong như thế này, các bạn hãy thái ra
thẻm những lát nhỏ
Tác dụng thứ 3 cần phải kể đến ở đây
đó chính là hỗ trợ tiêu hóa
Gừng sẽ bảo vệ và làm lành ruột
kích thích nhu động ruột, giảm đầy hơi
trướng bụng, tích tụ khí
và cồn cào trong giỡn dày
Gừng cũng làm tăng thêm khẩu vị
và kích thích dịch tiết tiêu hóa
Và đây là toàn bộ
phần gừng mình có, mình sẽ để sang
một bên nhé
Trên đây là tất cả những nguyên liệu cần
cho công thức này
Bây giờ các bạn sẽ chuẩn bị một máy xay sinh tố
cho gừng vào cối xay và thêm vào đó
là 250ml nước
Bật máy và xay
thật nhuyễn
Vị chua của chanh kết hợp với vị cay của gừng
tạo thành một loại nước trà
có hương vị thanh sắc
và nhiều lợi ích cho sức khỏe
Nó giúp bạn cải thiện được khả năng
miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh
về tim mạch, làm sạch gan nhẫn mỡ
máu nhẫn mỡ, giảm đau
do viêm như là viêm khớp
giảm cân hay giảm buồn nôn
và ngăn ngửa ung thư
Phần gừng sau khi đã xay xong như thế này
các bạn sẽ cho vào một cái ly
lược bỏ phần bã nếu như không thích uống bã gừng
Thêm vào đó là
nước cốt chanh và vỏ chanh vào
sau đó hãy khuấy đều và sử dụng
Các bạn có thể thêm vào 1-2 thịa
cà phê mật ong để sử dụng nếu thích uống ngọt
Mỗi ngày các bạn sẽ sử dụng
một ly 250ml như thế này
vào buổi sáng
khi vừa thức dậy, giúp thanh lọc gan
và đảo thải độc tố ở trong cơ thể rất hiệu quả
Nếu như các bạn là người bị đau dở dày
hãy sử dụng nó sau khi đã ăn no
Sử dụng liên tục
trong 14 ngày, nghỉ 7 ngày
và sau đó áp dụng kiếp nếu thích
Cứ ăn 5 loại rau này
cải thiện thiện lực hiệu quả
tốt gấp vạn lần thuốc bổ đắt tiền
Mắt mờ, mắt kém đến đâu
cũng sáng dựng trở lại
Nhắc tới rau củ quả thì đúng là một phần
không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi con người
đúng không nào? Và đặc biệt
nó còn được ví như liều thuốc tự nhiên
giúp bồi bổ mắt và cải thiện thiện lực
Thế nhưng không phải ai
cũng biết hết tất cả các loại rau củ quả
tốt cho mắt. Trong video ngày hôm nay
mình sẽ gửi tới bạn danh sách 5 loại
rau củ quả được mệnh danh là
nữ hoàng hồi sinh đôi mắt
Mắt mờ, mắt kém đến mấy
cũng sáng dựng trở lại. Vậy cụ thể
đó là loại rau nào mà lại
tốt cho mắt đến như thế? Cách
chế biến các món ăn này ra sao thì xin
mời bạn cùng tìm hiểu trong video
ngày hôm nay. Đó là ớt chuông
một siêu phẩm cực kỳ tốt cho mắt
Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay
đó chính là ớt chuông. Bạn sẽ cần
sử dụng số lượng tùy thuộc và nhu cầu
của gia đình mình. Mình sử dụng
2 quả, 1 quả ớt vàng và 1 quả
ớt đỏ như thế này. Bạn hãy
chuẩn bị 1 tô nước, thêm vào đó
là 1 thịa baking soda, hòa tan
sau đó rửa phần ớt chuông này
trong nước baking soda
ớt chuông cung cấp
nhiều vitamin C, một trong những
yếu tố rất quan trọng giúp cho
thị lực luôn luôn khỏe mạnh
hơn nữa nó cần được biết đến là rất tốt
cho các mạch máu ở trong mắt
lutein và z-satin là những
sắc tố carotenoid bảo vệ
điểm vàng của mắt, khỏi các
tác hại của ánh sáng xanh giúp cải thiện
thị lực, chống lại các phản ứng
oxy hóa gây tổn thương võng mạc
mắt. Theo các chuyên gia
