6大高嘌呤蔬菜「黑名單」，第一名嘌呤含量是豬肉的3倍，你每天都在吃，再不忌口，腎臟出問題 ！

這件事它不只關係到您的健康 它關係到您以及您所愛的家人 在人生的後半場能不能有尊嚴的活著 這件大事就是咱們的腎 您是不是覺得腎不好都是吃肉太多 喝酒太猛鬧的 可我臨牀見了太多患者 肉戒了 酒停了 尿酸還是高 腎區照樣疼 您知道問題可能出在天天吃的蔬菜上嗎 上個月有個六十二歲的張阿姨來找我 退休前是中學老師 說話溫溫柔柔的 可一進診室就紅了眼 說腳疼得下不了牀 穿襪子都得老伴幫忙 去醫院查尿酸快六零零了 醫生說再發展下去就是痛風時 嚴重了還得截肢 她哭著說 尼斯啊 我知道痛風要忌口 這大半年肉一口沒碰 酒更是滴酒不沾 天天就吃蔬菜 怎麼還會這樣 您說這事蹊蹺不蹊蹺 明明把高危食物都記了 怎麼病還找上門 我讓她把日常吃的菜都列出來 一看清單我就明白了 菠菜雞蛋湯 紫菜蛋花湯 香菇燉豆腐 這些她天天患著吃的健康菜 正是藏在飯桌上的聖殺手 您肯定想不到 比紅燒肉飄零還高的 就是您拌涼菜 做湯常放的這些蔬菜 行醫二十三載 我見過太多這樣的患者 把高飄零蔬菜當寶貝天天吃 最後腎出了問題 才追悔莫及 這些都是我從一多年記下的 手稿心得 今天就免費分享給您 希望能幫到更多人 要講清楚這個問題 咱們得先弄明白 飄零到底是個啥 很多人一聽飄零就覺得是壞東西 其實不是 飄零是咱們身體裡天然就有的物質 就像房子的磚瓦 能幫著合成蛋白質 維持身體正常運轉 可凡事過猶不及 飄零多了 身體代謝不了 就會變成尿酸 黃帝內經裡說 水濁流於下則為逆濁 這尿酸就是身體裡的濁水 得靠腎這個過濾器排出去 要是尿酸太多 腎濾不過來 就會像堵住的下水道 濁水越積越多 先是關節疼 再是腎曲脹 最後連尿都排不順暢 這就是中醫說的 濕濁內停腎落淤足 咱們總說肉裡飄零高 這話沒錯 可很多人忘了 蔬菜裡也有飄零大戶 我查過資料 豬肉每100克的飄零含量 大概是50毫克 可有些蔬菜的飄零含量 是這個數的兩三倍 金魁藥略裡早說過 食傷脾胃 飲傷肺 防死傷腎 飲食不當從來都是腎損傷的大頭 現在生活好了 大家都知道要多吃蔬菜養生 可要是吃錯了種類 養生就變成了害生 今天我就把這六種 高飄零蔬菜挨個講清楚 每一種都可能藏在 您家的菜籃裡 第一種要講的 不是什麼少見的山珍海味 是咱們涮火鍋 做湯必放的 很多人還把它當降血脂神器 它就是菠菜 張阿姨的清單裡 第一個就是菠菜 她每天早上都用菠菜煮麵 說這樣清淡又補鐵 可她不知道菠菜的飄零含量 每100克有150毫克 而豬肉每100克才50毫克 整整三倍 您說嚇人不嚇人 可能有人會說 我知道菠菜飄零高 焯水不就行了 這話只說對了一半 我做過試驗 新鮮菠菜用沸水焯30秒 確實能去掉一部分飄零 但頂多也就30% 剩下的70%還是會乖乖進您的肚子 要是像張阿姨那樣 天天一大碗菠菜煮麵 相當於每天都在喝 高飄零湯 尿酸能不高嗎 從中醫角度說 菠菜性涼胃乾 有通常導變的好處 但它還有個特點 華麗也就是說它會讓 身體裡的精液加速流失 腎煮水長期大量吃菠菜 不僅飄零傷腎 它的良性和華麗之性 還會損傷腎的固塞功能 有些人吃多了菠菜會尿瓶 尿急 就是這個原因 特別是本身就有腎結石的朋友 菠菜裡的草酸 還會和鈣結合 形成草酸鈣結石 把腎的通道堵得更嚴實 您家是不是也愛做菠菜雞蛋湯 下次做之前 先想想我說的這個數 不是說菠菜完全不能吃 而是要控制量 比如一週吃一次 每次不超過一百克 焯水後再炒 搭配點溫性的食材 像生薑大蒜 中和它的良性 張阿姨後來停了菠菜 換成了生菜油麥菜 這些低飄零蔬菜 才一個星期腳疼就緩解了不少 這裡我還要多說一句 很多人吃菠菜的時候 喜歡和豆腐一起燉 覺得菠菜補鐵 豆腐補鈣是絕配 可這恰恰是另一個飲食誤區 菠菜裡的草酸 會和豆腐中的鈣結合 形成不易吸收的草酸鈣 不僅浪費了營養 還容易沉積在腎臟 形成結石 之前有個四十歲的白領 