成都最奇怪的面,可以當被子蓋,一碗只有兩片,吃上三碗才過癮

追尋味蕾的曼妙
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21 觀看·2026年7月26日
是一家非常老牌的麪館
北大龍乾麪
那有一點比較可愛
就是上菜速度真的非常快
那我就點了三碗小塊的
那是牛肉 辣椒和排骨的
那小份的是二兩
他們家牛肉麪真的跟傳聞中一樣
不超過三塊
果然是三塊
不多不少
然後長寬高度不超過兩釐米
所以其實牛肉真的非常少
排味也一樣
其中有一塊
稍微大一點點
其他兩塊都非常小
雖然這個肉很少
但是鋪蓋面看着真的吃起來
反而過癮
軟硬度剛剛好
而且它的面非常有嚼勁
湯汁吸收的感覺也非常棒
所以你吃這個面的時候
味道還是非常好
但是一個人吃一碗根本就不夠
然後我要吃一下
它非常珍貴的牛肉了
重頭戲
既然只有三塊
我就一次性吃完
紅燒牛肉的感覺
正常來說
一碗麪也就兩塊面
吃那兩塊是碎的
所以正常這樣煮
我們現在吃一碗
他家最招牌的雜醬麪
這個湯首先是清湯
是用骨頭熬的
所以聞起來就很香
我覺得反而這個真的招牌的
就是湯的香味
這碗這個肉燒的又還不錯
所以這碗吃起來
我覺得是最舒服的一碗
他們家非常有特色的一點
就是這底下有很多的帕丸豆
非常軟
泡在湯裏面非常好吃
我們現在吃完了
我覺得通過來講
他們家作爲一個20年的老店來說
環境非常乾淨
重點是上菜特別快
這一碗麪都非常好吃
除了肉比較少
牛肉比較柴以外
面完全吸收了湯汁
特別好吃
裏面的湯底特別好
再加上裏面的豌豆特別厚
我覺得整體來講
真的是必吃的麪館之一
今天我們的視頻就拍到這裏
下期再見
現在下午三點多
人越來越多了
我要撤了
等下再拍
