福建泉州花生湯,藏在涂門街的寶藏小店,可以加10多種小料,滿滿古早味。

南方美味
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16 次觀看·2026年3月9日
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我爸都種藍蜻蜓的
我弟都不用什麼勞動的
每個家庭都差不多這樣的
來泉州早餐不知道吃什麼的
給你們推薦一家寶藏小店
Let's ㄎㄧㄤ泡碗的花生
對 脫皮纔好脫皮
本地花生要像這種小顆小顆的
以前我那些同學要
如果出去玩
都要把花生皮剪完再出去
花生湯做多久了
三四十年左右吧
很小的時候我爸就在做花生湯
我們家以前是住在老圖文街
那時候拆遷嘛
就做了一小段服裝嘛
也常常煮這些花生湯起來
送給同學啊
送給親戚朋友啊
不經意的
他們大家就講了
我就說哎呀
做做做
就做了老本行了
我家還有一個妹妹
一個弟弟
我爸都種藍蜻蜓的
我弟都不用什麼勞動的
他們比較小
都蠻舒服的
那時候家務事都是我在做嘛
久了就更習慣了
泉州人以前都是這樣的
會對比喔
欸 他們怎麼沒做這些事
肯定會的
反正大家
每個家庭都差不多這樣的
我們家煮的花生湯喔
很弱
不會夾生
有那種上海顧客喔
他吃下去
他就跳起來
我就嚇了一跳
他說哇
你的花生怎麼這麼的鬆軟
很神奇很神奇
泉州人的經典早餐
花生湯
他們店是可以加各種料的
這一碗是加了花生芋頭
鹽消鹽
還有加豆花的
花生燉得很綿軟
入口即化的
雞蛋是很嫩滑的
喝得出花生香
這個是豬骨粒花生湯
喝起來有濃濃的豬骨粒香
不會太膩
打開小鈴鐺
我們下次再見
