Gỏi Bò Tái Chanh - Cách Làm Bò Tái Chanh Ngon Mềm Ngọt Không Bị Hôi | KBMQ

Rồi, mời cả nhà nha Rồi, mời cả nhà ăn gỏi bò nha Ngon lắm Cho ăn miếng nước mắm nè Rồi, mời cả nhà nha Bánh phồng này mới giòn Quá sử dụng á Gỏi bò bớt khấu hả? Ừ Gỏi bò bớt khấu tới đâu rồi? Mời gọng thơm đói ghê nè Hai đứa có khóc luôn à Hột gì vậy anh? Dưa leo Dưa leo hả? Ừ, trồng là được rồi đó Hai dưa dưa leo mình muốn tàn rồi Ý, lạc rồi Chưa gì chết rồi mà bỏ ra cỏi bọ rồi mày Bữa nào em đi chợ em mua thêm vài cây trà khổi nữa Hột Vậy anh... Anh ơn anh làm đi ha Em đi vô em làm gỏi ăn cơm Gỏi gì vậy? Trứng quá trời ngon luôn Trứng này mới đớn vừa Chào các nhà đã trở lại với kênh Phở Bếp miền quê nha Hôm nay mình làm gỏi bò tái chanh nha các nhà Sáng mình có đi chợ nè, mình mua được một cục thịt bò Thịt bò tươi rất là ngon luôn các nhà Thịt này nạc không à, nó mềm nữa Cục thịt bò này anh kia gửi nè Mình làm gỏi thì mình lựa thịt bò nóng á Thịt nạc gì nè, ăn nó mới ngon Mình đừng có lựa bò nguội hay bò đông đá Đông đá thì nó hôi lắm, nó có mùi, ăn không ngon Rau trộn gỏi thì mình có Quế nè, rau húng lưỡi Một cụ hành tây, ba trái dưa leo Một ít khế, chanh với ớt Để hồi nữa mình tái với bò Bên đây mình cũng có Một nải chuối, nải chuối này mình mới đi chặt vô nè các nhà Mình có mua thêm trái khóm nè Để hồi nữa mình trộn gỏi Ở đây mình có đậu phộng với bánh phần tôm Bánh phần tôm để hồi nữa mình chiên lên Mình ăn cùng với gỏi nha Rồi bây giờ mình mời các nhà còn vào bếp làm Gỏi bò tái chanh với mình nha Bây giờ mình đi rửa bò Bò thì mình rửa dưới nước muối lỏng Rồi bây giờ mình cho nước vô Mình pha dưới muối để mình rửa bò Cho vô 2 muỗng muối Rồi bây giờ mình bỏ bò vô để mình rửa Mình rửa mình trà cho sạch vậy nè Mình đem ra, mình xắt mỏng Rồi mình tái với chanh Rồi bây giờ mình rửa lại với nước sạch nè Vậy con xắt hành phi đi Ngan Ngan đi Mẹ xắt thịt bò Tỏi có phi được không mẹ? Tỏi thì bầm để hồi mình làm nước chấm đó con Dạ Thịt mỏng Cái gì? Con muốn vô lạc giao tiếp bà nội hay gì? Nè, qua đây cho con lạc giao tiếp bà nội nè Cho con trái khế nè Bà biết trái khế không? Trời ơi, chua này nhầm trái bơ sao? Có biết trái khế không? Nè, cho con trái khế nè Sáng hôm nay với chú Sang xin người ta đó Đó, trái khế Đừng ăn ngay, con ăn là người ta trả vàng đó Khế Lúc về hôm cấp là mẹ hái trái ngọt cho bơ nè Khế Bò tái chanh thì mình xắt cái lát cho thiệt là mỏng luôn Thôi bà nội chừa cho bơ 1 cục nha Ừ, làm gì làm cũng chừa cho bơ Chứ dễ gì quên mấy bơ Trời trời trời Bơ lạc giao nè bà nội Bơ phủi cho giao sập nè bà nội thấy không? Bà thấy bơ giỏi chưa? Đó Bà nội không khen bơ tiếng nào chứ bơ nhìn quá trời nhìn về Bà nội nói bơ giỏi lắm mà Bay mùi quá trời bơ Phủi này phủi dữ bà nội thấy bơ giỏi chưa? Phủi cho gạch giao nha Đâu, giao đâu? Ừ Phủi ngồi văn đất á chứ ăn đi Trái khế đâu, trái khế đâu? Trái khế đâu? Trái khế mà Trời ơi, quá trời, phủi dữ này Ê, rụng lá rồi Rụng lá rồi con ơi Nè