就是因為常年吃 菠菜豆腐湯 查出了雙腎小結石 疼得直打滾 這都是血淋淋的教訓 要是您實在想把菠菜和豆腐搭配 除了給菠菜焯水 還要把豆腐提前用鹽水 泡十分鐘 這樣能減少一部分鈣的流失 降低結石風險 說到結石 我再給您講個病例 五十五歲的趙大叔 是個貨車司機 平時吃飯不規律 就愛用菠菜煮方便麵當快餐 覺得方便又頂飽 去年夏天 他在高速上開車時 突然腎區劇痛 冷汗直流 差點出了車禍 送到醫院查出是輸尿管結石 結石直徑都快一釐米 只能做手術 術後他來找我調理 我一看他的飲食習慣就明白了 這都是長期大量吃菠菜惹的禍 趙大叔說 我以為菠菜是蔬菜 多吃點沒事 沒想到比吃肉還傷身 其實像趙大叔這樣的患者不在少數 他們總覺得蔬菜等於健康 卻忽略了蔬菜 也分三六九等 高飄靈高草酸的蔬菜 吃多了比肥肉還傷腎 我給趙大叔開了 健脾養腎湯的方子 讓他每天都喝 同時叮囑他遠離菠菜 紫菜這些高飄靈蔬菜 半年後複查 結石沒有復發 腎功能也恢復了正常 除了菠菜還有一種 和它類似的蔬菜 也容易被忽視 那就是空心菜 很多人覺得空心菜 鮮嫩爽口 清炒或蒜火鍋都好吃 尤其是南方的朋友 幾乎天天都要吃 可空心菜的飄靈含量 每100克也有110毫克左右 屬於中高飄靈蔬菜 比豬肉還高一倍多 而且空心菜和菠菜一樣 也含有較多草酸性糧胃肝 有華麗通便的作用 但長期大量吃 同樣會損傷腎的物色功能 之前有個廣東的患者 每天都用空心菜炒蒜蓉 結果尿酸一直偏高 後來換成了桐蒿 娃娃菜這些低飄靈蔬菜 尿酸很快就降下來了 所以您記住 買菜的時候別總盯著 一種蔬菜買 要多樣化低飄靈 中飄靈的蔬菜換著吃 這樣才能既保證營養 又不傷害腎臟 講完菠菜 再來說第二種高飄靈蔬菜 蘆筍 現在超市裡蘆筍賣得挺貴 很多人覺得 貴的就是健康的 請客吃飯端上一盤蘆筍沙拉 倍有面子 可我要告訴你 這高端蔬菜的飄靈含量 一點都不輸給肉類 每100克蘆筍的飄靈含量 有150到180毫克 比豬肉高了近4倍 比菠菜還要猛 去年有個58歲的劉先生 來找我 他是做外貿生意的 經常應酬 不過他很注意養生 酒喝得少肉也控制著 就愛點蘆筍沙拉當配菜 結果半年前開始膝蓋疼 早上起牀關節僵硬的 像生了秀 茶尿酸620微米 OFL 他自己都納悶 我沒吃什麼高飄靈的東西 我問他常吃什麼 他一說蘆筍我就指出來了 問題就在這 蘆筍這東西 中醫裡叫石雕百 性微溫味甘苦 有清熱利尿的作用 偶爾吃點對身體有好處 可它的飄靈含量實在太高 尤其是新鮮的綠蘆筍 更要命的是 很多人吃蘆筍喜歡蘸沙拉醬 沙拉醬裡的油脂會影響尿酸排泄 等於雪上加霜 還有人喜歡把蘆筍和啤酒一起吃 啤酒本身就是高飄靈飲品 兩者搭配 尿酸不飆升纔怪 劉先生的情況就是這樣 他每次吃蘆筍 都配著啤酒 等於雙重刺激 我讓他停了蘆筍和啤酒 每天喝我給的醬尿酸茶 不到一個月 尿酸就降到了450微米 膝蓋也不疼了 所以您記住 再貴的蔬菜也不能天天吃 像蘆筍這種高飄靈的 一個月吃一兩次 每次50克以內 清炒或者焯水後涼拌 別放太多油 纔不會傷腎 這裡我還要提醒您 蘆筍的根部飄靈含量 比頂部高很多 吃的時候最好把根部 切掉三分之一 這樣能減少一部分飄靈攝入 另外蘆筍屬於光敏性蔬菜 吃完之後如果 長時間曝曬 容易引起皮膚過敏 出現紅疹燒癢等症狀 尤其是本身皮膚敏感的人 更要注意 我還遇到過一個特別有意思的病例 70歲的周大爺 家裡條件很好 兒女孝順 經常給他買各種進口蔬菜 其中就有蘆筍 周大爺覺得蘆筍是洋玩意 肯定特別有營養 每天都讓保姆給他做蘆筍 炒蝦仁 結果吃了三個月 手指關節開始紅腫疼痛 查尿酸650微米 確診為痛風 他來找我的時候特別委屈 說我吃的都是高檔菜 怎麼還會得痛風呢 我告訴他 痛風和蔬菜的價格沒關係 只和飄零含量有關 高檔蔬菜不一定就是低飄零蔬菜 像蘆筍 進口西蘭花這些 飄零含量都不低 後來我讓周大爺停了蘆筍 把蝦仁換成了飄零含量 更低的鱸魚 每天喝玉米鬚茯苓茶 