【法語學習100集】 P39 - DELF B2 - 聽力理解【第2期】

您將聽到一段五分鐘的音頻錄 音兩次 首先有一分鐘時間閱 讀問題 接著聆聽錄音一次 之後有三分鐘時間開始回答問題 你將再次聽一遍錄音 你將有額外五分鐘時間完成你的答案 穆里爾·梅拉今早提出了你所提出的 極其敏感且具爭議性的議題：在 瑞士人們會吃貓狗 我立刻去查證朱利安的情況 在瑞士 一個微小的…… 仍有一小部分人口食用狗肉與貓肉 我認為應繼續保留 因為直到二十世紀初 這種做法在某些地區仍十分普遍 更何況 要讓你了解這種情況有多普遍——連我們的鄰居也如 此——法國和德國都曾有狗肉店 德 國最後一家狗肉店直到1940年才關閉 其實也不算多老 至少在社交媒體上已引起不錯 迴響納塔莉·赫格-馬格里利希告訴我們 情況有多可怕——我們現在吃的肉已經遠遠超過應有分量 巴塞爾·拉凡奇憑藉自身經驗談道 這在某些地區實屬常見做法 他幾年前曾告訴我 有人曾想送我一隻貓 但我始終無法下定決心接受 儘管如此 那些曾經容易辨識的流浪貓如今已難覓蹤影 它們究竟去了哪裡 這成為了令人困惑的疑問 最後 西里爾·馬多林告訴我們 只要動物從出生到屠 宰全程都受到尊重 我就看不出有任何問題——狗和貓都是一樣的 狗不能去肉店 狗不能去肉店 這正是我們即將提出的问题 在瑞士這合法 難道代表我們可以吃狗肉或貓 肉嗎是的 正如食品安全與獸醫局（OSAV）發言人納塔莉·羅查所解釋的 聯邦食品安全與獸醫局 你可以吃自己的狗或貓 但不能吃自己 在瑞士 將狗肉或貓肉上市銷售是違法的 也不能送給朋友 或邀請朋友來吃它 動物源性食品法規明確 規定哪些類型的食品產品 允許生產 貓、狗及其他許多動物均不包括在內 私人意味著僅限居住在該房屋內的人才能邀請我的兄弟和母親 不 你不能邀請他人 但可以自行享用 因此 如果我能自己食用 是否代表我也有權殺死它 確實 關於處死的問題 不僅僅涉及食用 動物保護法已明確規定了安樂死的相關規定 因為若你希望 我們便不能殺害動物或讓它們承受無謂的痛苦等等 因此屠宰必須嚴格依照正確程序進行 首先應使動物昏厥 然後再宰殺 真正重要的是要明白 你不能隨便把你的狗打死 不過必須 指出的是 一般而言 我們對寵物的生死擁有絕對的掌控權 因此 動物保護法確實允許殺死自己的動物 即使沒有任何特定理由 也沒有食用的意圖 話雖如此 當然只要他依照納塔莉·羅歇特剛才所提出的標準被 消滅願我們對他們的愛不會阻礙我們這麼做 至於狗和貓 動物權益倡議者們恐怕對現狀也難以感到滿意 畢竟想到它們可能被燉成湯 恕我直言 這實在令人難以接受 我不是在重複 因為這往往會引起強烈反應 但我覺得有必要強調 瑞士幾乎沒有人會這樣做 食用貓肉或狗肉的人口可能不到總 人口的1% 但實際上卻引發了一些問題 它可能真的很多是的 確實很多 我們並不太確定 或許我們 甚至不願去知道 但我們沒有具 體數字 然而這確實引發了爭議 來自尼翁的 SOS Chat 的湯米·托梅克早已發起請願 要求禁止貓毛貿易 他於去年8月24日又發起新的請願 要求實施…… 禁止食用狗肉與貓肉的法律已通過 她將於下月25日前往伯爾尼提交請願書 目前該請願書已獲得14 