nè, ba cho trái khác nè Cho trái leo nha Leo nè Đó, khế leo Trái leo của bơ chẳng còn 2-3 trái kìa Khế leo, không chịu dưa leo rồi Khế đạc, khế đạc Thơm không? Thơm Thơm quá Rụng lá Được rồi, được rồi Con giỡn 1 lần thôi, con giỡn nhiều lần Cắt ly, cắt ly Bơ quậy vậy phải không? Ta phê ta đông quá, ta chưa có quá ra chợ Phê kia quá đông hả bơ Cho nóng nè, cho đậu phộng Trái này cắt nhiều không mẹ? Nhiều đi con ơi Cắt trái gì nhỏ nhỏ, nặng nó dễ mà nó không bị the nước nữa Trái này ăn được rồi đó, nhưng mà ta the nó Của trái chanh này mình làm cho nhiều nhiều đi trái cho nó chín thịt rồi Chanh này nước không mẹ? Chanh dấy á Nó thơm lắm Rồi bây giờ mình cho nước cốt chanh vô Mình trộn để cho thịt bò nó chín Rồi bây giờ mình trộn lên Mình làm thịt bò tái chanh nè Mình cho nước cốt chanh nhiều nhiều vô Mình trộn để cho thịt bò mình nó chín Mà nó mềm nữa, nó ngon lắm Nó không có bị dai Cái này còn thiếu nước cốt chanh nè Mình nặng thêm 2 trái nữa Nặng chanh xong nè, bây giờ mình cho thêm vô 2 trái chanh nữa Rồi bây giờ mình trộn lên Trộn xong mình bọc bằng bọc thực phẩm Mình cho vô túi lạnh Mình để 1 tiếng nha Rồi mình cho vô nước đá, miếng muối nè Đổ vô tí nước để mình ngâm hành tây Cho nó đừng có hăng Hành tây mình làm gỏi thì mình sắp cho việc làm ống luôn Cái này phi hết hành luôn hả mẹ? Hết luôn đi con ơi Rồi mình trộn gỏi cho nó sơm Không khô Cái này cụ bả không khô bả mới đốt vô người của bả đó Rồi quay ra chơi với ông nội nè Có mấy nó là nó Ừ, xài để gụng nước quắt Thấy cái dĩa này mọi người không? Nguyên cái dĩa luôn Để họ ăn cơm Rồi con hành mình xắt xong rồi cho vô nước đá mình ngâm Cho nó bớt hăng Hồi nãy mình ăn nó không có bị cay Nó giòn nữa Rồi thịt bò mình tái chanh Mình để tủ lạnh nó giờ cũng được 1 tiếng rồi nè Giờ mình trộn đều lên Mình đem vô tủ lạnh để 1 tiếng nữa nha Thịt bò nó chín luôn Nó cũng sắp chín rồi nè các nhà Nó chuyển màu, nó tái tái, nó trắng rồi nè Hành ngon giang rồi nè Nó nhìn đen vậy lắm Cái chảo mình để lại đang chiên bánh phồng Cho nên là mình vớt gì cũng có vớt Sẵn chảo giàu để con chiên bánh phồng luôn Rồi mình ăn chung với gỏi Rồi giờ mình cắt ớt ra nè Để hồi nãy mình trộn gỏi Ớt này trái dài quá, mình cắt đôi ra Bỏ hột Sợi Để hồi nãy mình trộn gỏi cho nó ngon Ớt này là ớt không có cay Ớt mình xắt xong rồi nè Mình cũng cho vô nước đá mình ngâm luôn Hai mẹ con mình lạc rau Cái rau này có cái rau đuổi ngọt hơn Con thấy mẹ ăn cái rau này Giống gì nè, cái tên là cái gì Bạc Hà chưa? Cái Bạc Hà Bạc Hà người ta làm nước uống đó Thơm lắm, y chang gì luôn nè Mà nó theo theo thơm thơm tái, mà nhìn nó y chang gì nè Lâu lâu mới có người bán nha Hiếm lắm, cái đó thường đang ở trên thành phố quá Ta bỏ vô cua ly nước rồi mẹ Ta phà, để vô cho nó thơm Nó đẹp nè Bên ăn cơm mà gỗng gỗng chảy nè Ăn rồi Thôi bà đặt rau tiếp bà nội rồi Rau thơm, em biết cái cây rau mùi quế sả không? Sao em không thấy Quế sả là gì em đâu biết Cây đó là sao? Cây