兩個月後痛風就沒再發作過 除了蘆筍 還有一種常見的高檔蔬菜 也需要注意 那就是秋葵 現在很多人覺得秋葵能降血糖 降血脂 是養生佳品 其實秋葵的飄零含量 每100克也有80毫克左右 屬於中飄零蔬菜 雖然比蘆筍低 但也不能天天吃 特別是糖尿病患者 別以為吃秋葵就能降血糖 過量食用反而會因為飄零攝入 過多損傷腎臟 加重病情 之前有個糖尿病患者 就是因為每天都吃秋葵炒雞蛋 結果不僅血糖沒控制好 腎功能也出現了異常 這都是教訓啊 這裡我再給你講個中醫的小知識 蘆筍性微溫 胃乾苦 雖然有清熱利尿的作用 但它的苦胃會傷皮 皮是後天之本 皮功能不好了 孕化能力就會下降 飄零代謝也會受到影響 所以吃蘆筍的時候 最好搭配一些健脾的食材 像山藥 南瓜這些 這樣既能利用蘆筍的好處 又能減少它對身體的傷害 比如可以做蘆筍山藥 炒蝦仁 蘆筍焯水去飄零 山藥健脾 蝦仁補充優質蛋白 這樣搭配就比較合理 第三種要說的 是咱們做湯 包包子常放的紫菜 很多人覺得紫菜是養生高手 含鈣高含碘高 老人小孩都該多吃 紫菜蛋花湯更是家家戶戶的家常菜 可您知道嗎 乾紫菜的飄零含量 能排進蔬菜裡的前三名 每100克乾紫菜的飄零含量 高達274毫克 是豬肉的五倍還多 就算泡發了 飄零含量也不低 我有個福建的患者 林阿姨 65歲沿海人 從小就愛吃紫菜 每天都要喝一碗紫菜蛋花湯 包包子 做壽司也少不了紫菜 去年冬天開始 她發現自己腳踝腫了 一按一個坑尿也比以前少了 去醫院查尿常規 蛋白兩個加號 腎功能也有點異常 她來問我 我說 您這是紫菜吃太多 飄零堵了腎絡了 紫菜性涼味甘鹹 鹹入腎 本來適量吃能補腎 但它的飄零含量實在太高 長期大量吃 涼性加上高飄零 就會損傷腎的陽氣 腎主水液代謝 陽氣一虛 水液排不出去 就會出現水腫尿少的情況 這就是中醫說的 陽虛水散 林阿姨就是典型的例子 她覺得紫菜健康 就無節制的吃 結果把腎給吃傷了 這裡要提醒您 乾紫菜和濕紫菜的飄零含量 差別很大 乾紫菜飄零高 泡發後的紫菜飄零會降低一些 但還是屬於高飄零食物 要是您喜歡喝紫菜湯 別用乾紫菜直接煮 先泡發兩次 把泡紫菜的水倒掉 這樣能去掉一部分飄零 像林阿姨那樣 每天一碗肯定不行 一週喝一兩次 每次用五克乾紫菜泡發 搭配雞蛋豆腐 才比較安全 她後來換成了冬瓜湯 冬瓜性涼胃肝 能利水消腫 飄零含量又低 喝了一個月水腫就消了 腎功能也慢慢恢復 說到紫菜 我再給您講個病例 30歲的小陳是個程序員 平時喜歡熬夜 經常用紫菜蛋花湯 配泡麵當夜宵 結果半年前 他發現自己尿液泡沫增多 腰也疼 去醫院查尿蛋白兩個加號 尿酸560微米 確診為慢性腎炎 他來找我的時候特別害怕 說自己還這麼年輕 怎麼就得了腎病 我問他的飲食習慣 他一說每天都喝紫菜蛋花湯 我就知道問題所在 熬夜本身就傷腎 再加上每天攝入大量飄零 腎臟怎麼能承受得住呢 我給小陳制定了 詳細的調理方案 首先就是停掉紫菜 菠菜這些高飄零蔬菜 然後讓他每天喝健脾養腎湯 晚上11點前必須睡覺 同時我告訴他泡麵也不能再吃了 泡麵裡的添加劑 和高鹽分對腎臟的傷害也很大 小陳很聽話 嚴格按照我的方案執行 三個月後複查 尿蛋白轉陰了 尿酸也降到了 430微米 現在他養成了健康的飲食習慣 再也不敢用泡麵 和紫菜湯當夜宵了 除了乾紫菜還有一種常見的 海藻類食物也需要注意 那就是海帶 很多人覺得海帶能補點 降血脂 經常用海帶燉排骨 涼拌海帶絲 其實海帶的飄零含量每100克 也有90毫克左右 屬於中飄零蔬菜 雖然比乾紫菜低 但也不能天天吃 特別是甲狀腺功能抗禁的患者 本身就需要限制點的攝入 更要少吃海帶 之前有個甲抗患者 就是因為每天都喝 海帶排骨湯 結果不僅甲抗病情加重 尿酸也升高了 這都是沒有辨證飲食的後果 這裡我再給您講個 中醫的小技巧 吃海藻類食物的時候 比如紫菜 海帶 最好搭配一些溫性的調料 像生薑 花椒 八角這些 這樣能中和他們的良性 