500名簽署者 值得留意的是 儘管實際食用狗肉和貓肉的人數不多 但這份請願書 卻是第三份類似訴求 首份於1993 年發起 當時在伯爾尼並未獲得支持 對聯邦委員會而言 並非其職責去決定公民應消費何物 這屬於個人 道德層面的問題 從哲學或道德角 度出發 確實可以自我省思此一問題 吃狗肉會比吃羊肉更糟糕嗎 與其說是道德問題 不如說是文化差異 穆里爾 對了 穆里爾 在瑞士你們有什麼動物是不能吃的嗎 沒有 其實沒有 無論是狐狸、刺蝟還是鴿子 你都能聽見它們的 聲音在瑞士 什麼東西都吃得 所以其實你剛才列出的那些動物 其實全都可食用 但根據我先前提出的相同條件 也就 是一種尊重動物福利保護的屠宰方法 先使動物昏厥 再放血 現在 如果我們想加入一點微妙的差異 我只想說 有些動物我們不能殺害 這顯然指的是受保護的物種 如果你拿海狸、山獅和狼來說 立刻就會觸及另一套法律體系 但除此之外 你幾乎可 以食用任何動物來滿足自 身需求 而根據不同動物 我們還需確保相關事宜 他們在指定的狩獵季節被追捕等等——但 這合法嗎法律對昆蟲又是怎麼規定的 莫里耶爾 情況大致與狗、貓及 其他提及的動物相同 你可以在私人場合食用 但販賣則被禁止 如果你想舉辦大型派對或舉辦品酒會——這類活動確實存在——則必 須向瑞士酒類監管局（OSSAV）申請特殊許可 而目前看來 瑞士似乎尚未做好準備 朝開放此市場邁進的步驟 與比利時近期將十種昆 蟲納入可商業化養殖供食 用動物名單的做法截然不同 倘若我們回到我們的羊 或者更準確地 說是狗和貓身上 鄰國的法律對此又有 何規定呢 對於納塔莉·羅夏而言 德國與奧地利的法律與我們的並無太大差異 你有一套法律體系 明確禁止無正當理由殺害動物 那麼我們不妨自問 食用動物是否構成一個正當理由呢 我們於是發現 在這些國家的法律中 在瑞士並沒有正式禁止食用貓肉和狗肉的規定 感謝Muriel Mehra提供此資訊 我們將觀察Tommy Tomek的請願書是否會獲得回應 比起1993年提交的那項 是否會獲得更 為寬容的對待 或者未來是否仍允許食用貓肉 或在瑞士的狗肉及其他所有動物的肉二十年過去了 我們的敏感度日益增強 這一點可從此處得到證明 讓我們看看會引向何處 非常感謝 穆里爾·梅哈 今天早上你向我們提出了一個極其敏感且具爭議性的議 題在瑞士 有人吃貓狗 我立刻要譴責朱利安 在瑞士 僅有極少數人口 仍然食用狗肉與貓肉 我說「繼續」 是因為直到20世 紀初這在某些地區仍是一種普遍習俗 更何況要強調這種現象有多麼普遍 即使在鄰國之中 法國和德 國也曾有狗肉市場 德國最後 一家狗肉市場於1940年關閉是的 這其實並不算久遠 無論如何 在社交媒體上反應還算不錯 納塔莉· 艾居埃爾-馬格里里奇告訴我們：「我們已經吃太多肉了 實在是太可怕了 」 巴塞爾·拉萬奇從自身經驗談 起這在某些地區相當普遍 幾年前我曾被邀請食用貓肉 但我始終無法接受 儘管如此 一些過去容易辨識的流浪 貓如今已不見蹤影 它們去了哪裡 這正是問題所在 最終 西里爾·馬多 林告訴我們：「只要動物受到尊重 」 從生命開始的那一刻起 一直 到被屠宰 這一切我都看在眼裡 我看不出有什麼問題 狗跟貓本來就一樣 