quế mà thơm mùi sả hả? Đúng rồi, thơm mùi sả Mùi đó giờ mới nghe, quế sả Con chỉ biết là sả tắt Căn sả tắt ở trong cây nước thôi Cây nhỏ trai, cây quế Thơm mùi sả Ở đâu có anh Hồi đó anh đi Tổng Quốc Mật có đốt mà mọi người biết Thơm cây quế sả Tao không biết cây gì nữa Nó giống cây quế này hả? Cây trai cây quế là thơm mùi quế Mới nghe luôn á Quế nó còn chua thơm Rồi bây giờ mình đi sắt khóm ra nè Để mình chuẩn bị trồng gỗi Sắt thanh, rồi mình sắt sợi lại Chị con làm nước mắm Để mình chọn gỗi nha Con làm nước đi Rồi mình làm nước chấm luôn Cái nước để mình chọn gỗi nè Mình sẽ pha ra 1 đường vào nước mắm Đây con làm 8 muỗng nước mắm, 8 muỗng đường Bởi vậy nó tan ra Nó có độ sạch sạch, dẻo dẻo Rồi mình cho nước cúm chanh vô Nước cúm chanh thì mình cho theo tùy suy thích nha Cho khoảng 5 muỗng Cho vô đây khoảng 5 muỗng cúm chanh nè Thôi mình điếm điếm theo khẩu vị gia đình Chút nữa mình điều chỉnh lại độ mặn, ngọt, chua Rồi đó, cái nước mắm con nè Nó dẻo nè Giờ mình cho ớt vô Cho rừng băm vô Rồi cho tỏi vô luôn Mớ đó là mình làm nước chấm Mớ thì mình chọn với gỗi Thịt bò mình để ở tủ lạnh bây giờ cũng được 2 tiếng rồi nè Nó cũng hơi chín chín rồi Nhưng nhà mình thì ăn tái cũng không được giỏi lắm Cho nên mình Hốt ra cái gỗ để cho gáo nước Rồi mình đem đi chụm lại khoảng 5-7 giây nha Nó chín cũng được 8-9 phần rồi nè Nó ra nước thiệt là nhiều luôn Bây giờ mình vớt ra qua cái gỗ nè, rồi mình chụm lại Nhà mình thì ăn tái cũng không được giỏi Mình chụm lại thì mình chụm gỗi mình ăn cho nó chắc ăn hơn Rồi nước mình sôi bùn rồi nè Giờ mình bỏ thịt bò vô mình chụm Mình chụm khoảng 7 giây Cho bò nó tái lại Mình vớt ra nha Thịt bò mình chụm bây giờ cũng được 7 giây rồi nè Giờ mình vớt thịt bò ra luôn Cho em cái đồ đựng ở đây Mình chụm hơi hơi vậy thôi Chụm quá bò nó dai, nó mất cái độ mềm Rồi bò mình vớt ra Mình để cho nó gáo nước rồi nè Giờ mình đi chọn gỗi luôn nha Mình cho bò vô thao nè Bây giờ mình cho hành tây với ớt sừng vô Rồi giờ mình cho nước trong gỗi vô nè Nó buồn ngủ rồi Rồi mình cho vô từ từ, mình chọn lên Cái này chắc ăn không có bơ nữa quá Bơ giấc này Sắp sữa đi ngủ rồi Mình chọn xong rồi mình niếm niếm lại Cho vừa khẩu vị ăn của gia đình mình nha Rồi giờ mình chọn đều đều lên nè Mình chọn khoảng 2-3 phút quá Cho ăn nó thấm nè Nó thấm cho bò rồi nó thấm gia vị Rau củ thấm gia vị hồi nữa mình ăn nó mới ngon Rồi giờ thịt bò mình chọn vừa ăn rồi nè Giờ mình cho khóm với rau thơm vô Rồi chọn gỗi mà có rau thơm vô Nó mới thơm, nó mới ngon được Thơm quá à bơ ơi Trời ơi nó buồn ngủ rồi, nó hết miếng đường nó thơm rồi Bơ gắng đi bơ ơi Rồi gỗi mình làm Nhìn thấy đẹp mà, thơm quá cái nhà ơi Rồi chọn xong rồi Giờ mình cho đậu phộng vô Rồi mình chọn lên lần nữa Mình cho ra dĩa là mình ăn được rồi đó Xác mà có chuối Chuối thì chọn gỗi nè Gỗi ngon quá anh nè Rồi mình cho hành phi vô Rồi mình chọn đều lên, mình để 20 phút nữa mình mới ăn nha Gỗi mình nó thấm nó mới ngon