減少對腎臟的傷害 比如做紫菜蛋花湯的時候 可以先爆香生薑末 再加水煮紫菜 這樣煮出來的湯 不僅味道更好 還能保護脾胃和腎臟 另外海藻類食物 含鹽量都比較高 吃的時候要少放鹽 避免加重腎臟的負擔 還有一點需要注意 市面上很多即食紫菜片 為了口感會添加很多鹽 糖和味精 飄零含量和鹽分都很高 長期吃 對腎臟的傷害特別大 尤其是兒童和老年人 更要少吃 之前有個八歲的小孩 就是因為經常吃即食紫菜片 當零食 結果查出尿酸偏高 這都是家長不注意造成的 所以買紫菜的時候 盡量買乾紫菜自己泡發 別買即食紫菜片 第四種高飄零蔬菜 很多素食者都愛吃 乾蘑菇 香菇 蘋菇 金針菇 這些曬乾了之後味道更鮮 很多人把乾香菇 當素食高蛋白來吃 燉雞 燉排骨 都放一把 覺得營養又健康 可您不知道乾蘑菇的飄零含量 比新鮮蘑菇高了好幾倍 每100克乾香菇的飄零含量 有214毫克 是新鮮香菇的五倍 比豬肉高了四倍多 68歲的李大爺就是這樣 他是農民 身體一直很結實 就是有高血壓 他覺得吃肉對血壓不好 就改成了素食 每天都用乾香菇燉豆腐 炒青菜 半年前開始 他覺得腰隱隱作痛 一開始以為是幹活累的 沒當回事 後來疼得睡不著覺 去醫院查 尿常規蛋白一個加號 尿酸580微米 醫生說他是早期腎損傷 他來找我 一聽說乾香菇飄零高 特別驚訝 我以為香菇是好東西 怎麼還傷腎呢 中醫裡香菇叫 香剛乙 性平胃肝 有健脾開胃的作用 新鮮香菇適量吃 可曬乾之後 飄零被濃縮了 含量就上去了 李大爺每天都吃一把乾香菇 相當於每天都攝入大量飄零 加上他有高血壓 血壓高本身就會損傷腎血管 雙重壓力下 腎自然就出問題了 還有人喜歡吃香菇醬 市面上的香菇醬 為了口感會放很多油 含鹽 飄零高 鹽分高 長期吃對腎的傷害更大 我讓李大爺 把乾香菇換成新鮮香菇 每次不超過100克 泡乾香菇的水也倒掉 別用來燉菜 同時讓他吃養腎粥 小米黑豆核桃一起煮 溫和補腎 三個月後他的腎區不疼了 尿常規蛋白也轉陰了 所以您記住 想吃蘑菇就選新鮮的 乾蘑菇 蘑菇偶爾調味可以 別當主菜天天吃 香菇醬更是要少吃 說到香菇醬 我再給您講個病例 45歲的王大哥 是個出租車司機 平時吃飯不規律 經常用香菇醬拌飯吃 覺得方便又下飯 結果吃了半年 他發現自己的腳踝 開始腫脹 查尿酸630微米 OL fail 腎功能也出現異常 他來找我的時候說 我平時很少吃肉 怎麼還會尿酸高呢 我問他常吃什麼 他一說香菇醬 我就告訴他 問題就在香菇醬上 市面上的香菇醬 為了追求口感 會放大量的乾香菇 油和鹽 飄零含量和鹽分都特別高 長期吃對腎臟的傷害 比吃肉還大 後來我讓王大哥 停了香菇醬 給他開了降尿酸的中藥 同時讓他每天喝養腎粥 王大哥很配合 不到一個月腳踝的腫脹 就消退了 尿酸也降到了480微米 現在他每天都自己做飯 再也不敢吃香菇醬這種加工食品 這裡我也要提醒您 市面上很多加工食品 像豆瓣醬 黃豆醬 辣椒醬這些 飄零含量都很高 盡量少吃或者不吃 自己做飯才能控制好 飄零和鹽分的攝入 除了乾香菇 還有一種常見的乾菌 也需要注意 那就是乾金針菇 乾金針菇的飄零含量 每100克有150毫克左右 和菠菜差不多 屬於高飄零食物 很多人喜歡用乾金針菇 涮火鍋 做湯 覺得味道鮮美 其實這樣很容易攝入過多飄零 新鮮金針菇的飄零含量 相對較低 每100克只有50毫克左右 所以想吃金針菇 最好選新鮮的 焯水後再吃 這裡我再給您講個中醫的小知識 蘑菇類食物 大多性貧胃肝 有健脾開胃的作用 但乾蘑菇經過晾曬 性質會變得偏燥 容易傷陰 所以吃乾蘑菇的時候 最好搭配一些滋陰的食材 像銀耳百合這些 這樣能平衡乾蘑菇的燥性 比如可以做香菇百合炒西蘭花 香菇健脾百合滋陰 西蘭花補充維生素 這樣搭配就比較合理 另外蘑菇類食物 容易滋生細菌 尤其是新鮮蘑菇 買回家後要即時食用 放久了容易變質 變質的蘑菇會產生毒素 對腎臟的傷害特別大 嚴重的甚至會導致腎衰竭 