「上海vlog」 #好久不見！又是適合一個人的上海吃吃喝喝指南～｜胡麻 牛臉頰肉拌飯｜樓下酸奶 蜜瓜巧克力碗｜酒一關東煮｜orendabay｜Korner麵包

今天晚上本身想出去吃的 但實在是沒有力氣了 就點了一份胡麻的牛臉夾肉拌飯 我也是第一次吃他們家 這一天真的太累了 早上起來我6點就醒了 然後8點多的飛機來杭州 到杭州就直接去了工作的地點 下午呢本身打算點一個 點一個去了 本身打算打一個順風車來上海 結果遇到那個順風車車主還賊不靠譜 我就讓他把我放路邊了 我就重新的去火車站 然後折騰到5點吧 才抵達上海 真是太累了 現在每一個打不開的袋子 都可能成爲壓倒我的最後一根稻草 好香呀 有一股飯的味道 開吃開吃 餓死我了 他們家筷子質量還可以 說是這裏面還有一個溏心蛋 我也不知道藏哪兒呢 拌一下估計就知道了 把這一口拌開 我現在吃溏心蛋已經不追求 把它拌得完全均勻了 我就一定要讓第一口是充分滿足我的 所有的蛋液 所有的蛋黃 都要包裹在這個第一口上 很香 有一種很香的一個什麼氣息 我有點描述不出來 把這邊的辣椒圈 把這邊的蘑菇 豬臉肉 不是豬臉肉 牛臉肉 都拌進來 美味美味 它的這個美味不是建立在溏心蛋的基礎上面 想起來了 就是它這裏面加了那種蔥酥嘛 我也不知道是乾的還是溼的 我看到的其實是 一些 還有一些焦糖感的這種蔥酥 所以給它加了很多的這個 蔥香 很好吃 它這要是能單加溏心蛋就好了 第一口那個溏心蛋實在是太寵着自己了 導致後面幾口沒了溏心蛋 感覺又失去了靈魂 我覺得這碗飯它最值得誇讚的一點 就是它的那個香氣 真的很香 這個香氣可能是這一碗裏頭所有食材綜合起來 加成得到的 因爲它這裏面的那個牛臉肉已經被切成小肉丁了嘛 所以吃起來沒有那種特別 燉牛肉的口感 但我想的呢其實是那種燉的很軟爛的肉 如果進行一個更換的話 我覺得也會很好吃的 然後三明治現在有嗎 有 OK 那三明治都有了 那要一個這個 單醃菜牛肉三明治 配了一杯康普茶 嗯 很神奇的味道 它有一點酸酸的發酵感 喝起來還挺上癮的 就我第一口喝它的時候覺得 怎麼會是這個樣子的味道 它完全沒有甜味 但是多喝幾口之後就會一直忍不住想喝 這個是我最後加的那個馬鞭草康普茶 我現在是在這樣一個有一點全縮的座位上 全縮只是我的狀態 不是這個座位的狀態 但我覺得這麼坐着很舒服 所以我現在也不想換座位 好 謝謝 這個長得好神奇啊 我第一次見三明治長成這個樣子 長出了一種我彷彿在雲南的感覺 這個要怎麼吃呢 要怎麼給它切開呢 要怎麼體面地給它切開呢 感覺最後會吃成一盤 好吧好吧好吧 我有點放棄了 嗯 好好吃 好香 感覺在早飯時段吃到了一個很午餐的食物 先把它上面這個花菇肚給吃了 花菇肚感覺有點難嚼 整體是一種酸香的味道 我覺得它這個加的應該是百香果調的一個醬 嗯 它這麪包本身酸味也很足 整體特別能夠感受到它們家的那個發酵的那個抬頭 但我覺得有一點我不是很能接受啊 就是它這裏面會有那個肥肉 所以我會吃到肥肉的味道 但我個人真的是對肥肉非常的 嗯 就吃不太了肥肉吧 所以這個味道吃着讓我覺得有點難受 我覺得它們家麪包是好吃的 但是整個這個三明治的調味 嗯 確實不能說是在我的點上 像是在吃一盤雲南風味的小炒豬肉 就是它增香的部分有 然後主體的部分也有 但整體對我來說 酸味很強 沒有那種我在吃三明治的感覺 它們家這部分都是牛肉嘛 但我覺得有一點很奇怪的是 我能吃到那個裏面的肥肉 然後肥肉感還是相對比較強的 所以就導致我後來變成拆開來吃了 但它們單吃又挺好吃的 所以不知道剛纔我那一口是怎麼回事 嗯 它們單吃真的炒得很香 我剛纔對它的那一點點不滿 單吃一口之後都煙消雨散了 我好像吃出來了 就是 這個牛肉單吃很好吃 那個酸味的醬料呢 也是單吃很好吃 但它倆加在一起 有點肥膩的感覺 剛纔說着很複雜 但是也都吃完了 我這正整這個被出租車司機扔下的事兒 他讓我從這裏頭進 然後一進去是人家扣除 我真瘋了 我還說咋可能在這呢 