dinh dưỡng thì z-satin chứa nhiều
trong ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng
và nhiều nhất là ở trong
ớt chuông xanh. Theo khuyến cáo
thì một người nên hấp thụi 20
mg z-satin mỗi ngày
bên cạnh đó một khẩu phần ăn ớt chuông
đỏ cũng cung cấp khoảng 75%
nhu cầu vitamina cần thiết
để tăng cường thị lực, giúp nhìn
rõ hơn vào ban đêm và ngăn ngừa trứng
và quáng gà. Cắt
2 đầu của ớt chuông, sau đó loại bỏ
phần hạt của ớt ở phía trong như thế này
thái thành những miếng dọc
có độ dày từ 1,5-2cm
tùy theo sở thích
ớt chuông còn được biết đến với
tác dụng ngăn ngừa thiếu máu
do trong ớt chuông có chứa một lượng
sắt rất dồi dào giúp cải thiện
tình trạng thiếu máu do thiếu sắt của cơ thể
bên cạnh đó thì nó còn cung cấp
đến 300% lượng vitamin C
cần thiết mỗi ngày. Vitamin C
vừa là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ
vừa giúp tăng cường khả năng
hấp thu sắt ở ruột. Thứ 3
rất tốt cho tim mạch
ớt chuông có chứa rất
nhiều các chất chống oxy hóa mạnh
giúp trung hòa và ngăn chặn các tác động
của các gốc tự do, làm tổn
thương các tế bào của cơ thể
chúng còn có tác dụng làm giảm
mức cholesterol xấu trong máu
tránh nguy cơ phát triển các bệnh
mãn tính như tim mạch, tiểu đường
tuyết 2, đột quỵ hay ung thư
và đây là toàn bộ phần ớt chuông
mình có, mình sẽ để sang 1 bên
tiếp theo
mình sẽ chuẩn bị 5 cái nấm hương
ngâm 15 phút sau đó rửa sạch và thái nhỏ
nấm hương là loại nấm
phổ biến nhất trên thế giới và
loại nấm này có hương vị rất thơm ngon
và nhiều lợi ích cho sức khỏe
tốt cho tim mạch, kháng khuẩn và đẹp da
và đây là toàn bộ phần nấm hương
mình có, mình sẽ để sang 1 bên
và dưới đây
là một vài gia vị sẽ chuẩn bị cho
món ăn này
các bạn sẽ cho toàn bộ vào một cái tô
và hòa tan tất cả phần nguyên liệu
như thế này
bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái chảo
thêm vào đó là dầu ưu lưu
cho nấm hương vào và xào
trong 3 phút với lửa nhỏ
sau đó cho toàn bộ
phần gia vị vào
và cho phần ớt chuông vào
và xào ở trên bếp trong khoảng thời gian
3 phút là phần ớt chuông
sẽ chín
bạn còn nhớ phương pháp
nấu lâu lửa nhỏ mà mình đã từng chia sẻ hay không
hãy để lửa thật nhỏ nhé
bạn bày ra đĩa và thưởng thức
món ăn này thì mỗi tuần các bạn có thể
ăn từ 2 đến 3 bữa
nên ăn vào bữa tối để thay thế cho cơm
hay các loại thịt là tốt nhất
các tác giả nghiên cứu khiến nghĩ rằng
tốt nhất là bữa tối
chúng ta nên ăn thực phẩm
có nguồn gốc từ thực vật kết hợp với
một số loại ngũ cốc nguyên cám
chất béo không bão hòa
sẽ giảm được 10% nguy cơ
mắc các bệnh lý về tim mạch
thứ 2, rau muống
sự lựa chọn hoàn hảo cho đôi mắt sáng khỏe
bạn sẽ cần chuẩn bị
một nắm rau muống như thế này
tùy thuộc vào số lượng người trong gia đình
mà các bạn có thể sử dụng nhiều hơn hay ít hơn
tùy ý
rau muống được biết đến với tác dụng rất đặc biệt
đó là hỗ trợ điều trị thiếu máu
bạn sẽ ngắt riêng
phần lá non của rau muống ra như thế này nhé
hàm lượng chất sắt có trong rau muống
rất dồi dào
ăn rau muống thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ điều trị
