日本美食探索之旅 这家店爆红的主要原因是因為店內女老闆的顏值實在太高

大鵬和你看世界美食 今天我們去看的是日本大阪的拉麪店 這家店爆紅的主要原因是因爲店內女老闆的顏值實在是太高了 我查查臺灣媒體也大肆宣傳過這家店 還有個原因可能就是老闆娘喜歡cosplay的原因 好了我們言歸正傳來看看他家的拉麪 我們進到店裏面左邊第一位就是他們的門店老闆了 但現在還遠看不出來什麼 這個店的面積還是比較小的 各種拉麪的烹飪器械挨的還是很近 看起來還是有點亂 可能沒有大家常規就是被宣傳的那樣說 日本店面都很乾淨 那種感覺看着就還是感覺有點亂 這是把拉麪給他鋪的很好看的一個方式 這肉的紋理看起來還很完整 就像生肉一樣的 這應該是一個火腿 要切進去我們好好看一下 好現在是女老闆來進行一個拉麪的一個烹飪 昆布黃金醋汁就是海帶湯 會自帶一些鮮味 應該還有鹽味 下了一碗麪 這拉麪碗的造型我其實一直都很好奇 這樣是就看起來多實際上少 香味油香油應該是蔬菜油 有點愣沒事幹了 等煮麪的間隙 湯好了盛一碗盛一勺湯 他們應該是定好量來做的勺 像每次就是稱稱好好的一勺 不多也不少 能達到一個標準化 面的組織時間也是個標準化的 麪條濾幹水分 然後就放進湯裏來 調整一個麪條的一個造型 再微調一下 然後放上一片這個日式火腿 剛剛好像有點做習慣了 準備上手了 然後後面想了一下感覺不對 然後又換了一個鑷子 然後放了一些生菜絲 生菜絲感覺好像是煮過的 然後一些配菜剛剛那個應該是豆腐 感覺好像又差了什麼 放那邊這是紫蘇葉嗎 應該是紫蘇葉 旁邊那個應該是柴魚片 對柴魚片增加了一個拉麪的 一個海鮮的一個風味 然後這樣就完成了 我們可以看到這個拉麪還是 做法還是蠻簡單的 風頭很清亮的 今天這期短短的視頻就結束了 看一下大家喜不喜歡 喜歡的話我會把視頻以後都縮短一些 大寶貝你看深夜美食 下次見