黑燈嚇唬我一小巷子 謝謝 我提前打電話約了一個一人位 所以到了就能吃上了 一人位好像還是沒有那麼精俏的 然後我是來他們家吃他們家的這個關東煮 現在不知道是要怎麼點單 菜單裏頭有牛舌 好像點的人蠻多的 牛蹄筋 哦 這個是蔬菜湯 這個是雞湯 能兩個都點嗎 我還想點那個年糕 我準備還是要這個雞湯底的關東煮 你好 五拼裏頭有什麼呀 五拼裏面是隨機分處搭配的 哦 好的 隨機對我來說有一點驚險刺激了 我還是點自己想吃的 點一份牛舌 一位是吧 對 牛舌是要雞湯的還是 雞湯的 那牛筋肉上面是有 對 有筋有肉的 OK 要一份牛筋肉 老豆腐和年糕 福蛋 再加個秋葵吧 好嘞 我的面前現在有這麼三份蘸醬 這三份蘸醬的話 分別是 柚子胡椒醬 黃芥末醬 和黑味增膚 哦 他們家還做外賣的 爲什麼我現在一直 脖子上戴着這麼一個公牌一樣的玩意兒 就是因爲我之前把我的身份證丟了 所以我現在都把我身份證 直接放這個卡包裏頭 隨身帶着 好 嚐嚐這 哇 好鮮啊這個雞湯 哇 好喜歡 嗯 好喝 油油潤潤的 中間還夾雜着一絲鮮甜 然後先吃一塊這個牛舌 今天一天 其實早上起來吃的是牛肉 但是感覺吃的不是很爽 我就要晚上再吃點肉 着味一下 嗯 好吃 是我想象的那個牛舌的味道 最喜歡這種 不是很過多烹飪 但是味道有進入其中的這種感覺 嘗一個這個小番茄 嗯 番茄味超級足 不錯不錯不錯 得 封衣服上了 來蘸一下它的這個 柚子胡椒醬 它那塊寫的是要蘸一下 以滴水有解膩的效果 這醬料的柚子味道好濃啊 微微的柚子在這裏面只是一個概念性食材 但是它真的有很強烈的柚子黃味 柚子皮香氣與日本青椒果實帶來的脆爽口感 脆爽倒是沒感受到 但是真的很有柚子的香氣 黃芥末醬是要用來搭配海鮮類和油脂豐富的食材 這個的話搭配素菜比較合適 那就來搭配一個秋葵 嗯 味道因爲微微的有一點甜味嘛 所以搭配素菜確實是很提味的存在 剛纔吃了一口這裏面的這個五龍菇 非常好吃 它這個菇本身的香氣很濃 搭配着這個黑味增吃也好吃 試一下我爲自己安排的這個唯一一個主食 我的這個叫什麼 年糕福袋 看起來就是很軟的樣子 它這個年糕就有一種綿綿軟軟沙沙的感覺 是我每次看別人視頻 然後dream裏的那個年糕福袋的味道 主要它那個雞湯的味道 我煮在了它的豆皮裏 然後它那個豆皮包着那個糯米 就很好吃 下一個目標是我的溏心蛋 但沒有剛纔年糕福袋來的幸福感強烈 美味的吃完了 總共吃了136個 我覺得是很好吃的 值得下次再來的 走嘍 準備回酒店嘍 啊 吃得好飽 好舒服 上海這個天已經可以坐在戶外吃飯了 而且也不會覺得特別熱 即便我坐在了鍋前面 如果是冬天來上海 然後點外賣 直接點他們家的這個關東煮 穿着這麼四肢 其實只是爲了去一樓大堂吃個早飯 我點了磨粉椅的麥粉 耶 快開門快開門 現在是早上的7點40左右 吃完之後回去化妝 然後就準備去今天的工作場地了 今天中午 我估計沒飯吃 吃不上飯 等晚飯的時候再見 我現在已經不挑戰新東西了 就點的是我最愛的 這個雞蛋火腿松露麥粉 昨天早上不是去挑戰了新的三明治嗎 吃完之後覺得這一天吧 都不是很開心 就是因爲我覺得那個味道 和我想象的相差比較遠 不是我特別喜歡的那種類型 所以感覺這一天 就白天一整天啊 都沒有吃到特別喜歡的味道 今天因爲這個工作還比較的重要 所以呢 就想着我今天早飯一定要吃一個 很保險的 不會讓我這一天都陷在 早飯的虛無當中的 這麼一個吃的 就點了磨粉飲 嗯 果然是那個很美味的松露香氣 之前每次吃的時候不都問 我說不知道爲什麼它這能做出來 這麼厚的蛋白 然後配上那個溏心的蛋黃 有朋友就在評論區說 他們家是用了兩個蛋白 然後加一個蛋黃做的 哦對 我上次不是買了三個 我再怎麼復熱 都沒有它現場吃的這個口感 而且也沒有它現場吃的這個麥香那麼足 所以大家來了一定要吃現場版本的 復刻真的復刻不出來這個味道 我這回點的是江寧路分店的 然後我之前點過一次馬當路分店的 他們家好像就是外賣的時候做不成溏心 