之前有個患者 就是因為吃了變質的香菇 結果急性腎衰竭 差點丟了性命 這都是慘痛的教訓 所以買蘑菇的時候 一定要選新鮮的 吃之前徹底清洗乾淨 煮熟煮透 第五種要說的 是被吹成抗癌明星的 西蘭花 現在很多養生文章都說 西蘭花能抗癌能防癌 弄得家家戶戶都把 西蘭花當寶貝 青草西蘭花 西蘭花沙拉 烤西蘭花換著花樣吃 可您知道嗎 西蘭花也是高飄零蔬菜 每100克的飄零含量 有70到100毫克 雖然比菠菜紫菜低 但也比豬肉高不少 45歲的王女士 就是西蘭花的忠實粉絲 她聽說西蘭花能抗癌 每天都吃 要嘛做沙拉要嘛水煮 去年單位體檢 她的尿酸510微米 雖然沒到痛風的程度 但已經偏高了 她來找我 說自己不吃肉不喝酒 怎麼尿酸還高 我問她常吃什麼 她說每天都吃西蘭花 我告訴她 問題就在這 西蘭花性涼胃乾 有清熱解渴的作用 確實含有很多營養成分 但它的飄零含量不低 而且很多人吃西蘭花的方式不對 比如做沙拉 生西蘭花的飄零不容易被代謝 還會刺激腸胃 還有人焯水時間太短 只焯10秒 根本去不掉多少飄零 其實西蘭花焯水3分鐘以上 能去掉40%左右的飄零 而且要過涼水 這樣口感好 飄零也少 黃帝內經裡說 五穀為養 五果為住 五醋為液 五菜為蔥 蔬菜是用來補充營養的 不是用來當主食的 像西蘭花這種 一週吃二減三次 每次100克左右 焯水後清炒 搭配點溫性的肉類 比如雞肉 魚肉 平衡它的良性 纔不會傷腎 王女士後來調整了吃法 減少了西蘭花的攝入量 加上喝玉米鬚茯苓茶 一個月後尿酸就降到了 420微米 說到西蘭花 我再給你講個病例 60歲的孫阿姨 退休後特別注重養生 每天都看各種養生節目 節目裡說西蘭花能抗癌 她就每天都吃西蘭花 要嘛涼拌 要嘛水煮 結果吃了半年 她發現自己的大便開始發黑 去醫院查 胃鏡顯示胃黏膜出血 尿酸也偏高 她來找我的時候特別疑惑 說我吃的都是健康蔬菜 怎麼還會胃出血呢 我告訴她 西蘭花雖然有營養 但它含有較多的膳食纖維 和芥子油肝 生吃不消化 會刺激胃黏膜 導致胃出血 而且西蘭花的漂靈含量不低 長期大量食用 也會導致尿酸升高 後來我讓孫阿姨 停了生西蘭花 改成焯水後清炒 搭配一些溫和的食材 像胡蘿蔔 土豆這些 同時讓她吃健脾養盛湯 調理脾胃 孫阿姨按照我的方法 做了一個月 胃出血的症狀就消失了 尿酸也恢復了正常 這裡我也要提醒您 很多蔬菜生吃 雖然能保留更多營養 但並不是所有蔬菜都適合生吃 像西蘭花 菠菜 蘆筍 這些高漂靈蔬菜 最好煮熟煮透再吃 這樣既能減少漂靈含量 又能避免刺激腸胃 除了西蘭花 還有一種常見的十字花科蔬菜 也需要注意 那就是甘藍 很多人覺得甘藍能減肥 降血脂 經常用甘藍做沙拉吃 其實甘藍的漂靈含量 每100克也有70毫克左右 屬於中漂靈蔬菜 雖然比西蘭花低 但也不能天天吃 特別是腸胃功能不好的人 生吃甘藍容易引起腹脹 腹瀉等不適症狀 之前有個減肥的女孩 就是因為每天都吃甘藍沙拉 結果不僅減肥沒成功 還得了腸胃炎 這都是教訓 這裡我再給您講個中醫的小技巧 西蘭花性涼 吃的時候可以搭配一些溫性的調料 像大蒜 生薑 花椒這些 這樣能中和它的涼性 減少對脾胃的傷害 比如可以做蒜蓉西蘭花 大蒜爆香後再炒西蘭花 既能增加風味 又能保護脾胃 另外西蘭花焯水的時候 可以加一點鹽和油 這樣能保持西蘭花的翠綠顏色 也能減少營養成分的流失 還有一點需要注意 西蘭花的花球部分 容易腸污納垢 買回家後要仔細清洗 可以用鹽水浸泡十分鐘 這樣能去除裡面的 小蟲和農藥殘留 如果清洗不乾淨 吃了之後容易引起腸胃不適 甚至食物中毒 之前有個患者 就是因為吃了沒洗乾淨的西蘭花 導致急性腸胃炎 上吐下瀉 這都是不注意飲食衛生造成的 第六種高飄靈蔬菜 很多男性朋友特別喜歡 韭菜 韭菜在中醫裡叫起陽草 很多人覺得它能壯陽 就天天吃韭菜盒子 韭菜炒雞蛋 可韭菜的飄靈含量也不低 每100克有150毫克左右 和菠菜差不多 而且它的心臟滋性 