bệnh thiếu máu, giúp phụ nữ mang thai
bổ sung đầy đủ chất sắt
nó còn được biết đến với tác dụng trị bệnh tiểu đường
một nghiên cứu tại trường đại học Kelanin
do tiến sĩ Malala Vihan
phụ trách đã cho thấy
khả năng làm giảm lượng đường huyết
ở trong máu, ở những con chuột bị tiểu đường
khi ăn rau muống sống trong khoảng thời gian 1 tuần
và đối với các bệnh nhân
tiểu đường type 2 khi được điều trị
bằng dịch chia suất từ rau muống
mức đường huyết trung bình giảm tới
29,4%
đây là một con số rất ấn tượng
với những ai đang mắc chứng bệnh này
thứ 3 đó là bảo vệ sức khỏe cho tim mạch
rau muống có chứa nhiều chất dinh dưỡng
cần thiết cho cơ thể
và chúng cũng rất giàu vitamin A, vitamin C
beta carotene
đây là những chất chống oxy hóa
giúp ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do
trong cơ thể
từ đó làm giảm mức collagen toàn phần
tránh hình thành các mảng lipid
lắng động trên thành mạch
gây sơ vỡ động mạch vành
và folate có trong rau muống sẽ giúp
chuyển đổi hormone cyton
là một phân tử bao gồm 20 amino acid
việc chuyển đổi như thế này
sẽ hạn chế nồng độ hormone cyton
ở trong máu tăng cao
giảm nguy cơ tạo thành các cơn đau tim
hoặc đột quỵ
maze cũng là một khoáng chất rất có ích
ở trong rau muống giúp làm giảm huyết áp
và bảo vệ sức khỏe tim mạch
bây giờ các bạn hãy chuẩn bị
một tô nước và rửa thật sạch phần rau muống này nhé
rau muống được viết đến với tác dụng điều trị
bệnh vàng da và các vấn đề về gan
trong rau muống bao gồm 13 hợp chất
chống oxy hóa khác nhau
thích hợp để phòng ngựa ung thư
đặc biệt là ung thư trực tràng, ung thư dạ dày
ung thư vú hay ung thư da
bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một nồi nước
sau đó cho phần rau muống vào
và đặt lên bếp
bạn sẽ đun sôi trong khoảng thời gian 3 phút là được
khi đun các bạn mở vung
để giữ được màu xanh cho lá rau
và giữ được nhiều nhất giá trị dinh dưỡng
của loài rau này
và đây là một trong những loại thực phẩm rất có lợi cho mắt
trong rau muống rất giàu
carotenoid, vitamina và lutein
những dưỡng chất này cần thiết
giúp bảo vệ đôi mắt được khỏe mạnh
nó cũng làm tăng nồng độ glutathione
hợp chất đóng vai trò rất quan trọng
trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể
và nó là một trong các loại
thực phẩm giúp cơ thể của bạn
ăn rau muống thường xuyên sẽ giúp
tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể
thúc đẩy xương phát triển
góp phần tăng cường sức khỏe
bằng cách trung hòa
và loại bỏ các độc tố
bây giờ các bạn sẽ vớt riêng sang một tô nước lạnh
và để sang một bên nhé
nguyên liệu tiếp theo cho công thức ngày hôm nay
đó chính là tỏi
bạn sẽ cần chuẩn bị 4 tét tỏi như thế này
và đây là toàn bộ phần tỏi mình có
mình sẽ để sang một bên nhé
dưới đây là một vài gia vị
mà các bạn sẽ cần chuẩn bị cho công thức này
hòa tất cả vào một cái tô
sau đó để sang một bên
bây giờ các bạn hãy chuẩn bị
một cái chảo
cho một chút dầu ô liu vào
phi tỏi thật vàng
các bạn sẽ cho toàn bộ sốt vào chảo
và đưa sôi
bây giờ các bạn sẽ cho rau vào