狗不能去屠夫那裡 狗不能去肉店 但這正是我們即將討論的問題 在瑞士這行為是合法的 那麼我們真的有權利吃狗肉或貓肉嗎 是的 正如OSAV發言 人納塔莉·羅夏所解釋的 聯邦食品 安全與獸醫局表示 你可以吃掉 自己的狗或貓 但自己食用的話 這意味著在瑞士 將狗肉或貓肉 上市銷售 或贈送給朋友 甚至 邀請朋友來家中食用 都是違法的 當地的規定若是你喜歡的話 關於動物源性食 品產品 其明確規 定允許生產的食品類型 事實上 貓、狗及其他許多動物並不包含在內 這意味著它們的肉 類產品是被禁止的 它可能僅供個人使用 但私人使用僅限於 居住在同一戶籍內的人我該如何邀請我哥哥和我母親 沒有明確規定 你不能邀請他人 但你可以自行享用它 既然我可以自己食用它 那是否代表我也擁 有殺死它的權利呢 確實如此 關於執行處置 除了食用之外 關於動物保護下的處置 有明確的規範 因為如果你希望我們不殺 害或傷害動物 不造成無謂 的痛苦等等 那麼執行過程必須嚴格依照最高標準進行 你必須先把它擊暈 然後再殺死它 這點至關重要 必須清楚認識到你不能只是隨意把你的狗打死 但必須說明的是 一般來說我們確實有這個能力 生死攸關的問題 因此動物保護 法允許主人在無需特定理由或食 用意圖的情況下處 死自己的寵物當然 必須以合適的方式執行 納塔莉·羅凱剛才提到 我們對它們的愛並不會阻止我們 這麼做 回到狗與貓的議題上 動物權益倡議者絕不能有 以極其有利的眼光來看 這將它們熬成燉菜的可能性—— 請允許我這麼說——不 我再說一次因為這話往往會引發強烈反應 而且我覺得有必要強調一點：很少有 人會吃貓狗 瑞士 人幾乎不會食用貓狗 可能不到人口的百分之一 但這確實 會引起一些討論 影響力可能相當大 我們並非完全確定 或許我們根本不 想知道真相 但我們確實缺乏具體數據 然而這事確實引發了爭議 來自尼翁 的SOS Chat的湯米·托梅克指出 曾發起請願禁止貓皮貿易的人 於 8月24日發 起新的請願 要求將禁止 食用貓肉的條款納入法律 狗與貓的她將於11月 25日前往伯 恩提交請願書 目前已有14 500 個簽名 情況令人關注 需指出的是 儘管參與人數不多 但 這已是第三次發起 反對食用狗肉與貓肉 的請願活動 首次於1993年啟動 然而當時並未獲得伯爾尼當局的認可 對於聯邦委員會而言 這 並不在其管轄範圍內 無 法決定公民應食用何種食物 這屬於個人道德與哲 學或倫理層面的考量 事實上 有人合理地提出 疑問：既然如此 為何食用狗肉卻會被視為不可接受 肉比吃羊肉還糟 可能只是文化差 異問題 莫莉爾 除了莫莉爾之外 瑞士還有 沒有你不能吃的動物 並沒有 你會從狐狸到刺蝟 或鴿子 都聽得見 瑞 士什麼都行 這 些動物確實可食用 但僅限於 我先前為你說 明的相同條件下 一種尊重動物 福利的屠宰方法先使動物昏厥 再放血致死 若非要稍作修訂 我只想說 確實存在這樣的做法 某些動物我們不能殺死当然 我指的是受保護物種的動物 如果我們以海 狸、山獅和狼為例 一旦涉及這些動物 你就自動進 入另一套法律體系 但除此之外 你可以為自己食 用幾乎任何動物 但須視動物種類而定 並 確保屠宰行為發生在合法狩獵 季節內 如此類推 