對腎的傷害更大 有個38歲的小夥子 做IT的 經常熬夜 他聽說韭菜能補身體 每天早上都買兩個韭菜盒子 當早餐 結果半年前開始 他覺得尿頻尿急 腰也疼 查尿酸590微米 他來找我 我說您這是韭菜吃太多 心臟傷腎 中醫裡韭菜性溫 胃腥心入肺 也能溫腎助陽 偶爾吃點對陽虛的人有好處 可它的心臟滋性太強 長期大量吃 會耗傷腎陰 腎陰一虛 就會出現尿頻 尿急腰痠的症狀 而且韭菜的漂靈含量高 心臟滋性 還會影響尿酸排泄 等於火上澆油 尤其是陰虛體質的人 平時容易口乾舌燥 手心腳心發熱 更不能多吃韭菜 這個小夥子就是典型的 陰虛體質 熬夜本來就傷陰 再天天吃韭菜 腎陰就更虛了 我讓他停了韭菜 每天喝養盛粥 用枸杞 麥冬泡水喝 滋陰補腎 兩個月後 他的尿頻 尿急好了 尿酸也降到了460微米 所以您記住 韭菜雖好 不能天天吃 尤其是男性朋友 別把它當壯陽藥 一週吃一次 每次50克左右 搭配雞蛋或蝦仁 才比較合適 說到韭菜我再給您講個病例 50歲的鄭先生 是個老闆 平時應酬很多 總覺得自己身體虧 就聽別人說韭菜能壯陽 每天都讓家裡給他做韭菜炒腰子 結果吃了三個月 他發現自己的嘴巴特別乾 喉嚨也疼 晚上睡不著覺 查尿酸680微米 確診為痛風 他來找我的時候說 我吃韭菜腰子是為了補身體 怎麼還補出痛風了呢 我告訴他 韭菜是心臟之品 腰子雖然是補腎的 但飄靈含量特別高 兩者搭配簡直是火上澆油 不得痛風纔怪 後來我讓鄭先生 停了韭菜和腰子 給他開了滋陰降火的中藥 同時讓他每天喝玉米鬚茯苓茶 鄭先生按照我的方法 做了一個月 口乾舌燥的症狀就消失了 痛風也沒再發作過 這裡我也要提醒您 很多人覺得 以形補形吃腰子就能補腎 其實這種說法是不科學的 動物內臟的飄靈含量 都特別高 是高飄靈食物 長期食用很容易導致尿酸升高 引發痛風和腎臟疾病 除了韭菜 還有一種常見的心臟蔬菜 也需要注意 那就是洋蔥 很多人覺得洋蔥能降血壓 降血脂 經常用洋蔥拌木耳 洋蔥炒雞蛋吃 其實洋蔥的飄靈含量 每100克也有70毫克左右 屬於中飄靈蔬菜 雖然比韭菜低 但也不能天天吃 特別是陰虛體質的人 吃多了洋蔥容易上火 出現口乾 咽痛等症狀 之前有個高血壓患者 就是因為每天都吃洋蔥拌木耳 結果血壓沒控制好 還出現了上火的症狀 這都是教訓 這裡我再給你講個中醫的小知識 韭菜性溫胃心 雖然能溫順助陽 但它的心臟滋性會 好傷腎陰 所以吃韭菜的時候 最好搭配一些滋陰的食材 像銀耳百合 梨這些 這樣能平衡韭菜的心臟滋性 比如可以做韭菜百合炒雞蛋 韭菜溫順 百合滋陰 雞蛋補充營養 這樣搭配就比較合理 另外韭菜最好在春天吃 春天是陽氣生發的季節 吃韭菜能順應陽氣 對身體有好處 其他季節盡量少吃 還有一點需要注意 韭菜不容易消化 腸胃功能不好的人盡量少吃 以免引起腹脹腹瀉等 不適症狀 而且韭菜容易打農藥 買回家後要仔細清洗 可以用清水浸泡二十分鐘 這樣能去除裡面的農藥殘留 如果清洗不乾淨 吃了之後容易引起食物中毒 這都是不注意飲食衛生造成的 講完這六種高飄靈蔬菜 您可能會問 我們到底該吃什麼養生呢 總不能這也不吃 那也不吃吧 別擔心 中醫養生講究辨證失實 不是說高飄靈蔬菜完全不能吃 而是要少吃 會吃 同時多吃一些健脾養生的食物 接下來我就給您幾個 我常用的藥食桐源養生方 簡單幾樣 菜市場都能買到 很多患者按這個方式吃 一個月後尿酸降了 腎區也不疼了 您不妨試試 第一個是健脾養生湯 材料很簡單 山藥三十克 蓮子十五克 芡實十五克 瘦肉五十克 山藥要選鐵棍山藥 去皮切斷 蓮子去腥 不然會苦 芡實提前泡半小時 瘦肉選裏脊肉 飄靈含量低 切成小塊 把這些材料一起放進砂鍋裡 加適量清水 大火燒開後轉小火煮四十分鐘 加鹽調味就能喝了 這個湯的道理很簡單 皇帝內經裡說 皮為後天之本 腎為先天之本 養腎先健脾 皮胃好了 才能把營養輸送給腎 山藥補而不滯 既能健脾又能補腎 蓮子固腎射精 能幫助腎鎖住精氣 