為甚麼輕斷食那麼火呢?輕斷食背後的邏輯-自噬效應

健康筆記
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1642 次觀看·2026年4月6日
Hello 大家好,我是Kenny
又見面了
網上很多博主在科普
輕斷食對身體的好處的時候
被大家噴得不行
今天我就要來啃一啃這根硬骨頭
在你要划走我的視頻之前
請先耐心看完我的視頻
聽我說完斷食背後的邏輯之後
再做自我判斷
相信我,你一定會有所收穫
在我們講輕斷食之前
我們一定要理解一種機制
它可能刷新你的三觀
那就是自視效應
2016年諾貝爾的生理和醫藥獎
頒給了來自於日本的
分子細胞生物學家
大宇良典
因爲他成功地發現了細胞的自視機制
這一消息直接把國外的營養學界
給直接炸開了鍋
因爲它顛覆了很多
我們已有的營養學概念
但同時又驗證了很多
我們以前說不清道不明的一些道理
自視效應簡單地說
就是我們的身體裏的細胞
可以吃自己的細胞來獲得能量
其實我們的身體
就是一個遵循叢林法則的世界
強大的細胞可以把弱小的細胞
給吃掉
來讓自己變得更加的強大
目的就是讓整個身體
運作的更加有效率
你要知道我們的身體中的細胞
每時每刻都在不停地分裂和繁殖
給我們提供能量
在這個生成新細胞的過程中
我們也會產生很多廢料
這時候我們的身體就有兩種選擇
一種就是將這些廢料排出體外
另外一種就是將這些廢料
再次回收利用起來
爲我們繼續提供能量
而細胞的自視機制
就是我們的身體可以回收這些廢料
將它們再次作爲我們身體的一種養料
但每個人身體裏
利用這些廢料的效率是不同的
那我們怎麼知道
自己的這個效率怎麼樣呢
這時候就不得不提另外一個物質
這個就是自視體
自視體就相當於我們身體裏的士兵
它的作用就是在我們的身體裏
不停地遊走
來尋找那些弱小的細胞和廢料
一旦被自視體發現
它們就會對這些弱小的細胞和廢料
進行點射
不但如此
還要把它們給吃掉
所以你的自視體含量越高
你的廢物利用率也越高
我想讓你想象一下
當我們還在年輕的時候
我們身體的細胞是非常有活力的
運作也很有效率
同時它也在不停地分裂和繁殖
讓我們成長
而隨着我們年齡的增長
我們細胞的分裂繁殖的速度和效率
都會降低
直到我們最終死去的時候
我們的細胞就停止分裂了
所以隨着我們不停地老去之後
我們要想辦法來提高我們細胞使用的效率
雖然我們的自視效應
無法幫助我們製造更多的細胞
也無法阻止我們細胞的死亡
但它可以清潔掉那些不作爲的廢料
讓我們強大的細胞更加強大
因爲強大的細胞可以把那些弱小
沒有作爲的細胞作爲它成長的養料
而我們的運動和飲食
是能夠決定我們身體裏自視機制的效率
讓我們的壽命更長
狀態也更好
這也是爲什麼採用間歇性侵斷式的人
看上去會比他的實際年齡年輕的原因
因爲他們體內的細胞更加的強大
他們的身體是在一個更乾淨的環境下運作
同樣也是會更有效率
已經有研究證明
細胞的自視效應對我們人體的大腦有非常好的保護機制
它可以很有效地幫助我們預防阿爾茨海默症和帕欽森症
等這一系列神經性的疾病
同時它也能夠抑制我們腫瘤細胞的生長
那如何可以優化我們身體的自視效應呢
其中運動和斷食都能起到非常好的作用
國外有一篇研究報告就發現
當人體斷食24小時之後
身體裏自視器的數量是原來的300%
在之後的24小時
它又會增加30%
我在這裏聲明一點
我不是鼓勵大家都去嘗試斷食
也不是所有人都適合斷食
人體的複雜程度遠超你我的想象
我更加不推薦長時間的斷食
但我認爲一週進行一到兩次的間歇性侵斷食
對你的健康和體重管理是非常有幫助的
比如你可以採用12 12 14 10 16 8
這樣的一個間歇性侵斷食的方法
我在我的低碳生酮研究社裏面也會分享這方面的經驗
好啦 今天的分享就到這裏
希望你能通過這個視頻
對於斷食背後的一些邏輯有進一步的認識
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我們下次再見
拜拜咯
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