【中英雙字幕】奧斯卡晚宴主廚-沃爾夫岡•帕克廚藝大師課 | Masterclass 官方預告片
2 觀看·2026年3月9日
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內心總有某種力量驅使我去冒這個險 有時我甚至會想:天啊
我到底在幹嘛 我會教你們許多不同的食譜與擺盤技巧
如何真正讓事情成真 我曾有一個繼父 他不是什麼好人 我一直渴望
離開 我十四歲時找到了一份工作 心想這太完美了 終於可以離開家了
你將學會如何在家成為更出色的廚師 一步步引導你的味蕾
你可將胡椒粒放入烤箱烘烤以釋放其香油 請保留鍋具 勿清洗
這裡就是我們調製醬汁的地方 我曾是那家法式餐廳的主廚
經理走過來告訴我 這是新菜單 什麼叫新菜單 你根本沒跟我說過
跟我談談吧 我氣得不行 把圍裙扯下來 說既然這樣 那你來煮菜單上的菜好了
我說過 你知道的 我想要掌握自己的命運 既然不用香芹 那我就用
胡蘿蔔的葉子 大多數人會直接丟棄 別用珍貴的橄欖油 因為
浪費錢 如果你想用那種方式開始一天 那就別指望了
停下 如果你對所從事的工作充滿熱情 最終必定會成功 他們會說
你從哪裡聽說的 是在大師班學的 還是去巴黎待了一年
我是沃夫岡·帕克 這是我主廚課程
