Así se Hacen las VERDADERAS GACHAS DULCES 😍🍞 ¡Te van a Encantar!

hoy os voy a preparar una receta de las de antes unas gachas dulces oigas de niño queréis Ver cómo se hacen Pues venga vamos a ello lo primero que vamos a hacer es cortar el pan a trocitos aquí no se tira nada eh aquí lo vamos a aprovechar todo este pan el de días anteriores vamos a cortar el pan a cuadraditos esta receta es muy muy antigua no sé si la conocéis me lo podéis poner en comentarios en una sartén ponemos aceite de oliva en el cual vamos a freír el pan cuando el aceite esté calentito pues vamos a echar el pan este pan Luego si os sobra algún trocito con un poquito de sal está riquísimo Para tomarlo como de aperitivo no retiré nunca de las sartén que el pan en un momento se puede tostar de más este ya está se hace en un momento y ahora lo vamos a pasar a un plato con papel absorbente Bueno pues esta receta me la enseñó mi madre y ahí ya mi abuela Claro está mi abuela me lo hacía mucho para merendar en aquella época le llamaban migar de niño aparte de gachas dulces que también la conocemos era la merienda prida de mi abuela una vez que ya hemos retirado todo el pan Aquí vamos a poner ahora harina de trigo y Yo calculo una cucharada sopera por comensal voy a hacer cuatro raciones dos tres y cuatro ahora le damos así con las Varillas y vamos a poner viene el azúcar echamos el azúcar el azúcar lo vamos a poner a nuestro gusto yo le pongo esta poquita y luego ya Probaré y si veo que le falta pues le añado mm Cómo huele esto ya tiene que un color dorado la harina si gusta mi receta no os olvidéis en suscribiros a mi canal y darle a me gusta que os voy a enseñar un montón de recetas de las de antes estas gachas están riquísimas y las hacemos en un momento una vez que la harina ya está cogiendo este color dorado le vamos a poner el agua que Yo calculo un vaso por cucharada de harina venga vamos al lío y no vamos a parar de darle vueltas Para que no haga grumos esta receta cómo me transporta a mi infancia Cuántas veces me las hacía mi abuela para merendar y ella se comía otras también esta era la merienda preferida de la gente mayor de aquella época porque estaba blandita el dulzor y con los ingredientes que siempre tenían en la despensa antes aprovechaban todo lo que tenían antes cocinaban con tan pocos ingredientes claro no tenían frigorífico no había batidoras y hacían este plato que era una merienda o un desayuno riquísimo Bueno pues vamos dando vueltas Para que no haga grumos las vamos a probar a ver qué tal están y Si vemos que le falta dulzor pues le añadimos un poquito las probamos en cuanto hiervan un poquito y espesen a nuestro gusto pues ya las tenemos mirar qué textura debe de tener esta textura porque luego al enfriarse se quedan un poco más duritas si os gusta la miel también las podéis hacer con miel en vez de poner azúcar ahora ya Solo queda emplatar Pues nada vamos a servir y le vamos a poner los trocitos por encima de pan también se los podemos poner aquí dentro y echarle la gacha por encima como más os guste si los ponéis por dentro se van a quedar blanditos si los ponéis por fuera se van a quedar crujientes como más os guste ahora le ponemos los trocitos de pan por encima y Mirad qué pinta están riquísimas también le podéis poner canela Lo que pasa que a mí me gustan tal cual así m qué maravilla de receta Bueno pues espero que os haya gustado la receta y nos vemos en mi próximo que tengáis un feliz día pan aceite de oliva harina de trigo y azúcar