紫砂壺vs.坭興陶，不同主泡器對茶的影響

哈嘍大家,我是小桃 今天要來喝的是方順家的90年代 捏捏小坨 這是我入坑方順的一支茶 也是我在他們家覺得最喜歡的一支茶 我會同時用兩隻壺來沖泡 一支是醬坡泥 80cc的文旦小壺 這支我用的最多的一支紫砂小壺 它已經被我養的還挺有量的 用了一個山水的蓋制當做小壺塵 捏捏小坨就是長這樣的 這一顆是4.3克 搭配80cc的文旦小壺 就是最近新入手的 迷心桃小壺 它的容量我測了一下 將近90cc 一個竹子蓋制 就當做是它這小壺塵 這一顆捏捏小坨是4.5克 兩隻杯子的器型是一樣的 都可以一壺一杯 用壺還是額外的拿一個蓋制 會更方便一點 一個是右下紅的萬花蓋制 還有一個是魚美人的小杯子 想到用紫砂壺和迷心桃壺 同時來沖泡一款茶 是因爲我這一個禮拜 每一天都在喝柳寶茶 那這一支迷心桃壺又是新入的 自然而然就多用了幾回 在這一個禮拜沖泡的過程當中 我也產生了一些疑問 所以我就想正兒八經的 用紫砂壺和迷心桃壺 同時沖泡一款 我比較熟悉的柳寶茶 進行一個香氣和滋味上的對比 我這一個禮拜發的 文字版的喝茶感受 如果大家感興趣的話 也可以去看一看 剛剛聞了一下 兩支煮泡汽裏的溫茶香 都沒有特別明顯的香氣 方順家的柳寶茶還是很乾淨的 我一般只會潤一遍 我不知道大家對柳寶茶的 接受度有多少 如果真的覺得柳寶茶的滋味 很受不了的話 其實可以試試看潤兩遍茶 而且在潤茶的時候 注水可以把水限拉高 潤完茶之後 出完湯 蓋子不要蓋上 讓那一股特殊的氣味 隨着熱蒸氣一起散發掉 現在看一下湯色 這一道是潤茶湯 從視頻裏看幾乎是一樣的 在紫砂壺和迷心桃裏面 分別泡出來的 汁茶香氣是差不多的 可見最近悶熱潮溼的 陰雨天氣 對茶的影響還是蠻大的 因爲我記得 之前泡這一支茶 它的試茶香氣裏面 是帶有一點點的奶香 還有木質調 但今天幾乎是聞不出來 接下來是正式的沖泡 我會對他們的頭三泡 進行滋味上的感受和比較 再一次親吻你的臉 告訴你 我們還會再次相見 思念啊 讓我不會太遙遠 這就是正式的第一泡 那第一泡呢 我都是緩慢注水 注完水 蓋上蓋子 心裏默唸 五個數 就出湯 他們倆泡出來的茶湯顏色 幾乎是一致的 湯麪上有黑巧的香氣 第一泡我感覺 有一點濃了 第一泡他們倆泡出來的 味道幾乎是一致的 都有一點濃了 濃到有一點點發苦 所以我第二泡在泡的時候 我就不打算等了 注完水立馬出湯 現在喝第二泡紫砂壺的茶湯 這一泡茶湯 我感覺泡的剛剛好 很順滑 帶了一點點糯感 就是它在嘴巴里的那種稠稠的感覺 那種觸感還是挺明顯的 這個是尼星桃泡的 尼星桃泡出來的這一款 捏捏也是好喝的 但是他們倆放在一起 相較而言 我會覺得紫砂壺泡出來的 飽滿度會更好 就沒有那麼厚實 如果是單用尼星桃 可能感受不出來 但是他們放在一起 進行對比的時候 還是挺明顯的 接下來是第三泡 有過處放就不需要遺憾 花草凋下 星辰或海洋 見證這世界你我都一樣 先來喝一下紫砂壺泡的 這一泡泡出來的好好喝 黑巧在口腔裏面 絲滑榨開的感覺 但它又不會像黑巧那麼苦 基本上沒有什麼苦味 尼星桃泡出來的第三泡 跟剛剛的第二泡差別不是很大 總體來說 這一款90年代的捏捏 我是更喜歡紫砂壺泡出來的口感 尼星桃泡出來的 它在舌頭上面的觸覺 整體是偏薄一些的 但是紫砂壺泡出來的 它就能把那種厚實度 在口腔裏面無限放大 那種包裹感非常非常地棒 我猜尼星桃可能會更適合用來泡 清爽型的六寶 比如說我還挺喜歡的 三鶴2018年的龍團 還有2015年的滿香駝 以及方勝2017年的青霓 就是那一類都是比較清爽型的 可能更適合用尼星桃來泡 那像這種90年代的老茶 或者是80年代的老茶 走那種純厚風格的 應該是更適合用紫砂壺來泡的 如果我有了更新的 關於不同主泡器泡六寶的感受 我再來跟大家分享 今天的視頻就到這了 拜拜