雲南上過舌尖上中國的燃面,12元一盆,居然不燃 ?冷油澆面,配上15元滿滿的蒜泥白肉,面比肉還好吃

追尋味蕾的曼妙
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36 次觀看·2026年8月8日
今天我們在雲南吃家燃面
那這家燃面是很多人向我推薦的
說是雲南最好吃的燃面
那14年的時候也上過《實驗生中國2》
我覺得性價比很高啦
一大碗這麼大盆12塊錢
那我點了一份蒜泥白肉
也是他們家的招牌
一盆15塊錢
我覺得肉還蠻多的
我們先試一下
首先這種手工的雞蛋麪
口感很好
包裹着這個油香味兒
第一口嚐了確認
沒有問題
挺好吃的
而且呢我以爲這種燃面
都會淋這種熱油
吃辣一身的
然後我在這兒等了半天
發現人家不需要淋油
直接就澆上那個肉沫什麼的
就OK了
但依然油香味兒很濃郁
很香
而且絕對不會很油膩
這種感覺
真的分量還挺足的
其實這種燃面
說起來一點也不復雜
就是這種油香味兒特別濃郁
加上肉沫燒的這些
混合在一起
最主要它不要油膩
因爲一油膩的話
絕對不好吃
蒜香 肉香 醋香
混合在一起
肉片要比我想象的厚一點點
但是口感還挺棒的
挺好吃的這個
沒有那種肉柴味兒
只有肉香味兒
我覺得這點很好
然後裏面還放了一些黃瓜
綜合來講
我覺得作爲一款
12塊錢一碗的燃面
不是一碗 是一盆
沒法說它是一碗
我覺得性價比非常高
也非常好吃
有機會可以試一下
這期視頻就到這裏
下期再見
拜拜