Cái này xắt mà đẹp quá trời à Giống người sao phải không anh Chín chút xíu nữa là Mới giống Giống người sao luôn Nhìn thấy đẹp quá Chiên nghiệp quá ha Trái khế của bơ đâu rồi Ông nội cắt trái khế của bơ rồi Ăn khế đi Trời đẹp quá trời luôn mẹ ơi Giờ mình chọn cũng được 20 phút rồi nè Giờ mình hốt gỗi ra dĩa Mình chuẩn bị ăn nha Cô muốn cái gì? Cô muốn cái gì thì nói ra đi Muốn hỏi lòng Hỏi lòng đó hả? Ăn nhiều quá khát nước á Ôm mẹ đi Ôm mẹ đi nhầm nhé Xinh hả đó con Mẹ nội đi mẹ nội cho Mẹ nội cái này xinh sao? Trời ơi tội nghiệp quá Hốt xong rồi đó Giờ mình cho đậu phộng lên Đã làm xong rồi Bây giờ mình mời cái nhà cùng ăn với gia đình mình nha Chào mẹ Mời cái nhà cùng ăn với con gái Mời cha mẹ ăn quả bò Mời cô chú mời anh chị Mời cha mẹ ăn mời cái nhà Bơ ăn mặn hả? Bơ ăn bóc luôn Con thái tôm đỏ Ngon ha Cái này ăn 1 cái hay 2 cái ta? 2 cái giống bánh khọt á Ăn Chấm chấm luôn hả Chấm chấm luôn Rồi mời cái nhà nha Rồi mời cái nhà ăn gỏi bò nha Ngon ha Nó giòn Thịt bò nó mềm nó ngọt cô ơi Thịt bò ngọt ngọt ngon thấy sao Thịt bò hành tây nó hông có cay nha Rồi quá vậy hấp dẫn Cái này còn 1 cái gỏi bò nữa nè Ta làm bằng cải mầm đó mẹ Gỏi bò bớt khấu Để ra bánh suối người ta làm nhiều hơn Chan miếng nước mắm lên Rồi mời cái nhà ăn nha Bánh phồng nó giòn Gỏi bò bớt khấu Bánh phồng giòn này là người chiên á Anh đang khiêng ảnh hả cô Thịt mềm xèo mẹ ơi Cái tái chanh này ăn ngon hơn Đừng gọi bánh xào hả mẹ Xào nó cứng hơn Tái chanh gì là ngon nhất Ngon quá cô ơi Ăn đi con Cái món này hôm nay là Vừa lạ miệng mà thịt bò nó ngọt nữa Đây Cho 1 miếng khế lên Cái này mới hấp dẫn nè 1 con tôm đỏ Quá đã Nhưng mà cậu cũng tôm đỏ ghiền Ăn vô khóc luôn Ngon quá Mình thích ăn cay cay Bắt đầu mình mua bánh đa Bánh đa hả Giống cái bánh phồng vậy nè Nó bự hơn Thử miếng khế lên nha Cái xuồng của thằng Ly chở ít quá Đi đò phải chở đông người mới lợi Em sợ chìm, không biết bơi Mời cô chú nha Mời dính trong luôn á Mời luôn á Vô Con ăn đi Nãy bà ăn cơm với bò Bò nấu nuôi rồi Mẹ không được Con ăn đỏ đá chanh con ăn được Con nhỏ không ăn được đâu Anh đi 2 chiến là ăn đỏ 2 chiến mới hết miếng bánh phồng 1 chiến không hết được Trang cái nước chấm vừa ăn đúng ngon luôn Quá tuyệt vời luôn cô Làm món này ngon quá con Bò tái Bò tái chanh Đa phần mình làm chín thịt bò bằng chanh Mình làm dĩ cái miếng bò nó ăn Mình bóp nó nhanh thấm hơn Mà nó mềm hay nó không cứng hay sao Mình xào nó cứng Cái món này là thiếu gì biết không Thiếu phi Nãy giờ không đem ra sáng Anh nói là hiểu liền rồi cô Uống bia này hết bài luôn á Nhưng mà cái này trộn hành tây vô ăn không biết hay sao Hành tây nó ngon, nó giòn giòn thơm thơm Mà nó không có vị hăng Thịt bò nó mềm Nó không dai Khói ăn khế Nó chua chua thơm thơm Nó ngọt ngọt Bơ no rồi phải không Bán cơm thơm trứng ngủ không á Cái bánh mà cái nhảnh nhảnh Bánh thồng tôm này mình chiên lên Cái bánh đa không biết nó bự được gì không Bánh đa nó bự cái dĩa vậy mẹ Nó