Bò kho hủ tiếu bò kho nấu quá đơn giản mà ngon đậm đà Natha Food

Nhà em hôm nay nấu bò kho ăn, ngon lắm luôn, lâu rồi không được ăn bò kho Nhìn những con chuồng chuồng bay ra đà, trâu thì gọm cỏ, con nhé, con này con giống con ngựa quá à Em ăn thử miếng bò kho mới về nấu nha, còn khói hiên ngút luôn, à, cục thịt đã quá, cái cục gân nhìn quá hấp dẫn luôn Nhìn cái cục gân này thôi đã biết là nó giòn, dai rồi nè Vậy là miếng này kêu gọi là gì, gân... Cái miếng mạm bò á, cái miếng sườn á Vậy miếng kêu gọi là mạm bò luôn hả? Mạm bò này nấu nó cũng lâu hả chị? Mạm này nó, gân nó này, gân này nó mau á, mạm này nó gân tròn á Ừ, gân tròn Ủa vậy là mình phải rửa thăng cụ á Rửa cụ, muối Đậu với muối luôn Ừ, đậu với muối Như chợ mua bò bắp hoa đâu có đâu, phải dặn trước mới có Ừ, đúng rồi, phải dặn trước Như cái này thì cũng không phải sáng sớm mà mình lửa Sớm sớm, ừ, sớm sớm thôi Chị đi chợ nào? Chị đi chợ Hà Sán Điều, chợ Anh Giang, gần nè Nhưng hơn là chợ... Ừ, gần nè Để cho nó khô, ráo nước Cái này chị mua 1kg không chị? Không, 6 lạng À, nhìn nhiều quá ha Cái này mình ướp á Mình ướp hành tỏi, sả Sả, miếng chút sả sai, rồi sả cay mình nấu, mình đặt dệt vô À, vậy là có sả sai rồi có sả cay nữa Ừ, sả sai ít thôi Ừ Sợ nó nhảm nhảm À, em thấy hành này người ta cũng nướng à Nấu bò hay nướng hành? Phở Ừ, nấu phở hay nướng hành? Phở nướng hành thôi Mẹ chị nấu phở ngon lắm ha Mẹ chị bữa hôm nói nấu phở ngon Người ta ở Bình Dương xuất học Vậy là chị không có nướng hành mà mình nướng gừng Cái này nướng nó dậy mùi Như em nấu bò kho này là tối em không để tủ lạnh nên để mai, sáng em ăn được không? Em phải để trong ngăn mát À, phải để ngăn mát hả? Ừ, ngăn mát hoặc là em tới trước khi đi ngủ Em muốn để mai em hâm rồi em đậy cái rổ lên Cho nó thoát hơi á Cũng thường nấu ăn để tới ngày mai Bò kho này hả chị? Ừ Chiều ăn xong sáng còn Lâu lắm rồi em không ăn bò kho Bò kho này mà nấu ngon ăn mới thích Chứ mà nấu không ngon nó khó ăn lắm Nhà chị cũng nấu hủ tiếu hay ăn với bánh mì? Ừ, nhà mấy đứa nhỏ thích ăn hủ tiếu mà Nướng cho nó đen hết hả chị? Ừ Nhà chị thường hay nấu này lắm hả? Cuối tuần nấu hả? Cuối tuần, mẹ con dễ thèm Mẹ con thèm bò kho quá Chị cũng xiên nấu hả? Tối về chị nấu hả? Tối về nấu, bữa nay về sớm Chủ nhật Mấy đứa con vậy nó không thích ăn cơm Nấu này ăn với bò kho, hủ tiếu Cái này mình xắp làm sao chị? Thịt cụt, dạng như cụt khoảng 2cm Mà em thấy cái này mà không biết xắp nó cứng phải không? Phải xắp theo cái thớ của nó Con dao cỏ lụt quá không? Mài không? Không Mấy cỡ cỡ vừa ăn rồi Ờ, miếng cũng to hả? To lắm, nó teo ra À, teo ra là lạnh xíu Cái này mình làm mềm không chị? Mềm Em thích ăn mềm mà dạo này răng cỏ nó dở quá Nhiều người thích không thích ăn mềm Chị thích ăn vừa tới Ừ Nó giòn giòn Như ba em lụt gà cũng vậy Phải vừa tới là da nó giòn ngon Người ta cứ nói gà chiên chứ không phải gà lụt đâu mà sao da giòn dữ Chỉ cần biết con gà nó già nhiều ít mình lụt Nó vừa chính tới là nó ngon, nó ngọt Thì da nó giòn Bỏ phần nửa thôi hả? Rồi mình xào cho thơm Chắc có 1 muỗng cà phê 2 muỗng cà phê sả 2 muỗng cà phê sả, cà bồng nhuyễn 1 muỗng muối Nhiều đường không