芡實健脾去濕 能把身體裡的濕濁排出去 加上少量瘦肉 補充營養 不會增加腎負擔 張阿姨就是喝這個湯 配合降尿酸茶 一個月後尿酸從五百八十微米 OL fail 降到了四百二十微米 關節也不疼了 第二個是降尿酸茶 適合日常飲用 材料 玉米鬚十克 茯苓十克 淡竹葉五克 玉米鬚要選乾的洗乾淨 茯苓用塊狀的提前泡軟 淡竹葉也要洗乾淨 把這些材料放進鍋裡 加五百毫升清水 煮二十分鐘 濾出湯汁 玉米鬚在中醫裡是 利水勝濕的良藥 很多人煮玉米都把玉米鬚扔了 其實是浪費了寶貝 它能幫助尿酸通過尿液 排出 茯苓健脾寧心 能增強脾胃的蘊化功能 減少濕著生成 淡竹葉清熱利尿 能輔助玉米鬚和茯苓 讓尿酸排得更順暢 這個茶 味道清淡沒有苦味 適閤中老年人長期喝 劉先生就是靠這個茶 尿酸降得很快 第三個是養盛粥 適合當早餐或者晚餐 材料小米五十克 黑豆二十克 核桃十克 小米要選當年的新米 口感好 黑豆提前泡八小時 更容易煮爛 核桃去殼掰成小塊 把小米和黑豆放進鍋裡 加適量清水 大火燒開後 轉小火煮三十分鐘 再加入核桃煮十分鐘就行 不用放糖 本身就有淡淡的香味 中醫裡說黑色入腎 黑豆是補腎的好東西 能補腎益陰 小米含胃溫中 能保護脾胃 核桃溫腎助陽 含黑豆搭配 一陰一陽 平衡腎的陰陽 這個粥溫何不刺激 就算是腎功能有點異常的人 也能吃 李大爺就是每天喝這個粥 三個月後腎區疼痛消失 尿常規蛋白也轉陰了 除了這三個食療方 我再給您推薦一個 特別適閤中老年人的 養腎食療方 枸杞山藥燉鱸魚 鱸魚的漂靈含量很低 每100克只有30毫克左右 而且富含優質蛋白 容易消化吸收 枸杞能滋補肝腎 益精明目 山藥能健脾補腎 做法也很簡單 準備鱸魚一條 枸杞15克 山藥30克 生薑3片 先把鱸魚處理乾淨 在魚身上劃幾刀 用料酒和鹽醃製10分鐘 山藥去皮切段 枸杞洗淨 然後把鱸魚 山藥 枸杞 生薑一起 放進砂鍋裡 加適量清水 大火燒開後轉小火燉30分鐘 加鹽調味就能吃了 這個湯味道鮮美 營養豐富 既能補腎 又能補充優質蛋白 特別適閤中老年人長期食用 之前有個腎功能不全的患者 就是因為經常喝這個湯 腎功能慢慢恢復了正常 這裡我再給您講個病例 75歲的吳奶奶 腎功能不太好 經常腰痠背痛 食慾不振 她的兒女帶她來找我 我給她開了枸杞山藥燉鱸魚的方子 讓她每週吃兩次 同時配合養腎周 吳奶奶按照我的方法 做了半年腰痠背痛的症狀 消失了 食慾也變好了 複查腎功能 各項指標都有了明顯改善 她的兒女特別感謝我說 這個食療方比吃藥還有用 其實中醫養生就是這樣 通過調整飲食 就能達到調理身體的目的 比吃藥更安全 也更容易堅持 除了食療方 血味按摩也是養腎的好方法 這裡我給您推薦幾個 簡單易行的養腎血味 您平時沒事的時候 可以多按按 第一個是湧泉血 位於足底前部凹陷處約當足底 第二 三三指縫紋頭端與足根連線的 前三分之一與後三分之二焦點上 湧泉血是 腎經的起始血味 經常按摩能滋陰補腎 強身健體 按摩的時候可以用拇指指腹按壓 每次按壓三到五分鐘 每天按壓二減三次 第二個是泰西血 位於足內側 內懷後方 與腳跟骨筋間之間的凹陷處 泰西血是 腎經的原血 經常按摩能補腎氣 滋腎陰 按摩的時候可以用拇指指腹順時針按摩 每次按摩五到十分鐘 每天按摩二減三次 第三個是腎疏血 位於腰部 第二腰椎急突下 旁開一點五寸 腎疏血是腎的背乳血 經常按摩能補腎益經 強健腰息 按摩的時候可以用手掌根部 揉按 每次揉按十到十五分鐘 每天揉按一減二次 之前有個腰椎肩盤突出的患者 除了腰部疼痛 腎功能也不太好 我讓他每天按摩這三個血位 同時配合養腎食療方 三個月後腰椎肩盤突出的症狀緩解了 腎功能也恢復了正常 血位按摩雖然簡單 但效果卻很明顯 您不妨試試 不過這裡我要提醒您 按摩的時候力度要適中 不要太用力 以免損傷皮膚和骨骼 如果您有嚴重的骨質疏鬆 或者皮膚疾病 最好在醫生的指導下進行按摩 除了飲食和血位按摩 