你要是嘴饞又怕胖就試試這個比辣條還好吃的魔芋爽

江尋千
67 位粉絲
5 觀看·2025年12月2日
嗨 我是九月
今天用這個長得像老樹根一樣的臭東西
來做QQ彈彈比辣條還好吃的魔芋燒
洗這個一定要戴上手套洗纔行
把外面的皮削掉
裡面其實可白淨了
切小塊一點
切好了把它泡在水裡可以防止氧化
現在我們來調一個神奇水
它可以讓魔芋凝固
比例打在屏幕上
把它們攪和攪和就可以了
魔芋塊加鹽水打成漿
蓋蓋靜置5個小時
現在魔芋就凝固了
用刀沿著四周劃了一下就可以脫模了
這個就是魔芋豆腐
好有彈性呀
切成這麼大的小方塊
水開下鍋煮上一個小時
這樣就能去除鹼味了
煮好的魔芋豆腐再放到清水裡泡一會兒
放涼了我們再把它切成條
你看這樣手指粗細的就正好
拽一下把水都擠出來
然後放進冰箱
凍上24個小時就會讓魔芋裡產生一個小孔
這樣做的魔芋爽才更入味
凍好之後還要蒸一下
蒸的時候再來做一個超級好吃的調料
一定要夠辣才夠爽
這個調料拌什麼都好吃
魔芋的熱量非常低
你要是嘴饞又怕胖就做這個
又香又辣
特別過癮
