甘肅天水 | 早市大集 特色美食!

吃遍街边
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148 觀看·2026年5月9日
你好啊
我是小宇
咱們來天水了
這座位於甘肅東南部的古城
坐落在秦嶺與渭河之間
既有西黃故里的歷史厚重
又有籠上小江南的靈秀風光
作爲絲綢之路重鎮
天水的美食融合了陝甘風味
自成一派
走吧
一起去看看
幹這活的人也不太多
現在很少了
這個只有老年人幹
對
老年人打工就打不上了
嗯
現在只不過就是老年人掙個零用錢
嗯
賺點生活費
挺熱的哈
夏天
現在不是季節
得拔一分馬後腳
哦
您說一天能崩多少鍋呀
二十幾鍋到三十五鍋
大的五塊
小的三塊
這一鍋得十幾分鍾
現在天氣暖和八分鐘左右
八分鐘
放糖了
現在這裏面還放糖嗎
放糖
哦
我記得我小時候也是
小時候能拿那個玉米和大米去換
哦
現在沒有
像原先那麼
我現在活的本身就不一樣
嗯
現在的人要求太高了
是的
像我這樣崩了還得塞
塞
塞個好好的錢進去
馬上就給你墊
茶水比較深還得墊
哦
這一鍋都是磚
哦
有驗過了嗎
你沒驗過吧
沒見過
哎
好特別
這磚子都幾千年了
二十嗎
一千年了
一十年了
哎
我幾千年了
啥你又幾千年了
你這活了又幾千年了嗎
以前那時候不做過
這個磚子
磚子就破了就算了
有麼大火急
有麼要火的時間
你這個水水都可以弄大吧
聽說哈
能放到電腦上
你說啥氣氛裏面
就是說能放到電腦上
哦
對對
放電腦裏就幹了
對
你這洋玩意我還沒見過呢
嘿嘿
你這個我也沒見過
啊
這資料錢嘛
新科技了
老科技
你看吧
這幾天人都這樣
家產一個
睡不了車了
你這
這磚子都一年前得了
這個磚子一折
年輕啊
你那個鞋也好好看呀
這鞋早一個年輕得了
以前給小老爺一個不厲害
四個就一個不厲害
師傅一天能做多少個呀
一天做十一個
那一天能做多少個
一天吧
不一定哈
不一定
做十一個還好着呢
看人多少
哦
十一個好了就做十一個
我這啥嘎
哪裏
這叫加鍋炸嗎
炸啥
嗯
我有用下的
這有砝磨
炸的
一卷就做了
幾分鐘就好了
大概就是八分鐘
好
有做業餘
中間
燙出來
中間容易
中間火比較大是吧
中間容易糊
豬油酥
豬板油酥
一個兩塊五
它還有兩種是嗎
嗯
對
一種是豬油餡
一種是
呃
青油餡
這是第二遍酥
哦
要抹三遍酥的
要抹三遍
嗯
然後再給它擀開
再抹一遍
對
還要抹一遍
這就是第三遍了嗎
哎
這是第二遍
還有一遍在
在那個
這些是要抹的
哎
這個是咱們天水的小吃
哦
對
天水特色
嗯
這個是卷的
哦
你一勺
嗯
一勺
要青油對吧
吃魚的
嗯
要兩個青油
兩個豬油吧
好
這是豬油嗎
嗯
這是魚
把這魚我一會下去
再給你抓三遍
好
先復了
天水傳明第一的
是嗎
現在是遊客少了
不然的話
都要排隊
好是吧
這個是五香的
阿姨再見
嗯
你去讓劉萌萌
讓我的花生
是吧
這是南瓜麻花
嗯
這個是魚
這個魚是法式魚
這個魚是天生的
這個魚是
這個叫啥呀
面魚
變粉的
這個不也是魚嗎
魚
都是魚