và đảo thêm từ 30 giây
đến 1 phút là được
vậy là mình đã hoàn thành xong
món này, các bạn chỉ cần cho ra đĩa
và thưởng thức nó
đây là một trong những món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng
lại có thể thêm vào danh sách các món ăn
trong ngày mà bạn có thể tham khảo
bạn có còn cách chế biến nào khác
với rau muống hay không
hãy để lại ý kiến của bạn ở phía dưới phần bình luận
để mọi người cùng được biết nhé
món ăn này các bạn có thể ăn vào buổi trưa
hoặc buổi tối đều được
tuy nhiên để dễ ngủ và ngủ sâu rất tốt cho sức khỏe
thì bữa tối các bạn nên ăn những đồ ăn nhẹ
có nguồn gốc từ thực vật
chế độ ăn như thế này là một phương pháp
góp phần giúp cho bạn tăng cường sức khỏe
của tim mạch, từ đó ngăn ngửa
các yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tim
sở dĩ việc ăn chay
có thể giảm được mức cholesterol xấu
cholesterol toàn phần và triglycerides
những nhân tố hàng đầu
gây ra các vấn đề về tim mạch
nước luộc rau muống các bạn hãy để lại
và thêm vào nước cốt chanh như thế này
bạn sẽ có đủ
một tô nước luộc vừa ngon
vừa tốt cho hệ thống tiêu hóa
một cách rất đơn giản giúp cơ thể
thải bỏ độc tố của hệ tiêu hóa
tuy có nhiều giá trị tốt cho sức khỏe
tuy nhiên khi chúng ta sử dụng
loại rau này thì có một vài
đối tượng sau không nên sử dụng
thứ nhất đó là những người bị gút
hoặc sỏi thận, trong thành phần của rau muống
có chứa các acid oxalate
chất này gây ảnh hưởng rất nhiều
đến sự ức chế hấp thu canxi
và kém, còn dễ hình thành
và làm tăng nồng độ canxi oxalate
trong nước tiểu dẫn đến hình thành
sỏi thận và khiến cho sỏi
càng ngày càng to và trầm trọng hơn
thứ 2 đó là những người đang bị
vết thương mềm, đối với những người
đang bị vết thương mềm rất dễ để lại
sẹo nên ăn rau muống cùng với
thịt bò trong thời gian này sẽ làm cho
kích thích tăng sinh tế bảo
gây ra hiện tượng sẹo lồi ở trên da
thứ 3 với những người đang mắc
chứng bệnh sương khớp thì việc ăn rau muống
sẽ khiến cho chỗ đau càng
thứ 3 đó chính là rau rền
bạn có thích sử dụng rau rền
cho những ngày hè nắng nóng như thế này hay không?
không những nó rất ngon
mà còn bổ dưỡng
rau rền có rất nhiều loại
như là rau rền đỏ, rau rền xanh
hay rau rền cơm
hôm nay thì mình sẽ sử dụng cả 2 loại rau rền
đó là rau rền xanh và rau rền đỏ
nó được biết đến với tác dụng là
cải thiện chất lượng sương khớp
với thành phần khoáng chất trong rau rền
khá phong phú và đặc biệt
có lợi cho sức khỏe
trong đó là hàm lượng canxi chiếm tỉ trọng
khá cao và có thể cao hơn
so với các loại rau khác
theo các nghiên cứu cho thấy
hàm lượng canxi trong rau rền cao gấp 3 lần
so với rau cải bó xôi
và cao gấp 2 lần so với sữa
vì thế đây là 1 trong những
loại rau siêu thực phẩm
có vai trò đặc biệt giúp tăng cường
độ cứng của sương
đồng thời giảm thiểu nguy cơ loãng sương
và các bệnh lý liên quan đến thiếu canxi
và nó còn được biết đến với
chức năng đạt cải thiện tình trạng viêm
một vài nghiên cứu gần đây
đã đưa ra được những dẫn chứng
về chuỗi peptide có trong rau rền
có tác dụng làm giảm tình trạng viêm