chú? 3 muỗng đường 3 là phải nhiều đường hơn xí 1 muỗng bột ngọt Cái bịch này là nói tới 1,5kg rồi Mà mình nấu này 6 lạ Chia làm 2 ha? Chia làm 3 Cái này là gia vị nấu quả kho Vậy là nó gồm có hạt điều nè Đại hồi nè Tiểu hồi nè Ớt nè, đinh hương, quế Tỏi, thảo quả Vậy là nó làm sẵn Nó sai sẵn Cứ không là mình phải mua về mình sai Mình rang lên Mình sai Vậy là không có cái đó thì phải mua từng Từng thứ Với lại có nhiều cái nó sai từng thứ 1 Có cái mùi này nghe Mùi bò kho này ha Có hạt điều với nó có màu đẹp Vậy là mình nấu mình khỏi cái hạt điều nữa hả? Khỏi cái hạt điều nữa Mình làm 20 phút Nửa tiếng thì mình kho, mình nấu không được Ờ, mình ướp cho nó thấm ha Ủa nấu bò kho này mình có để nước mắm không chị? Không À nấu bò kho này không để nước mắm ha Ừ Ủa em thấy chị mua bịch nước dừa đó để làm gì? Kho bò Chị xào bò lên Cho nó xong thịt á Rồi chế nước dừa nó vô chị kho cho nó Cút vô, rồi thêm nước lạnh nữa Ờ Cút vô thấm bò Rồi rút nước dừa vô Ừ, đập dập gừng ra Mình mua bán cho đủ số tiền Chẳng đó Chứ 2 tép cũng được mà 3 tép cũng được Ờ, giờ mình làm hết 4 tép luôn hả? Giờ mình có ăn gì nữa mình để lại Không Thôi mình chừa lại 1 củ đi chị 4 củ nhiều quá Em thấy nấu gì mà có sả vô Nó thơm, nó đỡ bị tanh Rồi mình xào lên với thịt Ừ Giờ mình bắt cho nóng Nóng nồi lên Cái này Cái nồi này đáy hơi mỏng Chừng nó cháy nhiều Xào cho nó thơm hả chị? Ừ Nhưng mà nấu rồi nó lợn lợn Thơm rồi đó Thơm quá, thơm quá Để thịt vô Có gừng bỏ vô nha Thịt nãy ướp á Xăng lên là mình bỏ nước dừa thấy không? Ừ Rồi thơm Mình cuốn hành tây Xắt hành tư, hành tám Rồi bỏ vô đây Nửa miếng nước dừa ha Chế qua đây tráng Thao luôn Thịt bắt đầu xăng lên á Thịt xăng lên mình mới cho nước dừa vô Như hủ tiếu này á, hủ tiếu bò kho này á chị Là mình nấu lõng hơn là Mình ăn hủ kho Ăn bánh mì Giả sử như em có ít nước dừa Mình để cho nó thấm nước dừa Rồi mình thêm nước Mình ăn hủ tiếu bao nhiêu Mình thêm nước dừa Rồi để cho nó chín bò, mềm Rồi để lửa lớn Lửa lớn chút nó sôi lên Mình có nêm lại hả chị Chút nữa mình dính xong mình nêm lại Thêm 1 lít nước nữa Mềm chưa chị Nó gân nó trong rồi Mình thêm vô là nó mềm lên À vậy là mình coi gân nó trong Mình thêm nước vô ha Nhìn ngon quá Màu bò này nó hồng Màu gân nó trong Mình muốn thêm cái màu Mình thêm miếng dầu điều vô Cà rốt vô nhìn đẹp ha Ủa lần sau gân chín mình bỏ cà rốt vô hay sao Nó cũng gân chín Mình bỏ cà rốt vô Cà rốt mềm Cà rốt nấu cũng lâu à Có 10 phút ha Thơm không Cái bò này mình xắt nhỏ nữa là nó nhanh mềm nữa ha Cái này đâu có bự đâu Nó cũng teo lại nhỏ ha Chị cho thêm miếng nước Miếng gân nó trong Thợ nhìn miếng gân nó trong là chín đúng không Còn em đâu biết đâu Lấy đũa đâm vô Thơm quá à Dậy mùi quá Vậy là ở ngoài nó nấu mà Nó vàng hơn là nó thêm bột nghệ vô Bột nghệ hay là bột Dầu điều Dầu điều ở đây có nè Nhưng mà vậy được chưa Hồi em thích đẹp thì em thêm vô Hồi mình chế miếng nước vô cho nó lỏng Thì mình thêm xí vô thôi ha Trời ơi Ít quá ta Em muốn thêm thì mua thịt tái á Thịt tái bỏ vô ha Nói vậy chứ nhà có mấy người đâu Mấy sáu là Sáu là ngoài chợ Ngoài chợ người ta bán được mấy tô Cũng nhiều quá ha Tô có 2 3 cục Nhưng mà cục