福建泉州深海墨魚羹,用1只3斤的大墨魚現切現搓現做,口感Q彈爽脆。

南方美味
138粉絲
16 次觀看·2026年2月3日
外省的也是全部給我們買
我們每天都要排隊
墨魚是生長在什麼地方的
這個要新來的
做墨魚筋的話
最好是3、4斤的最好
纔不會那麼粗
纔不會那麼硬
一天的話貼多少墨魚
不一定啦
有生意這個就多貼一點
這個不是天天貼的
墨魚一定要搓
搓連線比較Q
搓這個墨魚很費力啊
不會
本來就是要這樣辦的
每天貴金兩百
很簡單
也沒有什麼
只要你人才要好
身旁手搓要搓多久
搓1、2、3、4分鐘
看你那個量多少
別人說
地瓜粉都加得很少
有一定的比例
做這個做了多久
做了40多年
47歲做到現在
不用畢業的時期當學徒
當時我們這邊的生意很難做
一定要誠信
誠信你這個路都很遠
騙你嫁去我們
還有第二期的
像酒店這些
全部給我們買
20多家都是我們省內外的
還有全租CC
下面這些全部我們再送
一般人都喜歡來深入
這裡比較正宗
它這個墨魚羹
看得見的真材實料
吃起來是比較Q彈
特別鮮的口感