sưng, nó còn có một vai trò rất
quan trọng trong việc ngăn chặn hoạt động
của các gốc tự do tấn công
vào các tế bào khỏe mạnh của cơ thể
và nó đem lại rất nhiều các lợi ích
cho các bệnh nhân đài tháo đường
có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh được rằng
ăn rau rền thường xuyên sẽ giúp
duy trì mức đường huyết ở trong máu
từ đó giúp cho bệnh nhân đài tháo đường
có thể kiểm soát tình trạng
bệnh đài tháo đường tốt hơn
hơn nữa, loại rau này còn giúp giảm
nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến
mức đường huyết cũng như cholesterol
ở trong máu như trứng thừa cân
béo phỉ. Bây giờ các bạn sẽ
đem toàn bộ phần rau rền này
đi rửa sạch. Và rau rền
cũng là một trong những loại thực phẩm
giúp cải thiện dấu hiệu thiếu máu
do thiếu sắt. Với
thành phần dinh dưỡng sắt rất phong phú
thì rau rền đóng một vai trò cực kỳ
quan trọng trong việc gia tăng lượng
hemoglobin và các tế bào
hồng cầu giúp giảm thiểu tình trạng
thiếu máu do thiếu sắt
và nó còn được biết đến với
chức năng là cải thiện chất lượng
hệ tiêu hóa với hàm lượng chất sơ
lớn và cao gấp 3 lần
so với lúa mì. Do đó
mà khi bạn sử dụng rau rền thường xuyên
thì nó có thể giúp bạn cải thiện chất lượng
hệ tiêu hóa đồng thời giúp
ngăn ngừa tình trạng tào bón
và đây là toàn bộ phần rau rền
mình có, mình sẽ để sang một bên nhé
Bây giờ thì các bạn sẽ
chuẩn bị thêm 4 củ tỏi như thế này
sau đó đem bầm nhỏ
tỏi hoạt động như một loại kháng sinh tự nhiên
mà không có tác dụng phụ với cơ thể
hoạt chất chính có trong nó
đó chính là allicin và daily sunfine
hợp chất sunfua có trong tỏi
có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm
đây là một trong những loại
gia vị nhà bếp
rất tốt cho tim mạch
do trong tỏi có chứa sunfua
kích thích sản sinh oxid nitric
giúp cải thiện độ đàn hồi của mạch máu
làm giảm huyết áp và ổn định huyết áp
giảm nguy cơ đột quỵ
và sơ vữa động mạch
và tỏi còn được biết đến với chức năng đó là
kiểm soát đường huyết
việc sử dụng tỏi thường xuyên giúp làm giảm
hormone sitin, một nguyên nhân dẫn đến
bệnh đài tháo đường, bệnh tim mạch
Bây giờ các bạn sẽ chuẩn bị
thêm cho mình 2 tép tỏi nữa
sau đó thái thành những lát mỏng nhé
tỏi được biết đến với tác dụng là
ngăn ngừa ung thư
hoạt chất kemforol có trong tỏi có thể
làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính
đặc biệt là ung thư
một số nghiên cứu trong ống nghiệp đã cho thấy
kemforol có trong tỏi có thể giúp
phòng chống bệnh ung thư
bằng cách giảm viêm, tiêu diệt các tế bào ung thư
và ngăn chặn các tế bào này di căn
và các nghiên cứu ở người
cũng cho thấy là những ai sử dụng
thường xuyên các loại gia vị
từ hành, tỏi có thể làm
giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày
tới 46%, một con số cực kỳ lớn
và ngoài ra thì
các loại hành, tỏi cũng có thể làm
giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng
và đây là toàn bộ phần tỏi mình có
mình sẽ cho vào một cái đĩa như thế này
bây giờ hãy chuẩn bị thêm
một chút dấm nhé
ở đây thì mình sử dụng dấm táo
việc ăn tỏi lên men thường xuyên và đúng cách
