“冠絕四川”的豬蹄花，70元一隻，每天限量50只，耙到牙齒顯得好多餘

hello 大家好 今天我們在樂山吃蹄花 安谷蹄花 只要你在樂山說蹄花 大家都會想到安谷蹄花 安谷蹄花據說冠軍四川 我們今天9點多就出發了 就怕吃不上 因爲他們家每天只限量50根左右 賣光就爲止 只賣中午 所以我們就來了一大早 現在其實是早飯時間 我們就過來吃蹄花 我先不說了 先吃一下 真的 真的啪到不行 軟糯到不行 我們今天要的這個是70塊錢一根的 因爲今天沒有大顆 大顆的是80 這個還是小顆的 但已經非常大了 我說過最怕的豬蹄花就是它了 真的就是入口即化 抿一下全化了 這骨頭頭子真的無比的順滑絲滑 而且它的豬皮軟軟糯糯的 就吃起來一點都不膩 你知道嗎 完全已經去了油脂感 只剩下油香味 我吃一口都覺得 可以的 不虛此行 真的我蘸了辣椒水之後 我依然會覺得這個骨湯味特別濃 你知道嗎 而且膠質感特別強 嘴皮都一直沾沾的感覺 黏黏的感覺 跟我想的一樣 真的很好吃 我覺得這種就是屬於那種 簡簡單單原始豬蹄的這種味道 就是超級香 骨湯濃郁 皮又超啪 最主要是吃半天又不膩 我覺得這是一個很完美的豬蹄了 而且這個豬蹄真的不是用來啃的 是用來作的 就是作作就ok了 就是吃起來好輕鬆 它上之前會撒了一勺豬油 所以那種豬油的香味特別濃 我完全吃不出來它很複雜的味道 我覺得這種就屬於那種 真的淋一下就是踏水無痕 水全都化開了 隨着水 這個肥腸我覺得好一般 就是味道特別淡 這樣也好多了 但是還是不驚喜 就是肥腸沒有異味 普普通通的肥腸湯 特別嫩特別嫩的豆花 但是就還好 他們家所有的菜主打的類型就是 啪軟不費牙 但是我最喜歡吃的還是這個蹄花 我覺得這蹄花真的應該多吃點 我怕吃不到 因爲真的很好吃 這個蹄花吃了 最近的膠原蛋白到位了 不需要額外補充了 一整個吃完了 我一點都不覺得膩 我們又上了一份蹄花 他們家的蹄花白白胖胖 軟軟糯糯滑滑嫩嫩 人手一直一點都不過分 我覺得這絕對是靈魂一號人物 然後這個雪旺就是靈魂二號 就是我覺得要必嘗一下 然後其他的都可吃可不吃 今天我們視頻拍到這裏 下期再見 拜拜