生活習慣對腎臟健康也很重要 首先 要保證充足的睡眠 中醫裡說 人臥則血歸於肝 腎藏精 精生血充足的睡眠 能讓腎臟得到充分的休息 有利於腎經的滋養 盡量晚上十一點前睡覺 每天保證七到八小時的睡眠時間 其次 要適量運動 運動能促進血液循環 增強腎臟的代謝功能 中老年人可以選擇一些 溫和的運動方式 像散步、太極拳、廣場舞這些 每天運動三十分鐘左右 既能鍛鍊身體 又不會損傷關節 最後要保持心情舒暢 中醫裡說 怒傷肝、喜傷心 失傷皮、憂傷肺 恐傷腎 情緒波動太大 容易損傷腎臟 平時可以多和朋友聊聊天 培養一些興趣愛好 像養花、下棋、釣魚這些 保持心情愉悅 我有個患者 六十歲的錢大爺 之前因為生意失敗 心情特別不好 整天鬱鬱寡歡 結果查出了腎功能異常 他來找我的時候 我不僅給了他食療方 還勸他多出去走走 培養興趣愛好 後來錢大爺迷上了釣魚 每天都去河邊釣魚 心情變好了 睡眠也改善了 配合食療方 半年後複查 腎功能就恢復了正常 這就是情緒對身體健康的影響 心情舒暢了 身體自然就健康了 除了這些食療方 還有幾點飲食注意事項 你一定要記住 第一,多喝水 每天喝1500到2000毫升溫水 別喝冰水 溫水能促進尿酸排泄 冰水會刺激腎血管收縮 影響排泄 第二,別吃火鍋湯、肉湯 這些湯裡 漂靈含量特別高 比肉本身還高 很多人喜歡喝火鍋湯 覺得鮮 其實是在喝高漂靈水 第三,多吃低漂靈蔬菜 像生菜、油麥菜 冬瓜、黃瓜這些 漂靈含量低 還能補充維生素 我見過太多人 一開始覺得吃點蔬菜沒事 等到腎衰了才後悔 可那時候再忌口就晚了 腎這個器官 特別沉默 平時不舒服也不會喊疼 等它疼的時候 往往已經出大問題了 咱們中老年人 身體機能慢慢下降 腎的代謝能力 也不如以前 更要注意飲食 別讓健康菜變成傷腎菜 您不光自己要注意 還要告訴家裡做飯的老伴 兒女別把這些高漂靈蔬菜 天天端上桌 比如告訴老伴 菠菜一週吃一次 紫菜湯別天天喝 告訴兒女別總點蘆筍沙拉 香菇燉雞 家人的健康是連在一起的 您健健康康的 兒女才能安心工作 家裡才能和睦 這些關於高漂靈蔬菜的知識 是我守著病人 翻著古籍一點一點展下的經驗 平時只講給我的患者聽 今天 免費分享給您 就是希望您少走彎路 別遭那份罪 養腎沒有捷徑 就藏在一日三餐的細節裡 藏在您每次買菜的選擇裡 藏在您 每一口飯的咀嚼裡 最後送您一句養生口訣 蔬菜也分寒與熱 飄零高低要變輕 少碰高漂 多溫養 腎好才能享天倫 明天早上做飯前 先想想今天說的這六種蔬菜 把對腎不好的隱患 從菜籃裡摘出去 您的健康 就是家裡最大的福氣 有任何飲食上的疑問 都可以記下來 咱們慢慢聊 在這裡我還強調一點 養腎不是一朝一夕的事情 需要長期堅持 很多人聽了我的課 一開始還能堅持忌口和食療 可過了一段時間就忘了 又開始吃高漂零蔬菜 結果病情復發 這是特別可惜的 我有個患者 就是因為沒能堅持忌口 痛風反覆發作 最後發展成了腎衰竭 只能靠透吸維持生命 這都是慘痛的教訓 所以您一定要把今天講的知識 記在心裡 落實到日常飲食中 別等到腎臟出了大問題才後悔 另外定期體檢 也很重要 腎臟是沉默的器官 早期損傷沒有明顯症狀 等到出現疼痛水腫等症狀時 往往已經很嚴重 中老年人最好每年 做一次全面體檢 包括尿常規 腎功能尿酸等檢查 這樣能及時發現腎臟問題 早發現早治療 之前有個患者 就是因為定期體檢 發現了早期腎損傷 通過飲食調理和藥物治療 很快就恢復了正常 避免了病情的進一步發展 最後我想告訴您 養生沒有捷徑 也沒有什麼靈丹妙藥 最好的養生方法 就是養成健康的飲食習慣和生活習慣 多吃低漂靈蔬菜 少吃高漂靈蔬菜 合理搭配飲食 保證充足的睡眠 適量運動 保持心情舒暢 這樣才能擁有健康的腎臟 享受幸福的晚年生活 您的健康 不僅關係到您自己 也關係到您的家人 希望您能把今天講的知識 分享給您的家人和朋友 讓更多的人瞭解 高漂靈蔬菜的危害 守護好自己和家人的腎臟健康