一根豬蹄塞滿五花肉!復刻300年前廣東美味!人類高質量幹飯!

手作花花樂
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430 觀看·2026年3月13日
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我是陳怡辰,一個喜歡下廚的女孩
又肥又瘦
我們先去把豬蹄給弄了
好
今天買的豬蹄很亮
是嗎?
你做過這道菜嗎?
沒有做過,但是吃過
那第一次啊?
是啊,對,顧客老味道嘛
這個白白的
要小心去皮
不能把它弄掉
要找到它的關節
要摸
好像在這
你看,這個關節就起來了
取出骨頭
然後這些的話就用剪刀剪一下多餘的
這邊你看,豬蹄
好像你的手
簡直一模一樣
太難了
抓好的第一個,你看這邊
跟我們去吃的那個差不多
米飯要想好吃,炒水不能炒過三次
浸泡半個小時,讓它吸住水分
我們就可以去喝茶了
不對啊,水猴
你走音啊
水和米的比例是1比1.1
再倒兩滴油就可以了
下幹湯汁,應醬造
綠秋喝剛剛好,這個湯
我們現在是秋天
是綠秋啊
飯來了
這麼多油
只有一點點,不能多
