成都“無敵下飯的酸蘿蔔雞雜”，88元一大盆，沒胃口都要吃三碗，果然是沒有最好吃的雞雜只有更好吃的雞雜

哈嘍大家好 今天我們在成都吃一家酸蘿蔔雞雜 這家店開了十幾年了 是一家老店 在一個巷子裏面 又是在一個巷子裏面 其實非常不起眼 店裏面也沒有說特別大 但是這家呢 是很多人想推薦 我聽到這個酸蘿蔔雞雜 這個名字的時候 已經開始流口水了 這個是大份的 88啊 哇 真的很重 每天他讓我過來端100盤這個 我覺得不用健身 還健什麼身 算你100肉 我覺得也挺牛的 這麼多肉28塊錢 而且全是瘦的 我很喜歡瘦的 然後我還點了一個 他們家招牌的牛肉豆花 我覺得這個好吃的話 就妥了真的 哇 第一口 香菜的香味 包裹着這個雞雜 還有酸蘿蔔 真的香氣滿天 香氣 就是這種感覺 你知道嗎 就是我這一秒腦袋停頓了 那個香菜的香味 衝到我的大腦了 就直衝天明開這種感覺 雞雜呢是很脆的這種 我剛開始以爲 這個紅油味很辣 但吃起來真的一點都不辣 就這種酸辣的感覺 我走過來的時候 其實我已經不想吃飯了 因爲今天真的太熱了 我的舌頭真的想罷工 但是但是但是 吃了一口之後 我的大腦不允許它罷工 我的鬥志一下就來了 真的 它這個蘿蔔好愛好愛 就是酸中又回甜 回完甜之後還明甜 就是這種 酸甜辣鹹 這種感覺 真的好吃 這個不配米飯 真的說不過去 我覺得這種 他們家就是真的很實在 就是爲了乾飯的這個 你看就給你這麼大一碗飯 然後你吃多少 你自己往裏面盛就OK了 酸甜恰到好處 吃一口就真的開胃了 我就是不想斷胎 但真的很好吃 算是我吃過 覺得很好吃的雞蛋了 雞肉的香味 再加上泡椒的紅葉 再加上紅色蘿蔔的白莓片 好好吃 真的 真的每塊都要夾一塊酸蘿蔔 嚴格要求自己 就必須要夾 必須要這麼配着吃 才絕對好吃 我是一個酸蘿蔔 酸蘿蔔 我特別想打包點酸蘿蔔走 自從吃了一口它 那兩個菜我碰都不想碰了 雖然我們四個小夥伴可以一起吃 但是我依然要嘗一口它們 我真的好愛這個董擔 這個蒜泥白肉 剛入口這個蒜香味 一下就打開了 但是它這個蒜 是蒜香 但沒有辛辣的感覺 它肉呢 很像這邊的滷肉的那種感覺 它很薄 所以吃起來 整個口感就很好吃 又是個好吃的菜 底下夾的時候 也會有一些那種肥肉的部分 但它們家這個肥的部分呢 特別薄 所以還是肥瘦的好吃 恰到好處你知道嗎 這個菜也是好吃的 而且28塊錢的價格真的絕了 超嫩的豆花 味道呢 看着沒有它的顏色 這麼重這麼重 很川味 但是不過你知道嗎 我覺得他們家菜 其實做到了很剋制 那個好吃的狀態 這個已經讓我覺得很驚訝了 那那兩個菜 都是很好吃的 就是很有水平你知道嗎 這三個菜 隨便一道都可以當招牌菜的感覺 真的很棒 我現在相信了 真的是 沒有最好吃的雞雜 只有更好吃的雞雜 一雜更比一雜高 它這裏面有雞雜 土豆 筍 花菜 非常豐富 我正好糾結 我想再來一點 但好像就差不多了 那還是 有一點點遺憾 我原來覺得這個份量 可能特別特別大 但其實好像雞雜就還好 沒有特別特別多 就好像 我一個人就可以把雞雜 全都搞定 可能底下是酸蘿蔔 蔬菜之類的 但是還是很好吃 這個泡芙澆個泡芙汁 兩個 中文來講 他們家的雞雜很好吃 酸甜鹹辣香 各佔兩分 就是特別均勻你知道嗎 你就覺得哪哪都特別合適 然後雖然雞雜沒有特別多 但是我覺得 依然抵擋住它的味道 我覺得 味道是很絕的 其他這兩個菜呢 我覺得也很優秀 很棒很棒 有機會可以試一下 今天我們視頻到這裏 下期再見 拜拜