茶史 成都、北京、廣州……這些地方的茶館，你去過嗎？

大家好,不知道大家有沒有去過一些本地的茶館喝茶呢? 老沈先生曾經說過,一個大茶館就是一箇中國的小社會 見識了北京和四川的一些茶館以後呢,我深以爲然 那今天這期視頻呢,就和大家來介紹一下全國各地的一些茶館 看看是否有你熟悉的呢 第一,成都茶館 四川的成都稱得上是茶館之都 大大小小的茶館隨處可見 有人說,來成都不喝茶,那就相當於是白來了 那麼成都茶館什麼最有名? 那肯定是喝蓋碗茶和耍長嘴狐了 你要是在網上刷到耍長嘴狐的視頻 那麼視頻裏的人,不一定是成都人,但一定是四川人 四川的茶館還兼具着許多社會功能 比如說打聽消息,瞭解時事,社交聯誼等等 當然最必不可少的就是打麻將了 第二,北京茶館 說到北京茶館,最有名的當屬老舍茶館 它相當於北京的一個地標性茶館 古香古色,有着北京地道的茶文化氣息 老舍茶館曾經接待了40多位國家元首 以及衆多的社會名流和中外遊客 它不僅有各種名茶,還提供京劇,曲藝 辯臉等多種優秀傳統藝術表演 如今已經成爲了北京的一道亮麗的風景線 北京茶館的種類有很多 有專門喝茶的清茶館 有聽書喝茶的書茶館 有下棋喝茶的棋茶館 還有專門喝蓋碗茶的大茶館等等 第三,廣州茶館 廣州的茶館也叫做茶樓 無論是裝修風格還是充盈習慣 嶺南氣息都特別的突出 別人在茶館裏喝茶,配的都是茶點 廣州人在茶樓裏喝茶 配的是腸粉、糖糕、蝦餃、肉粥、燒賣 豆沙包、小籠包 果然吃貨所在的地方 連茶樓提供的都是各種精緻的餐點 廣州茶樓最熱鬧的是早茶時間 以前去茶樓喝茶,最主要的是以喝茶爲主 現在去茶樓主要是以吃早點爲主 搭配上一盅茶 有的廣州人甚至可以在茶樓裏坐上一上午 廣州有名的傳統茶樓有桃桃居、蓮香樓等 是外地人在廣州喝早茶必定要打卡的地方 第四,杭州茶館 杭州的茶館有着江南特色 幽靜且文化氣息濃厚 與其說是茶館 不如說是茶室或者是茶社 當然這與杭州這座文化古都有着很大的關係 那裏兼容性很強 有中式的茶館、日式的茶室 也有新式的茶空間 每走進一家茶館都受安靜的環境所影響 會不自覺的放慢腳步 降低說話的音量 耐心的聽茶醫師講解 然後安靜的喝茶 欣賞身邊的一切事物 杭州有名的茶館有湖畔居、青藤茶館、和茶館等等 這些茶館裏由於私密幽靜 所以非常適合會見朋友 商量事情 也非常適合去杭州旅遊的人去歇腳 第五,天津茶館 要說天津茶館有什麼特點 那應該就是快板和相聲吧 天津茶館更應該稱爲茶社 因爲它更像是一個綜合性的社交場所 茶社裏除了賣茶以外 還有各類小吃 還可以聽快板、相聲、評書等等 天津雖然不產茶 但是天津用茶量大 雖然茶文化氛圍沒有杭州、北京等地方濃厚 但是天津人卻很喜歡喝茶 我們國家還有很多有特色的茶館 這裏就不一一列舉了 如果大家有推薦的茶館呢 也歡迎在評論區留言 喝茶的事天天有 但是喝茶的地方每個朝代的叫法卻不同 唐朝時便有了茶坊、茶寺 宋朝時稱作茶樓、茶司 文朝時叫做茶坊、茶鋪 明朝有了茶社、茶館 清朝有茶寮 明國以後都被稱爲茶館 這些喝茶的地方都可以統稱爲茶空間 OK 今天視頻就先說到這裏了 如果喜歡的話請給我點一個關注 我們下期視頻再見 拜拜