福建泉州炭烤牛肋排,1排3斤多的大牛排現滷現烤,肉慾滿滿。

南方美味
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12 次觀看·2026年2月3日
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在泉州大牛排肯定都吃過
一整排的燙烤牛肋排你們吃過嗎
今天我們來看一下
Let's go
這個是牛排
對 凍品的牛排
古式的肥瘦相間
烤出來它會香
等一下再來拿出來烤一下
咬到嘴巴裡面冷咬斷
不是這樣啃
再刷醬汁
自己調了一個醬汁
店名為什麼叫四物小黃牛
如果說泉州牛肉沒人知道
你講四物的話
四物代表泉州牛肉
小黃牛就代表我們大部分的食材
這一盒多重啊
三到四斤一百六十八
這個也算招牌菜之一
對 自己烤
自己做點菜品出來是一個創新
池池冒油特別香
做餐飲做多久了
五六年了吧
一直是打工狀態
牛排怎麼賣的
單根的差不多半斤
一根三十五塊
整排的兩百三十九
一排有七根
會有人說貴嗎
你只要做得好吃
性價比分
他是不會考慮
美式的那種大牛排
一隻這樣這麼大一根的
一根三百多塊錢
但我們現在是整排的分量
肯定是比三百多的那種來得划算
你怎麼會想到烤牛肋排
泉州做事務卡
年輕人接受度不高
想讓年輕人更喜歡
適當加一點創新的產品
結合了西北大陸的做法
他們有羊腿 有羊排
烤全羊啊
大陸的那種做法
那我就想
我們是不是可以把羊肉的產品
變到牛肉來去吃一下
做了很多的嘗試
牛腿到牛排
迎合一部分燒烤
對於年輕人的需求
再來結合傳統的產品
整排的炭烤牛肋排
牛排是挺有嚼勁的
吃起來不會乾巴
外面這一層挺焦香的
炭烤牛腿
這裡面是比較嫩的
就彈彈的
又有一點Q彈的這種口感
牛肉烤包子
外面酥香
挺嫩的