這完全合法 法律對昆蟲有何規定 莫里爾 情況大致相同 就像狗、貓及其他動物一樣 被提及的動物 個人可自行食用 他們的貿易是被禁止的 如果你想繼 續進行 舉辦大型 派對或組織品酒日是 可行的 但你需要向OSSAV申請特 殊許可 而目前瑞士並未提供此類許可 準備採取行動推動此市場 自由化 與近 期已將十種昆 蟲列入可商業化養殖食用 動物名單的比 利時形成對比 而若我們回到主題 也就是我們的狗或貓 相關法規是如何規定的 鄰近國家 在這方面又如何 根據納塔莉·羅夏的說 法德國與奧地利的法律並無顯著差異 我們自有法律 框架禁止無正當 理由殺害動物 之後我們才可 自問食用動物是 否構成正當理由 我們意識到 在法律層面 這些國家中 瑞士並無正式禁止食 用貓狗的規定 感謝Muriel Mera提供此資訊 我們將拭目以待湯米·托梅克的 請願案將如何發展 將比1993年提交的 版本更受歡迎 還是未來仍允許在瑞士以及所有 其他地區食用貓狗等動物 二十年過去了 我們的感知力也更加深刻了 讓我們看看 讓我們看看這會帶來什 麼非常感謝你 穆里爾·梅拉 早晨 一種極其敏感而 你提出的這個爭議性話題 我立 刻回應：在瑞士 有 人吃貓狗 讓我們 來澄清一下 朱利安 其實在瑞士 僅有極少數人口仍 會食用狗肉與貓肉 我之所以說繼續 是 因為直到20世紀初 這在某些地區仍是一種普遍的習俗 事實上 據我所知 這種現象的範 圍之廣 甚至在鄰近地區也十分常見 法國和德國的狗肉餐廳 德國最後一家狗肉屠宰場於1940年關閉這其實並不算太久以前 不管怎樣 在社交媒體上 反應相當理性 納塔莉·艾居爾-馬爾居里奇 告訴我們：「多麼可怕的現實 我們早已攝取 過多的肉類 」帕斯卡·拉萬奇則憑藉親身經歷發言 這實在是再普遍不過的狀況了 某些地區的實踐告 訴我們：「他們曾 一度想把一隻貓送給我 幾年前有一隻貓 但我始終無法接受 儘管如此 我們已不再見到那些過往輕易就能 辨認的流浪貓了 它們 究竟去了哪裡 這才是 問題所在 最終 西里爾·馬多林告訴了我們 答案：只要動物受到妥善對待 它們就會安然無恙 從生命之初直到屠宰 全程 都應受到尊重 我看不出其 中有何問題 無論是狗是貓 都一樣 狗不能去屠夫那裡 我們就直接問這個問題吧 在瑞士是合法的 所 以這是否代表我們可以吃狗肉或貓肉呢可以 這是納塔莉·羅查 瑞士聯邦食 品安全局解釋 道：你可餵食 自己的狗或貓 但不得食用它們 在瑞士 禁止遛狗或 貓以供出售 邀請朋友來家 裡一起享用它 關於動物源性 食品的規定明 確列出了允許 用於生產的食 品類型 事實上 貓和狗…… 還有許多其他動 物未被列在其中 這表示它們的肉 可能僅供個人使用 而私人用途僅 限於我能夠邀 請哥哥和母親 同住的家中之人 你無法邀請他人 但可自行享用因此 若我能自行享用 便代表我同樣擁有 宰殺它的權利誠然 論及屠宰與食用之外 有明確的規則 規定屠宰行為 根據《動物保護法》 因 為若我們不能 殺害動物 或 使其遭受不必 要的痛苦等等 因此 屠宰過程 必須嚴格依照最 高標準執行 動 物首先必須昏厥 然後才能宰殺 務必明白 絕不能隨意將你的狗打死 但必須說明的是 一般而言 