sẽ giúp hạ mỡ máu và làm giảm
cholesterol ở trong máu
duy trì chúng ở mức hợp lý
đồng thời làm tăng lượng cholesterol
tốt HDL có ích cho cơ thể
và mình sẽ
ngâm phần tỏi trong dấm táo như thế này
trong khoảng thời gian 15 phút
và dưới đây là một vài
gia vị sẽ cần chuẩn bị cho món ăn này
bạn hãy đem
hòa tan toàn bộ phần gia vị này nhé
bây giờ các bạn hãy chuẩn bị
một cái chảo, cho dầu vào chảo
sau đó bật bếp và làm nóng chảo
khi dầu đã
làm nóng như thế này thì các bạn sẽ cho toàn bộ
phần tỏi vào và phi thơm
khi các bạn thấy phần tỏi
dậy mùi thơm như thế này
và chuyển sang màu hơi hung vàng
thì sẽ cho toàn bộ phần sốt vào nhé
đun sôi sau đó cho rau rện vào
các bạn hãy nấu theo
phương pháp nấu lâu lửa nhỏ mà mình đã từng
chia sẻ nhé và đậy vung lại
nấu trong thời gian 3 phút
theo tiến sĩ Jean Duriel
chia sẻ rằng
một bí quyết lớn của việc nấu ăn
đó chính là nấu thức ăn với lửa nhỏ
dù việc nấu ăn như vậy cần
nhiều thời gian hơn nhưng khoa học ngày nay
đã xác nhận ra rằng giá trị
của phương pháp này cực kỳ lớn
nấu ăn nhỏ lửa đảm bảo rằng
thức ăn không bao giờ bị nấu quá chín
do vậy nó giữ lại được
các chất dinh dưỡng đồng thời làm cho
thức ăn dễ tiêu hóa hơn và
hấp thụ dễ hơn. Kỹ thuật
nấu thức ăn ở lửa nhỏ cũng thể hiện
qua việc chế biến các loại thảo dược
và làm cho chúng có giá trị dược liệu
cao hơn. Sau khi đã nấu
được 3 phút như thế này các bạn hãy tắt
bếp và món ăn này đã hoàn thành rồi
các bạn hãy cho ra đĩa và thưởng thức nó thôi
với một món ăn ngon như thế này
đảm bảo là ai cũng thích là ăn
rất nhiều đây nhưng mà mỗi tuần
các bạn chỉ nên sử dụng từ 2 đến
3 bữa trên 1 tuần như thế này thôi nhé
và nên thường xuyên đảo các loại
rau trong 1 tuần để đảm bảo
được hàm lượng dinh dưỡng và các loại vitamin
được hấp thu là nhiều nhất
với cơ thể. Tuy rất tốt
cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể
ăn được rau rền và dưới đây
là những người được khuyến cáo
là không nên ăn rau rền. Có 3
đối tượng sau đây nên hạn chế
việc ăn rau rền vì nó gây ra
các tác hại đối với sức khỏe
Thứ nhất đó là những người
đang bị tiêu chảy. Với những người
bị bệnh tiêu chảy mãn tính, lạnh bụng
thì không nên ăn nhiều rau rền vì
đây là loại rau có tính mát
do đó có thể làm cho bệnh tình trở nên
nặng thêm. Thứ 2 đó là
những người đang bị trứng viêm khớp
dạng thấp, bệnh gút hay
xoài thận. Trong rau rền có
chứa một hàm lượng lớn acid oxalic
hợp chất này ức chế
việc hấp thụ canxi kém
và là nguyên nhân tạo thành xoài oxalat
Vậy nên rau rền không phải
là thực phẩm phù hợp cho những người
đang bị trứng viêm khớp dạng thấp
bệnh gút hoặc là bệnh xoài thận
Thứ 3 đó là đối tượng cơ thể tính hàn
phụ nữ đang mang thai. Với
các bệnh nhân tiêu chảy mãn tính
người đi ngoài lỏng, phụ nữ đang
mang thai, hư hàn thì cần
đặc biệt chú ý khi ăn rau rền vì
tính mát của chúng cực mạnh, có thể
gây hại cho sức khỏe của người dùng. Chính
vì vậy mà nhóm đối tượng này các bạn chỉ
được nên ăn một lượng vừa phải
không nên ăn quá nhiều. Thứ 4
đó chính là mồng tơi. Đây cũng là