bự giống vậy đâu Ngon hơn Thôi ăn ít cho giống người ta Cho nó ngon Ăn nhiều quá ngán Trời ơi cái miếng bò này ngon quá Thèm quá Vậy là mình chế nước vô cho vừa ăn của mình ha Vừa ăn mà chị chưa nêm lại Chị nêm lại luôn đi Vậy là mình nêm lại là chín rồi Là xong rồi phải không 3 muỗng cà phê đường Mũi nhỏ thôi Mũi này mũi dâu Mũi muối Mũi muối đầy Mình nêm lại thôi ha Nãy mình nêm rồi Thôi chị ngon được rồi Chị cũng ăn nè Được rồi, lạc lạc Mình còn thêm gia vị đồ nữa ha Bò kho là mình ăn với gì ta Múi nè, múi ớt nè Mình ăn xương ớt Xương ớt Xương ớt xương cà hả Xương ớt với cái gì mà xương đen phải không Xương đen Bây giờ chị dớt bắt cái này ra Ờ đúng rồi Dớt cho nó mát Bò kho mấy sạch nhiều hả chị À qua bánh mì Nếu mình ăn bánh mì Thì mình bỏ bột nan nhiều hơn Cái này hết rồi Cái này chắc đủ rồi đó Đủ không Vậy là mình để xí cho nó sạch sạch thôi Ừ Sạch sạch Cái này mình pha Chế sạch thì ngưng Quậy bột nan Bỏ vô ra cho nó hơi sạch sạch Sạch ngưng lại Vậy là đủ rồi hả Vậy là nếu mà em ăn bánh mì Thì em làm cho nó sạch hơn Mình nấu ít nước lại Nấu ít nước lại Thêm hạt điều Dầu điều Rồi đẹp rồi đó Nước sôi rồi mình trụng hủ tiếu ăn thôi Hủ tiếu gì dạ Ủa hủ tiếu nhanh mềm không Em hay trụng dá trước Mà mình để nó nằm Ở dưới cũng không sao Hủ tiếu nằm dưới Cái nồi trụng của người ta là nó cao lên Dễ trụng Rồi Đói bụng Ăn trước giờ cơm luôn Hành Hành ngon Xong Em ăn thử miếng bò kho Mới vừa nấu nha Còn khói hiên ngút luôn Cục thịt đã quá Cục gân nhìn quá hấp dẫn luôn Nhìn cục gân này thôi đã biết là nó giòn Nó giòn lắm Thì mình ăn bò kho Mình sẽ có 1 xíu tương ớt 1 xíu nước tương Đáng lẽ là phải Cái tương đen Rồi Đặc biệt là ăn bò kho Mình ăn với gì ta Rau thơm với ngọ Ngọ gai nhiều vô Mới ngon Bò kho là phải ngọ gai nhiều vô mới ngon Rồi xong Dắt miếng chanh Rồi Hồi nãy nó vừa Nhưng tại vì chậm quá Nó nổi ra hết rồi Để đi Xin miếng nước Trộn lên nó hơi nhì nhì nhừ Cái hủ tiếu nãy Em trụng nó hơi mềm Đây Bò kho là mình phải ăn thử Miếng bò kho có gân như vậy trước Chấm với muối tiêu Muối ớt chanh Mềm Nhưng mà vẫn còn độ giòn của gân Giòn giòn Dài dài trơn trơn Thịt vừa ăn thấm Thịt thấm mềm Mềm ơi là mềm luôn Thấm vừa ăn Rất là ngon Thịt rất là ngon Miếng thịt nhìn thôi cũng thấy thèm Nước có vị cay cay Của gân Cái vị cay Của gia vị bột bò kho Cái nước này nó không có Không có mặn lắm Để cho mình có thể thêm tương trà Tương ớt Hoặc là thêm tương đen vô Hủ tiếu mềm ngon quá Ngửi thôi là đã nghe cái mùi Bò kho quanh đây rồi Nhưng mà cái vị bò kho này Nó không có đậm như những chỗ khác Người ta bán đâu nha Có nhiều chỗ cái gia vị nó đậm quá Em ăn không được Cái này nó vừa thôi Vậy là các anh chị mà muốn Đậm hơn nữa thì mình cho cái gia vị Nó nhiều hơn nữa Cái này là vừa Chắc là mấy anh chị sẽ nghe cái tiếng kêu Tại vì cái máy quay Cái máy nó quay sắt miệng Bây giờ phải ngóc đầu lên xa xa thì mới không có nghe được Nhưng mà nếu mà xa xa thì đâu có ăn được đâu Có thêm mấy cục cọng ráo Còn cọng giá Với hẹ Nó làm tăng hương vị cho hủ tiếu Trời đất mình mập luôn á Rất là tuyệt vời Cảm ơn các anh chị và các bạn đã theo dõi Đừng quên subscribe, đăng ký kênh của em nha