還點了一個 就我上次點的那個能做成溏心的 但我不記得那個是哪個分店的了 我回去查 發現它後頭沒有標註分店名 這個的話咱們拭目以待一下哈 能看到那個松露醬嗎 也超級香 大家如果想吃這個味道的話 我覺得河馬的那個黑松露奶酪 我覺得算是比較方便買 然後味道又比較能夠相似的了 哇 嘿嘿 可以 開盲盒成功 這裏還有一點就是 它一會兒這個蛋黃 浸潤到這個麪包體上的時候 超級的好吃 嗯 嘿嘿 深夜夜消嘆 這個是中午點的樓下酸奶 他們家的酸奶杯 然後我剛纔帶回來的時候 它已經化得差不多了 所以我又重新給它冷凍了一下 然後這個是現在拿出來的狀態 我覺得它這個巧克力層已經重新凍上了 呸 中午沒吃上的東西 晚飯來吃一下 也不算晚飯 這叫夜宵 因爲我也是正經吃了晚飯的 我現在另一隻手拿着相機 所以有點不是很好咬 我點的是他們家那個最初火爆的那一款 應該是蜜瓜的酸奶吧 嗯 我覺得它這個還不錯誒 我覺得它這個巧克力的味道很好 所以就顯得它整個味道還挺正的 然後我有同事今天在現場點了他們家的那個薄荷的那個碗 但薄巧的味道真的是難以接受 所以大家真的是很痛苦的把它吃完了 我咬到了爆爆豬 然後它這裏頭還有那個蜜瓜在裏面 哦 很大塊的蜜瓜 蜜瓜還蠻甜的 水分很足 現在就是這個蜜瓜的季節 因爲我早上在酒店裏頭吃的那個蜜瓜也很好吃 然後底下看到了嗎 有爆爆豬的存在 中午喝的那個叫什麼 冰法烙還是鹹法烙 那個的話我最後沒有把它那塊烙乳給拽進去 然後我又選的是不額外加糖 它喝起來呢就是茶味蠻重 但是又因爲有加入奶皮子 所以就是又有一點點糊嘴味道的那樣的一個飲品 還挺好喝的 嗯 可以嘗試一下 我覺得它這個酸奶裏頭好像確實是有加入一些奶油在裏面的 所以吃起來它變得順滑 而且沒有那麼的酸 很像那種哈密瓜雪糕的味道 而且我總感覺它這一碗裏頭還有一些什麼微鹹的調味 不知道是不是這個哈密瓜和這個巧克力碰撞在一起 得出的這麼一個味道 讓它變得更好吃了一點 就是更上癮了一點 要一個這個芋泥海苔肉鬆的夾心吐司吧 在這兒吃 哦 這個芋泥 哇 阻力好強呀 嗯 好好吃的芋泥 芋頭味很足 我覺得甜度也很合適 而且它能裏頭吃到那種很多的芋頭粒 它這個因爲是那種正常吐司嘛 所以它的那個嚼感還比較明顯 不像是米吐司那麼的 肉鬆果然是好朋友 好吃誒 它這個芋泥的芋頭味真的很足 所以我特別喜歡 中間這個海苔肉鬆的味道還挺 嗯 傳統海苔肉鬆 這麼吃的話是能聞到它這個麪包子裏的斑斕香味的 我覺得會更好吃一點 我這次來本來是想吃他們家的那個復活法棍的 然後它那個復活法棍的做法有一點像是 嗯 法棍版的法式吐司 這個上海的麪包新品總是讓人那麼的喜愛 人家店鋪設計真的是挺不錯的 我那天路過了一家店 然後他們家的那個招牌 誒 能叫招牌嗎 就是那個門喉 是LED的 哇 特別的驚喜 店裏的環境也很舒適 我就是在這樣的一個環境下吃着我的小麪包 哇 這個看起來視覺衝擊力好強 哦 武士現在也有這個意麪了 看着不錯誒 我想吃的是這個 黑松露烤三黃雞菠菜熱壓三明治 就你了 準備一開吃 哇 超級燙 超級熱乎 嗯 香的香的 這個好吃的 嗯 這雞肉好嫩 它這個表面也加了鹽粒在上面 所以這個鹽粒配着這個菠菜一起吃 就讓這個菠菜不會變得沒有味道 我覺得第一口吃到的時候 它的黑松露味道是最香的 然後後面吃着 好像黑松露的味道就被那個 嗯 雞肉本身的味道帶過去了 這裏一定非常的好吃 因爲雞肉雖然嫩 但是它有的時候沒有辦法像那種 特別嫩的牛肉一樣 就是做到那麼嫩 它還是有一些會比較柴的部分 特別是當雞肉的這個絲撕得不是那麼細的時候 所以確實是需要有一些 芝士啊 然後去讓它變得更加的柔軟一些 不過我覺得還可以就是再加能的一點 就是它裏面的那個黑松露的味道 後面就融進去了 但是對於我這種很喜歡黑松露味道的人來說 它就顯得有點淡了 這個部分真的超級好吃 就是那個芝士融化之後 又在烤盤上給烤了一下 焦焦脆脆的 我覺得這塊比這個 融化的芝士本身要更香