giống như cái bánh thồng mình nướng vậy đó Bánh đa mà xúc 1 cái chắc nửa dĩa nè Nếu mà bây giờ không ăn bánh đa Em ăn quay hết 1 cái mà được Xúc thịt luôn hết 1 cái Nó bẻ ra 1 miếng 1 miếng Bánh đa nó cũng giòn cũng thơm Bánh đa là ở miền Bắc nhiều Cái chuối là nó ngon lắm Ngon chuối là chắc chắc Nhưng không ai ăn khớp như thế Ai đó Nó giòn gớm gớm Bò nó mềm nó ngọt Quá tuyệt vời món này luôn Món này đúng là thiếu bia thiệt luôn Mình ăn lành mạnh Nhưng mà cái món này làm nhậu quá bắt luôn Nghe chú với em ớt bia rồi mà Ớt bia nhưng mà tính là ăn lành mạnh Xong rồi uống xào Lấy cho Nhi đi Thôi uống xào đi Tưởng thức không bia trước Anh Lạng Hồi còn đi kiếm mấy con cá nữa Ủa cái này bánh là gì Bánh hồng tôm Nhưng mà anh Tài chiên hôm nay ngon chứ Dạ Mà trắng Cứ chiên hơi màu hơi vàng vàng Bơ phải lắm Ngon hông Đau răng rồi Ngon hông con Ngon hông Ngon lạc đầu Ngon hông Cho thiệt Ngày nghiệp nghiệp luôn á Thấy mình ăn là phải ăn rồi ăn theo Ngày nào đúng thấy bà luôn Nhưng ăn nhỏ xíu Thôi được rồi nha Ăn mỏng đi Để nó giòn Thử miếng khế Khế với khóm như thế này hả Cá tầm chế Cái này có be nè chú Em ăn ở giữa nè nó mỏng hơn Lựa mấy cái sườn sâu lồng á Chú Lạng chú Lạng Quá đã món này luôn Nhưng mà rau Mình 2 lội thôi nhưng mà kết hợp vô Nó thơm luôn Thêm hành nữa Quá tuyệt vời Chú đem bia tới Cái gì cho Cái mời khán giả Chú cũng xúc vô 1 cái Chua chua ngọt ngọt Tuống cho nó mát Nó ở được chơi hơn chút Đúng rồi đó Bởi vì mình ăn xong Bánh này ăn mặn mặn Có 2 chú cháu có con à Bữa nay uống thơm lắm Uống thơm thơm Giống cái gì ta Kèm Em hỏi giống mấy cái Trang bồ Giống trang bồ trong siêu huế Biết trái cây Lạc lạc thơm thơm Cái xuồng này sao trả ta Xuồng đó đi nhiều chiến Đi chắc hồi bị lật quá Xuồng đó đi nhiều chiến Chiến của em hấp bò trên con bò Nguyên con bò luôn hả Trời ơi quá trời luôn Ăn vừa mà cái ớt nó đâu có cay đâu Ớt không cay Này Lạch coi coi ra Ngoéo đầu coi Xuồng của mẹ chắc trang nước mắm Chắc nó đi xuống Đi ra biển hết quá Vô chú này Cô ngủ chưa Lật rồi Qua lật lại rồi Chắc ngoéo đầu quá Ăn đi Mặn Mình xào nó bị hơi dai Cô làm chắc ăn Cô còn trụng lại với mấy giây thêm nước sôi nữa Đúng rồi Tại nhà mình ăn tái Cũng không có được giỏi Gọi anh với tụi của con Đông Nó ra ngoài nhà Hồng Sơn chơi đó Nó lấy cái khò Nó khò vô cái con hào Nó mở 1 nắp ra là ăn rồi đó Ngọt lắm đúng không Anh có thử không Không Anh ăn kiểu 1 cái nửa Cái bơm tái chanh không Mình ăn nó không mềm Làm gì ăn mềm Mà chanh mình ủ 2 tiếng 1 hồi Nó chín chứ Trụng cho chắc ăn Cô trụng sôi qua 50 giây nè Vừa trụng sôi qua Nó giữ được đậu ngọt Thịt bò nó mềm nữa cô Nhưng mà mình trụng vậy là Nó bỏ cái phần nước bò nó ra rồi Nhìn nó cũng đỡ ghê Lúc nãy anh lấy ra cái nước thịt bò nó còn đỏ đỏ Bò mình bò tươi mà Các nhà ơi Gỏi bò mình đã ăn xong rồi Mình cảm ơn các nhà đã theo dõi clip mình nha Hẹn gặp lại các nhà những clip tiếp theo Chào các nhà Chào tụi con Ủa lộn con gái tui Nhịp con cháu