một loại rau rất phổ biến trong mùa hè này
Vì vậy các bạn có thể lựa chọn số lượng
tùy ý theo khẩu phần ăn của gia đình
mình. Hãy chuẩn bị một tô nước
và đem rửa sạch phần rau này nhé
Loại rau này có chứa rất nhiều
các vitamin khoáng chất, bao gồm
như vitamin A, vitamin C
vitamin K, acid folic
garlic, canxi
sap, maze. Và đặc biệt
mồng tơi còn chứa nhiều chất
chống oxy hóa như là flavonoid
carotenoid, giúp
bảo vệ các tế bào khỏi sự tấn công
của các gốc tự do và nguy cơ
ung thư. Theo đồng ý
thì mồng tơi có tính hàn, vị
chua, tán nhiệt, bổ huyết,
lợi tiểu, giải độc đẹp da
rất thích hợp để giải nhiệt
trong các mùa nắng nóng như thế này
Bạn sẽ ngắt riêng phần lá
rau mồng tơi ra như thế này nhé
Theo Tây Y thì ở trong
mồng tơi còn có chứa chất nhầy pectin
rất quý giá. Chất này có
tác dụng phòng và chữa trị nhiều bệnh
Và mồng tơi được biết đến
với tác dụng đó là rất tốt
cho tim mạch. Do nó
có chứa nhiều chất chống oxy hóa như
flavonoid và carotenoid
có tác dụng ngăn ngửa những tổn thương
tế bào và chống lại sự lão hóa
của tim mạch. Và bên trong mồng tơi có
chứa acid folic, có tác dụng
bảo vệ tim mạch và giúp tăng cường
sức đề kháng cho cơ thể. Và
ngoài ra thì mồng tơi chứa các khoáng chất
thiết yếu chẳng hạn như kẽm,
mage, natri, kali
giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của tim
Và khi bạn sử dụng thường xuyên
rong mồng tơi, nó sẽ giúp cho bạn
tăng cường được hệ thống miễn dịch
Do trong mồng tơi có chứa
nhiều chất chống oxy hóa và vitamin A
vitamin C cũng như vitamin E
Đây đều là những chất dinh dưỡng
có thể giúp cơ thể của bạn tăng cường
hệ thống miễn dịch. Kết hợp
thêm mồng tơi và chế độ ăn uống
lành mạnh, bạn có thể giúp cơ thể
chống viêm và tăng cường sức đề kháng
Và đây là một trong những loại rau
giúp cho bạn cải thiện thị lực rất hiệu quả
Ăn rau mồng tơi thường xuyên
sẽ giúp cho mắt của bạn được hỗ trợ
để trở nên khỏe mạnh hơn
do có chứa nhiều vitamin A
Vitamin A là một chất dinh dưỡng
rất quan trọng cho mắt, giúp bảo vệ mắt của bạn
khỏi các bệnh về mắt
đặc biệt là thoái hóa điểm vàng
Và ngoài ra thì vitamin A cũng có
tác dụng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
phát triển xương và tăng cường
chức năng của da
Và đây là toàn bộ phần rau mồng tơi mình có
Mình sẽ để sang một bên nhé
Tiếp theo thì mình sẽ cần
chuẩn bị thêm vài cái nấm hương
như thế này. Nếu như các bạn có nấm hương tươi
thì hãy sử dụng nấm hương tươi nhé
Đem ngâm trước với nước sau đó thái nhỏ
Và đây là toàn bộ phần nấm hương
mình có, mình sẽ để sang một bên nhé
Mồng tơi có tính âm
nên khi chế biến món ăn này
thì cần được kết hợp với các gia vị
có tính dương để cân bằng năng lượng
nạp vào cơ thể
thì món ăn đó sẽ tăng thêm phần giá trị
và lợi ích cho sức khỏe. Chính vì vậy
mà trong công thức ngày hôm nay mình sẽ chuẩn bị
thêm tỏi, 4 tép tỏi cho công thức này
Các bạn hãy bằm nhỏ nó ra nhé
Tỏi có chứa
và các
nhóm B như là
và các khoáng chất như là
Nó có tác dụng rất tích cực trong việc
kháng khuẩn và chống viêm, chống đông máu
