不用蒸籠蒸!他把包子賣成了廈門第一,又煮又煎,每天能賣4000多

追尋味蕾的曼妙
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94 觀看·2026年5月17日
今天我們在廈門吃一家
頭牌人氣水煎包
爲了吃這個包子
我起了一個大早
那不知道是不是廈門這邊
不太愛吃包子
我看到的包子非常少
他們家是得到官方認證的
福建名小吃
和廈門最具人氣的水煎包
所以我們今天過來試一下
我要先試一下包子
好吃
一口下去
面香 肉香 蔥香 馬蹄香
四香合一
真的可以
這個包子
而且它這個面的部分呢
又蓬鬆 又軟
又帶一點韌勁
就是所以咬起來非常有嚼勁
而且不油膩
我真的誤會了廈門的包子
我原來以爲廈門包子不多
就算好吃
也不會太精彩
以爲是艾滋面八將軍
想不到這個包子真的非常好吃
這個餡真的很飽滿
一口下去
汁就流出來了
瘦肉比較多
加上裏面的馬蹄
口感比較脆爽
真的挺有特色的包子
好 謝謝
那這個包子本來我覺得吃兩個就夠了
但是呢
不夠
所以我要再來一個
而且它這個底面
煎過的這一面呢
不是很脆的口感
是把面煎得很緊實的感覺
那比如說這個包子就很棒
下面煎得很酥脆
我剛纔吃到有一個的時候
下面比較慘白
我覺得其實會有點不均勻
如果每個都能達到這種酥脆的程度
我覺得就OK
因爲我還要吃別的
不然我覺得這個包子
我吃六個應該正好
那釜鼎肉片這個呢
就跟紫菜蛋花湯是一樣的
然後裏面肉片的部分
就跟蝦滑的感覺是類似的
所以還不錯
就只是還不錯
然後花生湯的話
也算福建比較特色的
這個包子雖然說很大個
但是它這個麪皮比較鬆軟
所以吃完之後並不會太粘肚子
綜合來講
我覺得他們家包子真的很好吃
裏面搭配的馬蹄
真的讓你吃到油而不膩
吃起來特別清爽
我覺得我吃了好幾個包子之後
完全沒有任何負擔
這是我覺得特別舒服的一點
有機會可以過來試一下
今天我們的視頻就拍到這裏
下期再見
拜拜
