MONTMESA Ya en el año 1792 se escribió sobre el pueblo de Montmesa (Huesca), que “sus montes dan camamila o manzanilla de la mejor calidad del Reyno”. En el año 1992, algunos de sus habitantes todavía se dedicaban al cultivo y recolección de tan preciada hierba medicinal.
Si te ha gustado este documental, puedes mostrar tu APOYO y AYUDA para que el canal siga creciendo con los botones “Gracias” y “Miembro de Canal” que aparecen debajo de cada vídeo.
También puedes conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: • EUGENIO MONESMA. 40 años de vida, trayecto...
Обична камилица је једногодишња биљка висока једне или две палме са жутим ароматичним цветом,
која расте међу усевама и необрађеним местима и цвета од априла па надаље.
Његова лековита својства су га учинила цењеним производом.
У прошлости и до пре неколико година, сви становници Монтмесе, укључујући жене и децу,
у месецу мају и првим данима јуна посветили су се
сакупљању овог цвећа, који је био извор прихода паралелан са пољопривредом. и сточарство.
Ово је био систем муже који је рађен када су жене биле код куће и када је било доста рада.
Узели су је овако и ставили у кецеље, које су ставили овде,
а онда, када су узели чистоћу камилице, дала вам је много више простора. Ствар је у томе што је било веома скупо.
Затим се прешло на систем дала,
који је са далом, иако не бере толико чистоће камилице, напреднији, исплативији.
Ово је стављено у неке кесе које су овде донете, а затим раширено код куће да се осуши.
Данас је мало породица посвећених сакупљању камилице на својим њивама,
пошто исплативост не надокнађује труд око њеног узгоја,
који почиње припремом земљишта у е! месец септембар.
Након орања поља са плочицама, морате проћи е! растрон и ел рол,
тако да кише Санмигуелада помажу биљци да расте.
Као! говеда не воле ову врсту траве, у марту и априлу се стада провлаче кроз њиве
да поједу коров и да камилица боље и чистије расте,
јер се не сулфатише нити се додаје ђубриво.
Систем прикупљања са е! далло,
припремљен са лимом у облику кутије, тако да се прашина ослобођена приликом сечења жбуња не губи,
најчешћи је у Монтмеси и заменио је традиционални начин муже.
На неким пољима берба се обавља механизовано, што скраћује време кошења, остављајући више стабљике у сакупљеном цвећу.
Када се камилица сакупи,
она се транспортује на градски трг да би наставила са шкорпинадом, који се састоји
од окретања биљке да би се одвојила прашина од њених цветова! остатак жбуња.
Међутим, "гранцау" или грм је коришћен иу другим временима за популарну ветеринарску медицину.
Пре него што су биле животиње у кућама, мазге, краве...
Па, кад су лоше пробаве, са „гранцаусом“ који се зове „гранзау“, када је већ била уклоњена прашина,
прокува се, а вода што се цртало пило је, а онда се лечило,
како кажу стари људи, бабе и деде. Дошли су да траже из околних места.
Монтмеса камилица има лековита својства за варење желуца,
упалу очију и испирање вагине.
Чак кажу да је добро за косу, да је прање косе камилицом јако добар шампон.
Када се сва манзанила рашири по квадрату, остави се да се осуши да би се први окретала виљушком.
На тај начин прашина и лишће отпадају и остају на земљи.
Некада се шкорпинадо правио ручно и сушио у хладу на гипсаној земљи,
или је биљка качена на ужад тако да губи влагу.
Овај процес окретања камилице се обавља четири пута у четири узастопна дана,
дајући биљци времена да се више осуши и ослободи више прашине.
Овај процес се не може зауставити, јер листови одмах труну, поцрне и поцрне.
Да се са ове камилице не уклони лист, за два дана би поцрнела и изронио би велики број инсеката.
Одвојите е! Прашак од кукоља се пропушта кроз прозирно сито да би се камилица одвојила од такозване „паломете“,
а то су листови, стабла, лоше обликоване главице и друге нечистоће које су у другим временима имале самостално тржиште за ветеринарску употребу.
Када се "паломета" екстрахује, камилица се пропушта кроз средње сито, одвајајући бели лист.
Сушењем у хладу у шталама од гипсаног пода
камилица је спремна за филтрирање кроз фино сито које омогућава потпуно пречишћавање.
Принос камилице је низак,
а на сваком хектару обично се, уз добру кишну годину, роди око 600 килограма камилице.
До пре неколико година маркетинг се обављао путем трампе или размене за друге производе у складиштима у Ајербеу,
директном масовном продајом на сајмовима и другим сличним системима.
До 1936. Монтмеса камилица се продавала у врећама од 1, 2 и 5 кг.
Данас се, с обзиром на захтеве тржишта, продаје у стандардним врећама по уобичајеним комерцијалним мрежама.
Ја сам Еугенио Монесма, редитељ и продуцент документарног филма који сте управо гледали.
Ако вам се допао, охрабрујем вас да се претплатите на канал тако што ћете активирати обавештења са звона
и тако можете уживати у стотинама документарних филмова које већ имам на каналу и које ћу постављати недељно.