và ngăn ngửa sơ cứng động mạch
trợ tim, lợi nhiệm, hạ mỡ máu
giải độc, chống ung thư
giải collateral
và nó có khả năng
giết 60 loại nấm độc
đồng thời làm phát triển
20 loại vi khuẩn có ích đối với
phụ nữ
Nếu như các bạn sử dụng được tỏi tươi
thì mỗi ngày các bạn nên ăn từ 1 đến 2
tép tỏi, rất tốt cho sức khỏe
Và đây là toàn bộ
phần tỏi mình có, mình sẽ để sang
một bên nhé
Và dưới đây là một vài gia vị mà bạn sẽ cần
chuẩn bị cho công thức này
Cho toàn bộ gia vị vào tô
Bây giờ hãy chuẩn bị một cái chảo lớn
Cho toàn bộ phần dầu ăn vào
làm nóng chảo, sau đó cho tỏi vào
phi vàng
Khi tỏi vàng lên rồi các bạn
thêm vào đó là nấm hương
Cho toàn bộ phần sốt vào
và mồng tơi
Bây giờ các bạn
hãy đậy nắp lại và nấu
lửa thật nhỏ trong khoảng thời gian
3 phút. Bạn còn nhớ phương pháp
nấu lâu lửa nhỏ mình đã chia sẻ
tới các bạn hay không? Đây là một trong
các phương pháp giúp giữ được nhiều nhất
các chất dinh dưỡng có trong các loại
thực phẩm, thực vật. Sau khi các bạn
đã nấu được 3 phút như thế này rồi
thì các bạn hãy đảo đều, sau đó tắt bếp nhé
Cho toàn bộ phần dầu
ra đĩa và thưởng thức món ăn này
Nếu bạn đang là một người
cần điều trị các bệnh lý thì đây là
một trong những loại dầu mà bạn nên thêm
vào trong chế độ dinh dưỡng của mình
Và khi chúng ta đang có rất nhiều
các bệnh lý trong cơ thể thì hãy áp dụng
từ 7 đến 10 ngày ăn thuần chai
Đây là một trong các phương pháp
hỗ trợ hồi phục các bệnh lý
giúp chữa lành các vết thương trong cơ thể cực kỳ
hiệu quả. Và mỗi tuần các bạn chỉ
nên ăn từ 2 đến 3 bữa
rau mồng tơi như thế này. Các bạn còn
phương pháp chế biến nào với rau mồng tơi hay không?
Hãy chia sẻ ở phía dưới phần
comment của video này để mọi người cùng
được biết nhé. Tuy có rất nhiều các giá trị
lợi ích cho sức khỏe nhưng những người
sau đây tuyệt đối không nên ăn món ăn này
Thứ nhất, đó là những người đang mắc
chứng bệnh xoài thận. Rau mồng tơi
có chứa nhiều purine, hợp chất hữu cơ
khi đi vào cơ thể sẽ biến thành
acid uric làm tăng nguy cơ
phát triển của xoài thận. Các
acid oxalate trong rau mồng tơi
làm tăng nồng độ calcium oxalate
trong nước tiểu dẫn đến xoài thận
ngày càng phát triển. Thứ
hai, đó là những người đau dạ dày
Hàm lượng lớn chất sơ có trong
rau mồng tơi có thể khiến cho dạ dày
của bạn bị khó chịu khi ăn quá
nhiều. Chính vì vậy mà nếu như
bạn đang bị đau dạ dày thì chúng ta
chỉ nên ăn với số lượng vừa phải
không nên ăn quá nhiều nhé. Thứ ba
Người đang bị tiêu chảy hay
đại tiện lỏng. Dân gian thường sử dụng
rau mồng tơi ăn cho mát và
phòng chống tào bón. Do mồng tơi
có tính hàn lại nhuận tràng
Chính vì những đặc tính rất hiệu quả như
thế này mà những người đang bị tiêu chảy
hay đại tiện lỏng thì không. Rất
cám ơn các bạn đã theo dõi video ngày
hôm nay. Mến chúc bạn và gia đình
thật nhiều sức khỏe và an lành
Nếu bạn thấy video này
hữu ích hãy bấm vào nút like và
nút đăng ký để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển
Bấm vào quả chuông để nhận
thông báo về video mới nhất
Hẹn gặp lại các bạn trong các
video kế tiếp
