甜品店爆火的爆漿奶蓋蛋糕，教你在家就能做，口感真的沒人能拒絕！

大家好,我是牛奶奶。 今天我將分享一款非常火辣的雞蛋蛋糕。 雞蛋蛋糕的食譜在屏幕上。 將蛋清和蛋黃分離。 加入玉米油和牛奶。 混合均勻。 加入玉米澱粉和低筋麪粉。 如果有顆粒,要過篩。 混合均勻。 打發蛋白。 蛋白在雞蛋蛋糕上出現了泡沫。 加50克白糖。 將蛋白打發至有彎彎的彎彎的彎彎。 加入蛋黃澱粉。 混合均勻。 將蛋黃澱粉倒入蛋白中。 混合均勻。 倒入6寸的蛋糕模。 烤箱預熱160°C,35分鐘。 將其取出並冷卻。 準備牛奶。 100克馬斯卡彭。 混合均勻。 準備卡士達醬。 混合均勻。 倒入小火。 混合均勻。 倒入牛奶醬。 混合均勻。 如果顆粒不夠細膩,可以過篩。 放入保鮮袋。 烤箱預熱180°C,3分鐘。 將冷卻的蛋糕脫模。 鋪上奶酪。 如果有太多醬,可以用來抹面包。 撒上烤好的杏仁片。 非常好吃的奶酪蛋糕完成了。 蛋糕很嫩。 奶酪很香。 孩子們都會喜歡。 非常推薦。 一定要收藏。 今天的視頻就到此爲止。 記得點贊。 再見。