芬蘭小森林 在24h沒有黑夜的國家生活，我擁有了花不完的時間｜芬蘭極晝1日全記錄

芬蘭的夏天來得毫無徵兆 明明五月還在下雪 六月的氣溫就一下子升到了快三十度 以前在國內遇到炎熱的日子 只要把正午那幾個小時度過去 也能安然度過 但六月的芬蘭是急奏最盛的時候 到了凌晨十二點 也不一定能見得到日落 芬蘭夏季的太陽 像是在對冬季的極夜進行報復 每天象徵性地黑上一會兒 便又早早地亮了起來 無視其他生物的作息 肆意地發光 將整個夏日的白晝撐得很長 不過 這也讓我們有了機會去做更多的事情 日照時間變長 院子裡的草坪 像是有了靠山一樣 開始瘋長 每過幾天就要好好休整一次 我們家的除草機也有些年頭了 隔半小時就要更換電池 收納箱也要及時清理 防止雜草堵塞刀片 其實白天變長 也不一定都是壞事 得益於充足的日照 溫室裡的香辛料 比之前都精神了許多 之前種下的羅勒 今天終於可以收穫一次了 每次聞到羅勒的香氣 腦海中第一個浮現的菜 就是泰國的羅勒豬肉碎 豆角切成一釐米長的小段 鍋中放入食用油 蒜末 小米椒 豬肉餡 將肉末的水分炒乾之後 加入切好的豆角 接下來進行調味 可以先多放一些糖 再加入醬油 蠔油 以及魚露 將洗好的羅勒葉 放入鍋中翻炒 吃羅勒豬肉飯 必不可少的 是一份會流心的荷包蛋 這份有些甜辣的格拉泡沫 可以在炎熱的天氣裡打開食慾 最近有一件特別值得期待的事情 這是我們在國內網購的物品 終於寄到了芬蘭 我想看它的分鏡 中文版 Polo Shirt 很好看 然後這是 這只很好看 可惜不是我的好 我挺喜歡這一雙 一邊擱 這材質真的很好 很好吃 皮 要不要我試一下 下午一點到三點的氣溫最高 就是每天Yummy最難熬的時候 帶她去門口的賽馬湖裡沖個涼 是我們認為 對她最好的解暑方式 好 大炮 給Yummy洗澡 Yummy 是一項需要全家參與的大工程 馬上變成小白狗 一百歐 洗一次一百歐 一百歐 八百塊錢 雖然送Yummy去寵物店洗澡 能省下不少力氣 但芬蘭的寵物Tony 只減催一百歐元一次 還是有些讓人望而卻步 所以大部分的時候 我們還是會讓Yummy 在院子裡洗露天澡 不知道她會不會介意 周圍鄰居的目光 雖然已經快到晚飯時間 但看著天色 依舊沒有絲毫變暗的跡象 我們決定開車到花店 為院子增添新的成員 我說我想過去看一下那地圈 他就不讓我過去 漂亮 哎呀媽呀 嗯這個高 拿個果子 三年 也許兩三年 我們把院子裡 原本是雜草的地方 清理了出來 在這裡移植黑車梨子 院子裡的土質雖然蓬鬆 但奈何地下埋藏了不少石頭 想要挖個洞也需要費點功夫 樹木成活的關鍵 在於要把水澆透 埋上一層土 就要澆上一層水 然後水給它澆透 土就是透透氣的 歇一會 最後為了美觀 鋪上一層之前除草機剪下來的雜草 接下來要做的 就是耐心等待開花結果的那一天 盡量不開火 是夏日裡 我們每個家庭成員之間的默契 那今晚就做個相對清爽的晚餐吧 將黃花切條 胡蘿蔔切絲 再將兩個雞蛋打勻 攤成雞蛋餅 攤好的雞蛋餅切成絲 和蔬菜一起放在盤中備用 肉的話 就用罐裝的金鯧魚 加入蛋黃醬 鹽和黑胡椒調味 蒸好的米飯放進木盆中 趁熱加入香油和鹽 在紫菜上鋪上薄薄的一層米飯 加上切好的蔬菜 雞蛋絲和蛋黃金鯧魚醬 用竹簾捲緊 最後在捲好的包飯上塗抹上一層香油 撒上一些芝麻就完成了 即食泡菜就更簡單了 鹽水醃漬過的白菜洗乾淨 加入用辣椒粉 魚露 青梅汁 薑蒜末混合的醬料 戴上手套充分抓勻之後 就可以直接吃了 這就是一頓幾乎不用開火的晚餐 太好吃了