我們對寵物擁有生殺予 奪的權利 因此動 物保護法確實允許主人在無特定理 由的情況下殺死自 己的動物 且無需 我倒是想吃掉它 不過當然 只要像納塔莉剛才描述的 那樣宰殺 而且我們對牠們 的愛也不會阻礙我們這樣做 這樣做 回到狗和 貓的問題上 動物 權益倡議者們絕不能 心中終究認為 把它們慢慢燉成湯 這件事極為合適我再強調一次 因為這觸發了極多的 反應與我的感受 我覺得有必要說明一點——在 瑞士幾乎沒有人 食用貓肉或狗肉 可能不到總人 口的1% 但這確實引發了一些問題 這事可不少 可能還更多 我們其實一無所知 坦白說 也沒想弄清楚 雖然我們沒有具體數字 但這確實引發了爭議 來自尼翁的 SOS Chat 的湯米·托梅克早已發起請 願要求禁止貓的買賣與繁殖 他 於8月24日又發起一項新請願 法律明文禁止食 用狗肉 她將於十 一月二十五日前往 伯爾尼提交請願書 目前已有14 500人簽署 值得注 意的是 儘管實際食用狗肉與貓肉的人數不多 這份請願書卻成為此類請 願中簽署人數第三多的 排名第一的是…… 1993年推出以來 尚未獲得伯 爾尼當局的批准 聯邦委員會認為 決定公民消費什麼並非其職權範圍 這屬於個人倫理與哲學層面的問題 或者從道德角度來看 確實可以問 吃狗肉何以比吃 羊肉更糟糕 這或許純屬文化差異 莫里爾 不管怎樣 在瑞士有沒有動物是不能食用的呢 其實你會聽說的 從狐狸到刺蝟 或在瑞士幾乎任何東西都能被食用 所以事實上 你剛 才列出的那些動物——全部其實都是 可食用的 但…… 在與我剛才給 你的相同條件下 先殺死動物 再尊重保護動物 然後使其昏厥 之後放血 現在如果我們只需要少量的…… 我只想說 有些動物我 們不能殺 我當然指的 是那些受保護的物種 例如河狸 這種動物—— 猞猁與狼 你會立 刻落入另一個類別 即法治範疇 除此之外 你幾乎可 以食用任何動物來 滿足自身需求 然而 根據不同動物 你仍需加以考量 當你獵殺牠們時 是在狩獵季節 這一切皆屬合法 絕對合法 那麼法律對昆蟲 又是如何規定的呢 穆里爾 框架大致上是相同的 至於狗、貓及其 他動物 文中提 及的動物 你可在私人場合食用 但其交易則被禁止 若你想 舉辦大型聚會或組織一日活動 出於品嚐目的 若允許存在 則 必須向OSSAV申請特別許可 而目前瑞士似乎 尚未準備採取措施 放寬此市場 與 比利時的情況不同 最近 有十種昆蟲被納入可商業 化飼養作為食物 來源的動物名單 中倘若我們回到主題——我們 的狗或貓——鄰近地區的狀況又如何呢 各國法律對此的規定如下： 對納塔莉·羅夏而言 德國與奧地 利的法律與我們自 身的法律差異不大 你們擁有同樣的法律架構 禁止無正當理由殺 害動物 因此我們 不禁要問：食用動 物是否構成正當理由 這是否合乎道理 由此我們意識到 在包括瑞士在內的 這些國家的法律中 沒有正式禁令 餵貓和 狗感謝穆里爾·梅拉提供的這項資 訊我們將觀察湯米·托梅克的請願書是否能獲得更好的回應 或者1993年提出的那項 未來是 否仍允許在瑞士食 用貓肉或狗肉 以及 所有其他動物都已過了二十年 我們的感知力變得 更加敏銳 就讓我們看看 這會帶來什麼吧 非常感謝 由Amara組織社群製作的字幕