椰汁用來做椰子雞,剩下的果肉也不浪費,做了椰蓉和椰子油

江尋千
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325 次觀看·2025年12月4日
Hi 我是九月
平時我們把椰汁喝完
就把這個椰殼扔掉了
其實裡面的果肉還可以做成椰子油和椰蓉
看見椰子上面的這個小孔嗎
它是專門長來給你插吸管的
開椰子殼的話
我們就需要藉助大地的力量
力氣小的女孩子就可以用這個辦法
椰子油可以用來做吐司做蛋糕
任何你希望它帶有椰香味的小甜品
都可以放椰子油
削掉黑膜
再把椰子肉切一下
切成這種小方塊放到剝皮機裡打碎
用紗布包住用力把椰漿全都擠出來
剩下的就是椰蓉了
把它們碾散
平鋪在烤盤裡
150度烘烤30分鐘就好了
剩下的椰漿放進鍋裡
大火煮開
煮到10分鐘之後就會有沉澱物出現
邊煮邊攪拌防止糊鍋
大概30分鐘後
水分逐漸變少就能看到椰子油了
把渣滓撈出來
煮到鍋裡不再冒泡時
水分就完全煮乾了
剩下的椰子油放涼過濾一下就好了
椰子油還有保濕護膚
修復受損頭髮的作用
不過那得冷炸椰子油
我們下個視頻來做
